Пекарня Цех 85: Проблемы с руководством и высокой нагрузкой

Преимущества:

платят хорошие деньги и существование холодного борща в ассортименте

Недостатки:

смены по 16 часов, постоянная нехватка сотрудников, из-за чего ты работаешь не 2/2 (вставьте свой график, который хотите), а иногда 7/0, приходишь на работу как в свой личный ресторан и следишь за всем, там ты за пекаря, продавца, баристу, уборщицу, электрика и иногда даже сантехника. самое ужасное — это вышестоящее руководство, при чем все от управляющих до сотрудников офиса, они искренне считают, что все обычные продавцы — это расходный материал, могут на тебя кричать, относиться неадекватно, сплетничать о тебе с другими сотрудниками и подобные примеры поведения нарциссов, да и любых конченных людей. поначалу было здорово работать, но все хорошие и добрые люди не выдерживают такой нагрузки и увольняются, поэтому теперь, когда иду до дома и прохожу бывшее место работы, у меня срабатывает рвотный рефлекс. искренне надеюсь, что люди, которые это читают и все равно думают над тем, чтобы там работать, начнут знать цену себе и своему здоровью (как физическому, так и психологическому).

рыба гниет с головы, а голова у этой рыбы давно воняет.

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 28800
📧
Подпишитесь на отзыв!
Получайте уведомления о новых комментариях к этому отзыву
Подписаться

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
  • 28.04.2026 Санкт-Петербург
    ✓ Преимущества
    Из плюсов могу выделить удобное корпоративное приложение с понятным интерфейсом. Также, хоть Цех85 и позиционирует себя как пекарню, компания уделяет много внимания обучению сотрудников приготовлению напитков, вплоть до такой степени, что есть отдельные кофе тренинги и кофе аудит. Ставка немного выше конкурентов из того же ценового сегмента (290/час если работаешь до 220 часов, далее 360/час). Далее →
    ✗ Недостатки
    Руководство. Очень бы хотелось, чтобы свыше управляющим пекарни почаще напоминали, что если они будут устраивать истерики своим подчинённым по любому поводу (даже из-за ошибок, связанных с человеческим фактором), то это приведёт лишь к раздору и неприязни внутри коллектива. Индексации з/п каждый год НЕТ (последний раз она была в феврале 24 года). Ежеквартальные премии за стаж и новогоднюю премию отменили. Я могу понять, почему так происходит, но будьте добры хотя бы не обманывать людей на собеседовании и даже в самой вакансии. Непрозрачность выплат. Почему-то об удержании в 16 с половиной тысяч из-за инвентаризации узнаётся постфактум, в день выплаты зарплаты. Штрафы. На бумагах их нет, на деле — любой косяк с твоей стороны оплачивается из твоего кошелька. Да, даже если упал поднос с выпечкой из-за того, что тебе стало плохо, будь добр оплатить. Коллектив. По большей части, как и везде в общепите, лютый рандом. На первой точке все ходили группками, сплочённости не было вообще (это отметила не только я, но и работники с другой точки). На второй точке было немного лучше, так как все продавцы-кассиры нашли общий язык. Но что там, что там, была одна большая проблема в виде смотрящих... Далее →
  • 14.11.2025 Санкт-Петербург
    ✓ Преимущества
    Робота не требующая особого умственного труда. Главное занять все сроки, составы Далее →
    ✗ Недостатки
    Изначально, даже на собеседовании, говорила, что мне нужен гибкий график работы. Я не могу работать полную смену. Меня убедили, что всё равно работа мне подходит. В итоге попросилась в несамую проходимую точку (где оказывается из 3-х стажёров выберут одного) (и нужны сотрудники только на полный день) спросила на собеседовании, точно ли я им подойду? Точка же маленькая. Меня убедили, что да. В итоге, проработав месяц, сказали, что я им не подхожу из-за графика, и третий сотрудник на смене не очень нужен. Даже расчёт получить не просто! Мне назначили определённый день на неделе, так ещё и днём! И вариантов других нет. Далее →