темпо пиццерия, ресторан васильки сеть: отзыв сотрудника
В марте, еще до начала вспышки вируса в стране, довелось пройти стажировку в сети пиццерий «Темпо».
Что же происходит на кухне этого заведения?
— Соусы и заготовки пополняются просто доливаясь/досыпаясь сверху. А то, что внизу, может лежать там днями. От некоторых неприятный запах.
— Граммовки не соблюдаются вообще, весов у пиццеров нету. Итоговый выход всегда разный. Но точно меньше указанного в меню, потому что администраторы то и дело говорят, чтобы сыпали меньше.
— Также имеет место замена ингредиентов, когда нужной заготовки нету под рукой. Либо вообще продукты просто не докладывают, ведь не успели приготовить. И это абсолютно нормальная практика.
— Что упало на пол, то все равно пойдет в пиццу, никакой проблемы.
— Хамское отношение к посетителям. Высмеивание по внешнему виду, голосу и по любой зацепке за спиной клиента. Здесь хочу привести конкретный пример: посетитель как-то сделал замечание, что в его пицце не хватает перца халапеньо, так его мгновенно начали [censored] и материть за глаза, стоило только ему отдалиться. Честно, я был в шоке.
Полезный отзыв?
(1)
Работа в ТЕМПО ПИЦЦЕРИЯ, РЕСТОРАН ВАСИЛЬКИ СЕТЬ в Минске (4 отзыва) →
Работа в ТЕМПО ПИЦЦЕРИЯ, РЕСТОРАН ВАСИЛЬКИ СЕТЬ: 4 отзыва →
Работа в Минске (4449 отзывов) →
- отсутствие постоянных мойщиц. Из-за этого поварам, официантом и барменам приходилось мыть посуду самостоятельно. Мало того что идёт запарка, так ещё нужно бегать искать посуду и мыть её. - после рабочей смены ты ещё остаёшься час-два убираться и готовиться помещение на завтра. Данное время не оплачивается и спасибо никто не говорит. У вас смена закончилась в 23:00? Домой приедешь к часу-двум. ...
Хамское отношение от админа ( если вы не стали любимчиком в первую неделю то лучше уходите сразу ) . Админ проявила некую дедовщину , но красиво все замаскировала под «я с 18 лет работаю в общепите , а мне сейчас 36 поэтому я могу научит тебя всему» , на деле ничему научить не смогла так ещё и за все мелочи максимально отчитывала . Не стеснялась выяснять отношения на зале . Плюс любила привести на...
Колл- центр находится в маленьком помещении, стулья просто ужасные, посидела пару часов и начала болеть спина, что же тогда творится после 12 часовой смены...наверное, ее нужно собирать по частям. + На момент собеседование во всей пиццерии не работал туалет, точнее если я правильно поняла, то были проблемы со сливом. Не понимаю как в месте общественного питания нельзя помыть руки. Что касается с...