Ферма СПб: Низкая зарплата и плохие условия работы

Пишу свой отзыв о кондитерской Ферма на садовой 42, в которую совсем недавно я хотела устроится официантом.

Начну с плюсов:

Хороший коллектив (Но это смотря какая смена, в одну были замечательные ребята, во вторую мягко говоря не очень)

Ещё один плюс -2 разовое питание, но тоже зависит от смены. В один день было вкусно, в другой — хрючево для свиней.

На этом плюсы заканчиваются.

Пришла на собеседование, мне обещали:

-сменный график 2/2

 — зп 45000−50000 руб.

 — хороший коллектив

 — форму и питание

Но реальная картина вырисовывается позже, после общения с коллективом:

ЗП далеко меньше 45 000, в районе 15 000, остальное — чаевые, которые в таком объеме не заработаешь. Максимум еще 1000 руб в день чаевые, и того: около 30 000 руб.

Из этой суммы вычитают ещё штрафы (они у них огромные), бой посуды (тоже мега большая сумма), и внимание — за цветы. Если у них в зале погибают комнатные растения, вычитается сумма за покупку новых цветов с сотрудников зала.

График тоже далеко не 2/2, так как не всегда есть кому работать.

Следующий пункт: форма. Новую не выдают, а то, что у них есть — рваная, грязная. Выдают всего один комплект — если им покажется, что ты её испортил, то снимут полную стоимость, как за новую форму, а её саму заберут и отдадут следующему бедолаге.

Менеджера как такого нет, но есть шеф-повар, которому на всё до лампочки. Его особо ничего не интересует, связанного с работой.

Есть ещё, видимо, директор, которая появляется во вторую половину дня.

Вот она — самый отвратительный сотрудник, с которым совершенно невозможно найти общего языка.

Она грубит, истерит, совершенно не слушает, что ей говорят.

Может пройти по залу в дикую запару и требовать принести цветы сейчас же, или протереть холодильник, иначе штраф.

Вообще, почти все сотрудники отзываются о ней плохо, стараются с ней не контактировать и просто перетерпеть, пока она не уйдёт домой.

Вся её работа — создавать видимость бурной деятельности. В основном она сидит в коморке, которую называет кабинетом, курит там же, и листает ленту инстаграма. Ни на один мой вопрос она не соизволила ответить. А как только я стала спрашивать про трудоустройство и штрафы, и когда же меня допустят до работы (стажировалась уже вторую неделю и сдала меню), она дала понять, что меня не возьмут на работу.

Зарплата у всего коллектива черная, выдается наличкой в коморке, только у ограниченного количества сотрудников серая зарплата, тысяч 10 официально, остальное наличкой.

При всем этом, у них бегают тараканы и ещё какие-то букашки, грязно, мало места на кухне. Повар буквально готовит около черного входа рядом с туалетом. А пакеты, тостер, бутылки и много чего ещё они хранят прямо в туалете.

Ребята, не тратьте время и силы, я после этой ташниловки работу нашла всего за три дня в ресторане.

Не советую тут работать, а приходить в качестве гостя — тем более. По ним налоговая плачет и санпин..