AmRest: отзыв сотрудника

За обувью сам побегай по городу, ещё и чтобы она дирику понравилась. Бесплатная еда (ну или то количество еды, которое не жалко менеджерам на тебя потратить, хоть ты 50 кг весишь, хоть 150) — унижение какое-то, а не еда. Если что-то просрочилось — есть это будут рядовые сотрудники, менеджеры таким не питаются. Менеджеры относятся к сотрудникам как к дебилам, а требуют, как с умных. Кажется, в их записных книжках заголовком написано «пассивная агрессия — ЗАЛОГ работы в команде». И МС, и ГМ, и АС хотят, что бы ты и цели выполнил, но и от стандартов не отходил. А как не отходить от стандартов, если ты в любом ресторане заменяешь 3–4 сотрудника? Ответ (очень ценный, несомненно): «Ну быстрее двигайся». Похудел очень, толстым не был. Часто говорят, что хотели бы получить обратную связь. Но когда её предоставляешь — закатывание глаз, ковыряние в носу, громкие вздохи. Часы надо сверять. Потому что не все менеджеры научились на калькуляторе часы считать, и если задержался (по просьбе самого менеджера) — могут и не проставить часы. Ночные часы тоже экономятся как могут. И оплата за ночные не двухкратная, а так, на десяточку побольше примерно. Не по ТК. По мнению ГМ и АС, ты должен 8 часов бегать в мыле, 15 минут похавать, и не терять энтузиазма. Если выдалась тихие 10 минут, нельзя поручить что-то простое, не тяжелое, сидя. Всё время на ногах. Ешь тогда, когда МС соблаговолит. А если МС посчитает, что у него нет времени отпустить тебя поесть — можешь так и не сходить поесть. Постоянно выслушиваешь, какой ты безответственный, хотя ты стараешься изо всех сил. А ещё касса за всех отдувается. Медленно отдают сандвич — ты не можешь отдать заказ — тебе прилетит и от МС и от Гостя. Низкие рейтинги, сервис не хочет с добавками работать, Гости сегодня только школота — виноват кассир, сейчас узнает, что во времена, когда МС был КРЮ, тогда и средний чек был по 15 000, и гостей 10 в минуту. И всё успевали по стандартам отработать!