Brasserie LAMBIC: отзыв сотрудника

Преимущества:

Хорошая, быстрорастущая сеть пивных ресторанов.

Работал в 2х ресторанах этой сети. Приятный коллектив, адекватные условия работы. Адекватный бар-менеджер, без лишних загонов, претензии по факту и всегда с соблюдением субординации.

Порадовало то, что всегда стабильно, без задержек платят зарплату (1−2 дня за задержку не считаю, когда день зп падает на выходные), хотя зп по рынку средняя.

Очень большое количество обучающего материала, бесплатных тренингов и дегустаций. Тут реально можно с нуля познакомиться с миром пива и начать в нем очень не плохо разбираться (личный опыт)

Возможен карьерный рост, если у тебя есть стремление и желание развиваться, сам за 5 месяцев вырос до старшего бармена. Так же по сети много сотрудников, которые начинали официантами и барменами, а спустя несколько дет уже менеджеры и даже управляющие.

Большой плюс, что компания реально растет быстро и у тебя есть возможность расти вместе с ней!

Раньше напрягало, что каждую неделю ген уборка в 9.00 доп часы не оплачивались, но буквально пол года назад это исправили и теперь эти часы засчитываются.

Что касается штрафов… скажу так, если ты не далб…б и не повторяешь одни и те же ошибки регулярно, то тебя не штрафуют. Лично с меня за 2 года работы сняли тысячи 2.5 за мелкие штрафы типа АТО и около 1.5 тысяч за инвентаризацию, но инвенту я сам запорол, был косяк (

В целом могу сказать с инвентаризацией проблем нет, все прозрачно, все четко, тебе дают твои итоги, чтобы ты ознакомился и время, чтобы ты пересчитал и разобрал.

В целом мне понравилось работать в этой компании, если вернусь в Москву, с удовольствием вернусь в эту сеть (а может и откроют в моем городе)

Недостатки:

Очень странный факт, но форму нужно себе купить. Да, денег не сразу забирают, а могут разбить на 2 зарплаты, но осадок остался.

Но если отработал немного и форма в порядке, то за нее могут вернуть. Ну или перепродать за полцены.

Есть много разных мелочей, которые иногда подбешивают, типа длинные носки, слишком светлые джинсы, не так отдал соломинку и т. д.

И есть момент, когда все нужно согласовать с руководством, от цвета обуви до заказа посуды и выходного. (Хотя во всех больших сетках так.)

Но в целом это не критично и привыкаешь к этому быстро. Все-таки у каждого заведения свои правила и загоны.

Конечно же, плюсов работы в этой сети гораздо больше и гораздо весомее они!

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

Хотите получать в Telegram уведомления о комментариях к этому посту?
Перейдите по ссылке и нажмите "Старт"

Работа в BRASSERIE LAMBIC в Москве (6 отзывов) →

Работа в BRASSERIE LAMBIC: 11 отзывов →

Работа в Москве (70662 отзыва) →

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
Brasserie lambic
Новосибирск | 02.06.2024

Токсичный коллектив. Неприятное начальство. Штрафы конские. Отвратительное место. Ненавижу его. Ребят, если вы мазохисты, любите в свой адрес маты, оскорбления, грязь, вэлком....

brasserie lambic
Новосибирск | 23.09.2023

Просто никогда не идите туда работать. Отвратительно там, грызня, сплетни, обедаешь в какой-то толкотне и тесноте, там могут легко взять и лишить половины зарплаты. Я разочарована. Настолько, что я желаю этому заведению чумы, холеры и тараканов. Просто [censored] Пожалуйста, если ты хочешь там работать, заклинаю, не иди туда. Там плохо. Также плохо в Harat's и Pinot, это все одна шарага....

brasserie lambic
Москва | 24.07.2023

Устроилась в ресторан уборщицей.Хотела уйти в тот же день,но попросили поработать пару дней.ЛУЧШЕ БЫ УШЛА СРАЗУ.Питание никакое.Приходится с собой носить на перекус.Работу прибавляют на ходу,хотя изначально обговариваются все обязанности по работе.Менеджеры вообще неадекватные неизвестно где их подбирают.Не рекомендую работать В ЭТОМ заведении....

brasserie lambic
Новосибирск | 07.05.2023

Рыба с головы гниет. Какой тут порядок, когда у руля две глупые девчонки из паба стоят. Одна только и знает, что какие-то семинары проходить и потом мозги выносить про способы учета бардака, который ведет. Другая вообще какая-то не на своем месте, кукла пластилиновая, а не директор. Нормально работу организовать не могли, ничего толком у людей и не складывалось....

brasserie lambic
Москва | 30.10.2022

все друг друга ненавидят, текучка кадров, при мне сменилось несколько управляющих , говорят так во всех ресторанах , штрафы , неадекватное руководство, Рыба гниет с головы Никогда не идите в эту пивнушку , только вымотаете нервы...