KFC: отзыв сотрудника

Коллектив

В качестве подработки студентам, когда больше совсем некуда податься — еще куда не шло, но не больше.

Работала в «ресторане» КФС в г. Омск 3 года. Если быть точнее, кфс-улей (напротив жд вокзала). Пройдя не легкий путь от обычного кухонного работника до менеджера смены. За все три года был только один «+»— это коллектив. Конечно попадались знатные крысы, но куда без них. Зарплата 30+ ?! ДА, если готовы работать по 12 часов с 1 выходным, в ужасных условиях, шуме, криках и ругани. Присесть вам удастся максимум на 30 минут на время обеда, при этом чтоб выйти на этот обед, нужно самому искать сотрудника который согласится перекрыть тебя на время обеда. И сделать это будет совсем не просто! Не редкость когда ребята попросту не успевают за смену выйти на обед. Из-за постоянной текучке сотрудников (что не удивительно) работать некому. Если по диплойменту на линии должно стоять два сотрудника — вовсе не значит что вас действительно будет двое. В 99% стоять на линии ты будешь один. И да, если у вас есть совесть и вера в светлое — данная работа так же вам не подойдет. Под «ответственность» руководства будьте готовы ежедневно перемаркировывать булочки, лепешки, овощи (с ними отдельная история, перемаркировывать овощи вам придется раз в три часа). Так же не редкость просроченная курица. Пакеты с просроченным куриным ПФ заботливо складываются в большие черные мусорные пакеты, и в случае неожиданной проверки прячутся под видом мусора.

Руководство данного заведения это отдельный вид «человеков». За моё время работы сменилось 3 директора и 1 ТУ. И если к директорам у меня нет претензий, отдельное уважение ***** Дербину и ***** [М.] то к нынешней ТУ у меня достаточно много вопросов. Павлю**** [Т.] — абсолютно не воспитанная и не культурная женщина. Совершенно не умеет разговаривать с сотрудниками. Всё исключительно на повышенных тонах, постоянные крики, маты и оскорбления. Упаси господь заболеть… находясь на официальном больничном с температурой 40 вам будет названивать та самая [П.] * и вместо вопроса о вашем самочувствии, в нецензурном виде поливать вас грязью, [censored] приведу цитату «Долго ты еще дома сидеть собираешься? Как крыса сидишь пока твои коллеги подыхают. Мне всё равно, или завтра выходишь или приходишь подписывать заявление». Про то что чтоб уволиться по собственному желанию практически не возможно, я думаю и говорить не стоит. Это же влияет на текучку и показатели территории! И та самая [П.] *****. [В.] не получит премию! ВЫ ЧТО! не редки случаи когда сотрудники даже не в курсе, что их уволили по статье. Подписи легко подделываются, а т. к. большинство сотрудников молодые, никто не придает этому значения.