KFC: Переутомление и неоплачиваемые переработки
Команда, график
Недостатки:Моя первая работа в общепите (и последняя); за ставку 170 р в час, на должности «помощник работника ресторана"
Плюсы:
Команда попалась добрая, работники и менеджеры были готовы помочь во всём, подойдёт студентам за счёт ультра гибкого графика.
Минусы:
В графике смен чётко обозначена позиция, например, дринкер (розлив напитков, мороженое, шейки), но от тебя потребуют собирать заказы, убираться в зале и менять мусорные мешки, мыть подносы, двери, полы, утварь и в целом всё, что только можно помыть; при том несовершеннолетних заставляют стоять за кассой и проводить денежные операции. Короче говоря — пашешь за всех и вся, и плевать на твою позицию. В часы пик — обед и всё вечернее время, тебя не отпускают на перерыв. И да, перерыв не оплачиваемый.
👉 Работа в KFC в Санкт-Петербурге (16 отзывов) →
- ❓ Стоит ли работать в KFC помощником работника ресторана? →
- 👉 Отзывы о работе помощником работника ресторана в Санкт-Петербурге (1 отзыв) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35718 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаИз достоинств могу выделить: расположение, корпоративную культуру. До 2023 года достоинств было сильно больше, такие как: скидка 25 сотрудникам, премии, развитие, обеды, дополнительные плюшки (неденежные премии), система признаний позже ставшая онлайн-платформой. Далее →✗ НедостаткиУбрали скидку, промежуточные должности между обычным рядовым сотрудником одной позиции (уровняв по ставке стажеров только сдавших сертификацию и ребят обученных везде и пахавших годами) и менеджером. Система признаний плохо проработана, унижает сотрудников и к концу первого года работы не оставит от вашей самооценки вообще ничего (если вы не любимчик руководства). Так же о признаниях, штука крутая, в ресторанах, где руководству не наплевать на сотрудников она реально работает, но попасть в такой коллектив, как выиграть в шахматы со смертью. Сюда же про чемпионаты и командировки в другие города, сие могло бы уйти в достоинства, но к сожалению — внутренние чемпионаты плохо организованы, а в командировки отправляют «не угодных», без принуждения естественно, все по желанию, но реально хороших рабов не отпустят, хоть на коленях умоляй. Но это так организационные мелочи, идея хорошая — реализация . Лютая нехватка сотрудников, которую ты будешь компенсировать своим здоровьем и тебе за это не доплатят. Зарплата очень низкая, чтобы получать от 50к надо пахать от 250 часов. Переработки, разгрузки, гости покупающие срй кофе за шисят рублев и орущие тебе в лицо что ты обслуга, о, а таких невероятное множество. Истории о том, что сотрудники хамят гостям фарс, распиаренный как раз теми людьми которые и ходят... Далее →
-
✓ ПреимуществаПочасовая оплата Далее →✗ НедостаткиМного обязанностей. Вынужденный обед. Нет скидок для сотрудников. Нужна выработка часов больше 169. Низкая оплата больничных и отпусков. Руководители повышают по симпатии. Нет нормального обучения сотрудников. Твои желания не в приоритете. То, что анонимно, вообще не анонимно. Тебя подзывают и докапываются за каждую мелочь. Их волнует только результат, а не процесс. Можешь стоять один на смене от 5 часов и больше. За обеды снимают часы и на обед заставляют выходить. Далее →