OOO Атташе: отзыв сотрудника
С начала августа месяца я заступил на должность Шеф-повара. С самого начала хозяйка гостиницы и ресторана в лице Натальи [В.] по известной только ей причине я не вызывал в ней доверия, но это не главное. В мою задачу входило перезапуск ресторана. Проработка новых блюд, систематизация на производстве кухне и набора персонала в активно запущенном ресторане. Спустя две недели без выходных работая с одним поваром мы начали уставать все сильней. Сам повар к моему приходу работал уже месяц без выходных. Проработки, отпуск готовой продукции на продажу, заказ продуктов и все остальное. Повара за все время работы так и не появились, ушли мойщицы. В то время как «хозяйка» требовала больше отдачи и выжимала все соки. Изначально по приходу в заведение, предыдущий шеф передавая мне дела говорил о необходимости закрытие ресторана как дневной и вечерний сервис, лишь работая только на завтраках .Собравшись за общем столом втроем с хозяйкой, было вынесено без обсуждения решение не закрывать ресторан чему и провел дальнейший разлад. Пришлось уйти с эмоциональным взрывом. Отработав 21 день без выходных, мне не заплатили. Работали без трудового договора в связи отсутствием бухгалтера. Никому не рекомендую идти в эту шаражкину контору!
-
Абсолютно ненормальное, неадекватное руководство! Задерживают зарплату, штрафы без видимых на то причин, например: не ношение масок на закрытой кухне для поваров при гостинице! Владельцы данного заведения как гады в своем террариуме вечно недовольные и желающие что бы их обхаживали [А.] крайне неопределенный человек на должности бухгалтер-калькулятор то ли по совместительству управляющий ресторана. После ухода из данного заведения повстречал поваров бывших сотрудников с Атташе. Из их рассказа были попытки кинуть персонал на заработную плату при увольнение. Далее →
-
✓ ПреимуществаСказки — являются правдой Далее →✗ НедостаткиКак тонули Золотые БерегаЖил-был в тридевятом Санкт-Петербург один гонец по имени в.с.п. Не простой, а с союзниками — людьми разными, но когда-то объединёнными общей идеей. И задумал он дело большое: накормить весь город, чтобы еда сама находила дорогу к дверям.Долго ли, коротко ли — шёл он через туман неудач, через ветры сомнений, через ямы и развилки. Но выстоял. Построил крепкое дело: повозки с горячими пиццами и заморскими роллами разъезжались по улицам, и имя его знали далеко за пределами города.Когда пришли тёмные времена (Ковид 2019), и люди заперлись в домах, его звезда только ярче загорелась. Гонец оказался на коне — сильный, уверенный, с ветром в спине. Казалось, так будет всегда.Но время любит менять правила.С каждым годом золотые запасы таяли, как снег весной. Людей становилось меньше, забот — больше. Те, кто остались, тянули повозку из последних сил, латали паруса, чинили колёса, надеясь, что корабль под именем Мультибрендовые Берега снова поднимется в небо.Только вот в этом королевстве людей редко благодарили. Их труд считался чем-то само собой разумеющимся, а усталость — слабостью.И тогда гонец решил: нужен новый кормчий.Так на борт пришла парфюмерщица из далёкого аула — Вальшина. Она говорила... Далее →