White Rabbit Family: отзыв сотрудника
сначала кажется что Белый Кролик, звезда Мишлен, это супер. Увы, кролик уже не тот, а может и не был таким. Есть среди коллектива неплохие ребята, хотя они уже все уволились, но были.
Недостатки:Не советую, опыта высокой кухни никакого, будете механически, в ненормальном темпе, в озлобленном, непрофессиональном коллективе и на сломанном оборудовании отдавать одни и те же блюда .Неадекватный сушеф Ян который может только орать и говорить гадости будет пытаться мешать вам в этом изо всех сил. Очень печально что нет ни коллектива, ни опыта, ничего из-за чего изначально все хотят сюда попасть. Кроме того что сушефы и бригадиры совершенно не профессиональны, толком ничего не объяснят и уж точно не поделятся опытом (т.к. у самих его нет) готовьтесь что вы будете работать по 15−16 часов и почти без выходных. Вернее не работать, а подыхать в ненормальной обстановке. Иногда будет появляться ещё один су шеф [Н.] которой можно сыпать волосами на еду, т.к. из-за её высокой (на её взгляд должности) соблюдать правила и уметь готовить ей уже не обязательно
Полезный отзыв?
(1)
Работа в WHITE RABBIT FAMILY в Москве (8 отзывов) →
Работа в WHITE RABBIT FAMILY: 9 отзывов →
Работа в Москве (70681 отзыв) →
1. Серая ЗП 2. Отсутствие карьерной лестницы 3. Руководство, которое может разговаривать на матах, [censored] сотрудников, вызывать работать в выходные. 4. Полное отсутствие социального пакета, нет вообще ничего 5. Вечное желание найти новую работу и восстановить нервную систему. 6. HR-департамент не работает с сотрудниками , это просто кадровики. Принять на работу - уволить с работы. 7. Увол...
Не могу сказать ничего о работе других заведений компании WRF(буду верить,что там намного лучше )хотела немножко написать о Кафе Benedict,а вернее предупредить соискателей..НИКОГДА и никому НЕ порекомендую здесь работать,и не зависимо кем ты идёшь туда трудиться:будь ты крутым менеджером,либо профессиональным поваром и продавцом,или со 100%сервисом официантом.Здесь этого не увидят и не оценят.Всё ...
Кафе benedict Обман по графику работы. На собеседовании говорят про график 2/2 с 9.00 до 21.00 или с 11.00 до 23.00 и в пару с ещё одним продавцом - кассиром, и стараться быстрее отправить на оформление, мотивируя тем, что даже на стажировочный день необходимо быть оформленным так как работа с денежными средствами и кассир несёт мат.ответственность. Но к моему счастью я вышла на стажировку без оф...