Булочные Ф.Вольчека: отзыв сотрудника
Вся работа компании построена на манимулировании. С понедельника по пятницу тебя нервируют постоянными проверками, а в твои выходные умоляют выйти куда-нибудь или за кого-нибудь, так как надо перекрывать какие-нибудь дыры в булочных управляющей. Мне повезло и моя управляющая бвла тем человеком, которому хотелось помогать имотивировать она в принципе умела, но ощущение что и сама не понимает в какой «супер» компании работает. (Либо их там зомбируют в офисе либо действительно от безисходности)
Делать ты будешь все — убирать, мыть, выпекать, стоять на кассе собирать, мыть окна, и прочее… Убирать улицу, а зимой и снег, выпроваживать пьяных посетителей, короче будешь затычкой в любую дырку.
Остаются те, кому просто некуда больше идти или те, кто не понимает, что есть еще кучу других мест.
Нет никаких нормативов и норм труда, не говоря уж об открытых витринах и хранении продукции (иногда ее привозят столько, что просто некуда складывать, ведь покупателей в «дешевой» булочной всегда столько, что яблоку негде упасть.
Что касается руководства — оно меняется и текучка там не меньше, чем в самих булочных, тоже о многом говорит.
За 1,5 года работы открылось более 30 пекарен, а структура и условия не изменились ни на каплю в лучшую сторону.
По моим ощущением, это все просто развалиться рано или поздно т.к сделано из «песка, [censored] и тряпок».
👉 Работа в БУЛОЧНЫЕ Ф.ВОЛЬЧЕКА в Санкт-Петербурге (77 отзывов) →- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (36211 отзыва) →
-
✓ ПреимуществаТолько зп платят вовремя и не плохой соц. пакет. Далее →✗ НедостаткиЯ проработала в компании два с половиной месяца и с меня хватило. Сразу скажу, если хочешь заработать, то тебе придется пахать как ужалённому. Изначально я устраивалась на работу в булочную в одну точку, так как мне было ближе к дому. При собеседовании меня заверили, что мои пожелания будут учтены. Обучают тут в течение одного дня перед тем, как отправить на точку работать. Также медосмотр за счёт компании, все оформляют и есть весь соц. пакет, тут жаловаться не на что, по крайней мере в моём случае ничего плохого не было. Приколы начались уже с того, что меня отправили работать на дальнюю точку, где поток людей просто огромный. Я проработала в разных забегаловках и есть опыт в таком деле, так что легко вошла в темп. НО, меня послали на дальнюю точку, так как там некому работать и очень большая загруженность, а если быть точнее, ОДНА ИЗ САМЫХ загружённых ТОЧЕК В СПБ. Ладно, фиг с ним — подумала я, не привыкать, добиваться смогу. Контингент клиентов этой булочной соответствует их цене — в кофейню приходят быдловатые дешевки, которые хотят ЗДЕСЬ И сейчас и не важно, что ты один на кассе, а второй коллега не успевает собирать всё — ТЫ должен И ВСЕ! А на просьбы... Далее →
-
✓ ПреимуществаНе разглядел Далее →✗ НедостаткиПо телефону разговариваешь с одним, собеседование проводит другой, и их обещания не совпадают от слова совсем. Например, по телефону обещают, что на собеседовании будет «ознакомление» с производством, то проводящий его менеджер говорит, мол, увидишь производство и оборудование только когда выйдешь на работу. Второе, ночные смены пишут в объявлении по желанию, как и сам график сменности; фактически же график будет такой, как «партия заказала». На вопрос о доплате за ночные смены менеджер просто рассмеялась, сказав следующее: «Ну, может, докинут какую-нибудь копейку». В общем и целом, даже на собеседовании не могут сформулировать условия работы, но написанное в объявлении — однозначная ложь. Далее →