Грильмастер: Задержка зарплаты и система штрафов
Плюс в этой работе в том, что ты можешь сам себе выбрать график работы, на этом плюсы закончились.
Итак, минусы:
- Задержка заработной платы и аванса на 2−3 месяца (если кто получает на карту, то хоть что-то перепадает, а если ты получаешь на руки, то будь добр, жди неизвестно сколько), а не как в объявлении — выплаты 2 раза в месяц, ну-ну.
- Система штрафов присутствует практически за всё (не пришёл на ген.уборку — 5000 штраф, грязная станция — 2000 штраф, не почистил креветки от [censored] — 1000 штраф, долгое ожидание — 1000 штраф, а ещё на тебя повышают чужие косяки и тоже спишут штраф (напарник выпивал алкогольные напитки на смене и долго отдавал заказы — 1000 штраф, хотя ты раньше ушёл со смены), поэтому будете работать на одни штрафы.
- А ещё, когда придёшь за расчётными, тебе половина смен не проставят, и скажут: «а мы не знаем, спрашивайте у менеджера», так что лучше свои смены фотографировать!
- Хамское отношение работодателя (когда сидишь на официальном больничном, их это не волнует, ты должен выйти на работу).
- Плюсом будет для вас то, что вы устроитесь официально, так будет хоть какая-то гарантия, чтобы получить деньги во время при увольнении, а если вы пришли неофициально, то будьте готовы ждать свои деньги неизвестно сколько.
- Если у вас есть опыт, то да, 200 р./ч, если нет, то меньше, не как пишут в объявлении.
- 45−55 тыс. получают те, кто работает по 16 ч, либо без выходных.
- Персонала всегда не хватает, и ты можешь работать один, и никого не волнует, что ты не успеваешь.
- Чтобы сходить сделать перерыв/покушать, иногда и этого ты не можешь сделать.
В общем, если вы хотите потрепать себе нервы и пососать палец, то Welcome в Грильмастер.
Комментарии (1)
-
✓ Преимуществане так много преимуществ, но для меня это был первый поварской опыт и возвращаться туда я не хочу Далее →✗ НедостаткиСтавят постоянные непонятные штрафы, сотрудников нет, тухлая продукция, ХАССП не выработан, по сравнению с гриль 1 эта контора ужасна. Работал там продолжительное время, вместе с дружной и сплоченной командой (не шучу). Развивался как повар-универсал и метил в управленцы. К сожалению, когда стукнул бум дефицита кадров (2023 год), предприятие начало потихоньку отмирать. К этому добавилось, что HR в этой конторе начал брать потенциальных «иностранных специалистов», к которым у гостей были большие претензии. А именно: они плохо разговаривали на русском языке, не понимали, какую продукцию готовят. Проще говоря, их учили на одной «главной точке», такие же, как они, и спустя время отправляли на другие точки. Не скажу, что это плохо, но из-за одного такого перца мы влипли по-крупному — на одну точку накатали несколько заяв в Роспотребнадзор. Отзывы в интернет-картниках упали до минимума, и мы стали №1 худшей компанией по качеству. Плюс к этому прибавились огромные штрафы, и бывших сотрудников (которые работали там очень долго, как мне показалось) начали потихоньку выживать с производства, ставя им 10−15 тысяч штрафов из зарплаты. Таким образом, самые опытные и «болеющие» за свою контору разбежались в те, где условия получше и платят нормально. Спустя время тем,... Далее →
-
✓ ПреимуществаСтабильный доход выше среднего по городу, ДМС, путевки детям, фитнес, прекрасные условия для сотрудников в офисе, работа интересная. Далее →✗ Недостаткик сожалению, в компании сложилась устойчивая тенденция к высокой текучести кадров. Основная причина, на мой взгляд, — деструктивный стиль управления в отделе. Руководитель отдела эмоционально нестабильна, в общении с сотрудниками использует регулярно нецензурную брань, допускает унижение личного достоинства и подрывает профессиональный авторитет подчиненных. Офис организован в формате open space: отсутствуют стены и перегородки, рабочие столы расположены близко друг к другу. Поэтому каждая «показательная порка» руководителя становится достоянием всего коллектива. Особенно удручает, что такое поведение воспринимается как норма — все молча терпят. Вынужден с сожалением отметить, что гендиректор, судя по всему, не уделяет должного внимания этой системной проблеме. Люди уходят не потому, что не справляются с обязанностями или им не интересна работа. Они уходят, потому что стиль руководства в принципе не приемлем для здоровой рабочей атмосферы. Прошу высшему руководству все-таки обратить внимание на реальную культуру управления в среднем звене. Пока она остается токсичной, любые другие плюсы компании НЕ БУДУТ удерживать сотрудников! Результат работы, который вы видите сегодня, не благодаря, а вопреки ее манере руководить. Показатели могут быть приемлемы на выходе, но вы не учитываете, какие потери вы несете: демотивация сотрудников, постоянный поиск и обучение новых людей... Далее →
дима
27.07.2024 12:37
к сожалению это правда, работал там около года в городе новокузнецк поваром универсалом сначала штрафы были минимальные (2-3 тысячи) как менеджер сменился и поварят не смогли набирать в 2023 году, тк никто не шел работать в эту контору. Поставили ставку всем по 180-200. К сожалению штрафы увеличились и мы работали за те же деньги что и раньше (штрафы в размере 10 тысяч до 20 тысяч). Весь коллектив разбежался кто куда. На моей памяти был момент, когда девочку которая отработала где то 2 месяца кинули на зарплату и в расчетке ей указали то что она заработала 100 рублей)). Потом были разбирательства и все в этом роде. Даже сейчас не советую туда идти зарплату стали сильнее задерживать, начальство говорит все дело в том что у них много долгов перед поставщиками поэтому до поварят заработная плата не доходит. Одна девочка отработала три или четыре месяца (не помню точно). Пошла разбираться в трудовую инспекцию, там ее вопрос не решили должным образом и она пошла в следственный комитет. Над ней там посмеялись и отправили домой ждать зп. Ей помогло только то что она написала в приемную президента. (На полном серьезе). Спустя некоторое время частник звонит и спрашивает у нее зачем ты Путину написала. Но в конце концов деньги ей вернули (задолженность перед ней была где-то в районе 100-150 тысяч рублей. К сожалению не советую там работать не выработана как надо система хассп оборудование старое отношение сверху очень плохое к тому же даже сотрудники травятся едой которую сами же готовят (извиняюсь за подробности но их проносит в туалете как открытую трубу на гидроэлектростанции).