грильмастер: задержки зарплаты
не так много преимуществ, но для меня это был первый поварской опыт и возвращаться туда я не хочу
Недостатки:Ставят постоянные непонятные штрафы, сотрудников нет, тухлая продукция, ХАССП не выработан, по сравнению с гриль 1 эта контора ужасна.
Работал там продолжительное время, вместе с дружной и сплоченной командой (не шучу). Развивался как повар-универсал и метил в управленцы. К сожалению, когда стукнул бум дефицита кадров (2023 год), предприятие начало потихоньку отмирать. К этому добавилось, что HR в этой конторе начал брать потенциальных «иностранных специалистов», к которым у гостей были большие претензии. А именно: они плохо разговаривали на русском языке, не понимали, какую продукцию готовят. Проще говоря, их учили на одной «главной точке», такие же, как они, и спустя время отправляли на другие точки. Не скажу, что это плохо, но из-за одного такого перца мы влипли по-крупному — на одну точку накатали несколько заяв в Роспотребнадзор. Отзывы в интернет-картниках упали до минимума, и мы стали №1 худшей компанией по качеству. Плюс к этому прибавились огромные штрафы, и бывших сотрудников (которые работали там очень долго, как мне показалось) начали потихоньку выживать с производства, ставя им 10−15 тысяч штрафов из зарплаты. Таким образом, самые опытные и «болеющие» за свою контору разбежались в те, где условия получше и платят нормально. Спустя время тем, кто там остался, начали сильно задерживать зарплату (ждать им приходилось не несколько дней, как раньше, а реально месяцами). Начальство сказало, что у них проблемы с поставщиками, потому что они, как оказалось, берут продукты, как я понял, в долг, что совершенно невообразимо, т.к. бизнес так не делается. У этой компании очень большие проблемы с поставщиками, выплатой зарплаты, субординацией и текучкой кадров. Вам самим достаточно почитать отзывы на их точки в 2ГИС.
-
Плюс в этой работе в том, что ты можешь сам себе выбрать график работы, на этом плюсы закончились. Итак, минусы: - Задержка заработной платы и аванса на 2−3 месяца (если кто получает на карту, то хоть что-то перепадает, а если ты получаешь на руки, то будь добр, жди неизвестно сколько), а не как в объявлении — выплаты 2 раза в месяц, ну-ну. - Система штрафов присутствует практически за всё (не пришёл на ген.уборку — 5000 штраф, грязная станция — 2000 штраф, не почистил креветки от [censored] — 1000 штраф, долгое ожидание — 1000 штраф, а ещё на тебя повышают чужие косяки и тоже спишут штраф (напарник выпивал алкогольные напитки на смене и долго отдавал заказы — 1000 штраф, хотя ты раньше ушёл со смены), поэтому будете работать на одни штрафы. - А ещё, когда придёшь за расчётными, тебе половина смен не проставят, и скажут: «а мы не знаем, спрашивайте у менеджера», так что лучше свои смены фотографировать! - Хамское отношение работодателя (когда сидишь на официальном больничном, их это не волнует, ты должен выйти на работу). - Плюсом будет для вас то, что вы устроитесь официально, так будет хоть какая-то гарантия, чтобы получить деньги во время при увольнении, а если вы пришли... Далее →💬1 комментарий
-
✓ Преимуществабыстрый трансфер до места работы ±12ч) а обратный несколько недель))) Далее →✗ НедостаткиСамое неорганизованное начальство, с которым мне приходилось сталкиваться, — договоры пишутся и печатаются на Paint. Неадекватность на месте объекта — делали двойную, а то и тройную работу по зачистке и обработке металлоконструкций в дождь, что невозможно сделать и сдать объект качественно. + покраска металла в дождь тоже не дает выполнить работу на 5. Работа в дождь и сильный ветер, промокаешь насквозь, что приводит к заболеванию. Просишь взять больничный, а тебе его не дают. Задержка выплат по зп, постоянные обещания и перенос зп на месяц вперед (видимо, обход налогов). При отправке не обговаривались никакие штрафы, но когда они перестали выполнять свои обещания, и ты, следовательно, требуешь отправить с вахты домой, то тебя штрафуют на 100 тысяч. Иннекторых отправляли не по их желанию, к примеру, болезнь легких или травма колена, то все равно штраф. Трансфер в каких-то моментах за свой счет, от места работы к дому. Если коротко и ясно, обещают горы золотые вплоть до обещаний заложить свое имущество, чтобы расплатиться с сотрудниками, а по факту кидают людей на зп. НИ В КОЕМ случае НЕ верьте словам И. М. и его начальства (очень подвязанный язык). Далее →
