Кафе "Белый Лебедь": отзыв сотрудника

Мне 19 лет. Сам ФЛП. Работал барменом в г. Севастополь в кафе «Белый Лебедь» на пляже Омега, ещё и на мои документы хозяин уговорил оформить лицензию. В конечном итоге сезон подходит к концу, а мне — ни обещанных денег за лицензию, ни з/п, когда я попросил расчёт.

В кафе сумасшедшая текучка кадров, люди вообще не оформлены, нет ни у кого сан.книжек, на кухне полная антисанитария! В данный момент я ушёл, но деньги так и не получил и как этого добиться я не знаю???! Хозяин чувствует полную безнаказанность…