кофе-пекарня " слойка": отзыв сотрудника
Их нет
Недостатки:Работая в «Слойке» год, я поняла только три правила:
-Списываем всё что нельзя продать завтра.
-Не списываем — это на уху и солянку;
-В рыбе червя гость нашёл? Ну ничего. Предложи за наш счёт.
Чистота бывает лишь когда приезжает генеральный директор [Щ.] Н. А. в остальное время работают люди с маникюром, браслетами и кольцами без перчаток, не моя руки. Так же сотрудники если умеют что-то делать, их поставят на эту часть, плевав что они просто кассиры и не будут думать о вас (меня поставили работать баристой, хотя я кассир, чаще всего не спрашивая моего мнения). Полное пренебрежение к СанПиН, как и к людям, хотя платят хорошо. Но ждите, что вашу " Чёрную " часть вам заплатят может завтра, а может через неделю-две, а если решите уволиться, то вообще не выплатят, а зачем? Ген. Директору на вас плевать, управляющим тоже. Ваши предложения, идеи для улучшения, мысли как улучшить что-либо пойдут в «мусорку». Ваши пол часа обеда (15 минут завтрак и 15 минут обеда) будут вас осуждать, что вы за 9 часов стоя на ногах, чуть опоздали с завтрака или обеда. Будут списывать с вас часами. Система штрафов не ограничена, от опоздания на 5 минут, до того что мойщица вылила и забила канализацию и весь персонал включая вас должен по 7 тысяч.
Ваш коллектив будет зависеть от управляющей, если человек грамотный, вам повезло, если нет, то добро пожаловать в «Ад». Обещанную форму ждите не раньше полугода. Я две футболки получила через 7 месяцев, как и нормальный фартук, а бандану свою носила, которую в итоге украли в том же месте работы. Так же при увольнении мой расчёт задержали незаконным образом, но вы не огорчайтесь. «Слойка» — хорошее место, чтобы потерять своё здоровье, нервы и время. Я знаю что все, кто нужно поняли чей отзыв, не жалею, так и надо.
Полезный отзыв?
(1)
- 👉 Работа в КОФЕ ПЕКАРНЯ СЛОЙКА в Санкт-Петербурге (10 отзывов) →
- ❓ Стоит ли работать в КОФЕ ПЕКАРНЯ СЛОЙКА кассиром? →
- 👩💼 Работа для женщин: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (1508 отзывов) →
- 💰 Отзывы о работе кассиром в Санкт-Петербурге (195 отзывов) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35537 отзывов) →
Комментарии (1)
-
✓ ПреимуществаПроработал в слойке достаточное количество времени, поэтому могу выделить как и плюсы, так и минусы. +Бесплатное питание +бесплатная униформа (правда бывает, что приходится долго ждать и носить ношенную одежду от предыдущих сотрудников, пока не выдадут новую) +нет обмана с зарплатой +редко премии + премии на Новый год, 23 февраля и 8марта для женщин + если повезет, то попадешь в нормальный коллектив +работа по графику 5/2, что редкость для общепита, соответственно гос.праздники тоже отдыхаем +оплачиваемый отпуск Далее →✗ Недостатки- задержка зарплаты — Вычет из зарплаты, за инвентаризацию — могут кидать с адреса на адрес, не спросив тебя — Нет корпоративных скидок — [Н.] корпоративная культура — [Н.] карьерный рост, хотя на hh обещают другое, как пришел кассиром, так и уйдешь спустя 2 года, каким бы крутым сотрудником ты не был — У директора сети есть любимчики, которых она всячески поощряет, должностью повыше в том числе — Управляющие Ведут себя свободно и могут приходить на работу на час позже и уходить на час меньше положенного рабочего времени, естественно ставя себе полную смену; Берут списанную продукцию себе без зазрения совести, остальной же персонал пугают штрафами; на Стафф питание могут взять себе цезарь, сырники и прочее, в то время когда персонал давится вчерашней котлетой с гречкой («уважаемые» директора надеюсь вы читаете этот отзыв и возьметесь как следует за управляющих, а то сколько можно следить за кассирами, какого цвета тряпкой мы моем зал, есть вещи более важные для вашего внимания, не благодарите) — Могут уволить одним днем, без объяснения причин — На многих адресах срач на кухне такой, что страшно есть в этом заведении, чтобы не подхватить заразу — Могут оштрафовать за отрицательный отзыв в интернете — Некомпетентные управляющие, территориальные управляющие... Далее →
-
✓ ПреимуществаИз плюсов могу выделить только коллектив и бесплатное питание для сотрудников. Далее →✗ НедостаткиПроходила стажировку в этом месте, устраивалась на должность продавца-кассира. Как итог, сверх и без того большой нагрузки ты еще должен убирать за гостями в зале, следить за чистотой и начищать ящики со столовыми приборами (хотя на собеседовании обговаривалось, что в мои обязанности будет входить работа непосредственно за кассой и с выдачей еды). За недостаточно начищенные приборы получила выговор от начальства, хотя это в принципе не моя зона ответственности. Также нет никаких условий для отдыха сотрудников, нет места, чтобы поесть и спокойно посидеть (приходилось сидеть на кухне и кушать сидя на мусорке, без преувеличений), также очень маленькая и тесная раздевалка на весь персонал (у меня в принципе отдельного ящика для моих вещей не было). Большая текучка, персонала попросту не хватает и стажеров кидают в первый же день, ничего толком не объясняя и не обучая, в самое пекло (за неделю стажировки нас так и не подпустили к кассе, не показывали, как ей пользоваться). На собеседовании говорилось об оплачиваемой стажировке (после 3 отработанных первых дней), в итоге спустя неделю отработанных 50 часов попросила расчет, на что мне сначала сказали, что деньги выплатят в следующем месяце, а спустя назначенное время сказали, что выплачивать в принципе ничего не собираются, на дальнейшие мои вопросы управляющая так и не ответила. На собеседовании... Далее →
Компания "Слойка"
20.10.2023 10:23
Добрый день! Хотели бы ответить на все указанное от лица компании "Слойка". Благодарим Вас за время, посвященное сотрудничеству с нами и за все Ваши старания. Нам жаль, что история нашей совместной работы закончилась на такой ноте. Спасибо, что дали нам возможность взглянуть на внутреннюю ситуацию с другой стороны. Давайте рассмотрим перечисленные Вами моменты. Мы следим за качеством и несем ответственность за свежесть, сроки годности, соблюдение [С.] и списание продукции. Весь персонал, включая команду офиса, ежедневно питается в наших заведениях. Мы доверяем кухне наших ресторанов :) Кассиры являются универсальными сотрудниками, которые обеспечивают работу зала, все должностные обязанности предоставляются управляющими, к тому же обязательно озвучиваются на собеседовании. Наши администраторы следят за соблюдением всех норм, касающихся мытья рук, использования перчаток и наличия украшений. Наши сотрудники не пренебрегают подобными правилами, мы все заинтересованы в предоставлении лучшего сервиса в наших Слойках! Мы помним, что у Вас были стремления перейти на позицию бариста, но из-за индивидуальных предпочтений по графику работы у нас не получилось сменить сферу Вашей деятельности. Ваша инициатива работать на кофе-зоне заменяя бариста, преподносилась нам как добровольная и мы не знали о Вашем внутреннем недовольстве. Нам жаль, что мы не поняли друг друга. В нашей компании отсутствуют штрафы, мы лояльны к сотрудникам и всегда можем войти в положение, независимо от ситуации. Ремонт канализационной системы осуществлялся за счет компании, сумма ремонта была выплачена без привлечения сотрудников к данному вопросу. Подобные инциденты не касаются нашего персонала, все издержки берет на себя Слойка. Нашей ошибкой было освещение денежного вопроса по ремонту среди персонала, так как сейчас мы видим, что это создало недопонимание, в то время как нашей целью было предотвратить появление подобных происшествий. В настоящий момент униформа выдается сразу после оформления, персональный комплект: футболки, передник и бандана. Может быть непродолжительная задержка, при отсутствии соответствующего размера на складе поставщика. И не можем промолчать о выплатах, мы гарантируем своевременное получение заработной платы, наша бухгалтерия работает лучше любых часов. Расчет и выдача премиальной части идет за периоды (первая и вторая половина месяца), это стандартная процедура, сроки которой мы озвучиваем и соблюдаем. Хотим сказать Вам спасибо, за все то время, которое Вы посвятили Слойке. В нашей памяти останутся положительные моменты нашей совместной истории, а все указания на недочеты мы применим для улучшения атмосферы внутри компании. Мы всегда будем рады Вам в Слойке :) С уважением, сеть ресторанов для делового питания "Слойка"