круассан кафе: отзыв сотрудника
Чаевые
Недостатки:С чего бы начать? Во-первых, при обещанной на собеседовании зарплаты в 20т-21т за определенное количество часов, в офисе выяснилось, что официальная зп 17т.р. до вычета налога, стоимость оформления медкнижки вычитывается из зарплаты. Питание в компании не предусмотрено, что странно при том, что рабочий день длится 14 часов, хочешь есть — покупай или бери с собой. При условии, что устраиваешься официантом, оказывается, нужно быть готовым к тому, что сервировка блюд, разогрев и тд ложится на твои плечи, при полной посадке это доставляет массу неудобств, ответственность за кассу и расчет гостей несет официант, во время запары тебе нужно умудрятся думать о том, когда бы успеть подбежать разогреть круассан, вынести кофе, чтобы он не умер и параллельно придумать, где бы взять сдачу с 5 тысяч:))) Первый раз вижу, чтобы официант был параллельно немного поваром, немного администратором, немного кассиром. Очень странная политика.
- 👉 Работа в КРУАССАН КАФЕ в Калининграде (5 отзывов) →
- ❓ Стоит ли работать в КРУАССАН КАФЕ официантом? →
- ☕ Кафе: отзывы о работе в Калининграде (5 отзывов) →
- 🧑🍳 Отзывы о работе официантом в Калининграде (7 отзывов) →
- 🗺️ Работа в Калининграде (1236 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаОтличный коллектив на точке. Далее →✗ НедостаткиНеофициальное трудоустройство, отсутствие оплачиваемого отпуска или больничного. Несоответствие заявленной зарплате, в офисе офисе обещали 19 500, только через месяц оказалось, что зарплата 17 500 для бармена. Ужаснейшая система оплаты труда, если ты официально трудоустроен — оформляют МРОТ, остаток выдают в конверте, за вычетом постоянных недостача по бару. Скотское отношение со стороны руководства. Необходимость приходить за 30 минут до начала рабочего дня и ещё примерно 30 минут убирать бар после окончания рабочего дня. Ежемесячная ревизия, на которую ты обязан придти, даже если у тебя выходной, конечно же также не оплачивается. Нечеловеческие условия труда, с 8:00 — 22:00, плюс 30 минут до и после рабочего дня на уборку. Отсутствие паузы на обед или на поход в уборную. Ежемесячная уборка заведения, на которую все обязаны приходить, вне зависимости выходной ли у тебя день (не оплачивается). Штрафы или депремирование по любому поводу, без права на обжалование. Отсутствие какой-либо прозрачности в плане ЗП, постоянные проблемы с отработанными часами, особенно если подменял коллегу на другом объекте, об этом часто «забывали». Антисанитария. Далее →
-
Начнём с того, что солгали на первом же этапе — собеседовании — о том, что очередное их заведение будет в формате ресторана, а не кафе, поэтично рассказывали про ребрендинг по этому адресу. По факту — абсолютно аналогичное местечко. Но в этом ли есть сам отрицательный отзыв? Откровенно говоря, чисто по эстетическим убеждениям ни один официант не может позволить своим гостям сидеть прямо у… уборной, в которую ходят абсолютно все и постоянно, так как поток гостей довольно объёмный. В том числе, столики расположены очень тесно друг к другу и по каждому уголку зала, что заметно затрудняет работу персонала, а гостям приходится «наслаждаться» диалогами стаффа у стейшена, нецензурными выражениями поваров кухни и, как указала выше, атмосферой комнаты белого друга; Администратор ведёт себя максимально агрессивно, никакой помощи новичкам; Выпустили меня без стажировки сразу на смену, заранее отослав меню только кухни на почту. Самостоятельно пришлось выпрашивать барную карту и десерты. А экзамена на знание ассортимента не было, даже мимолётно никто не спрашивал… Точно также про мед.книжку не уточнялось никем, хотя действующая у меня имеется. Боюсь представить, что без подобных обязательных вопросов они набирают персонал и на кухню; Текучка кадров огромнейшая, много стажёров,... Далее →
