Мускат: отзыв сотрудника
Спешу рассказать вам о замечательном месте под названием ресторан «Мускат». Я проработал здесь чуть меньше месяца, потому что пока я был на выходных в Москве, менеджер написала, что [А.] [В.] (запомните это имя!) сказал мне больше не выходить. В этом ресторане нет белых зарплат, зарплаты выдаются только через месяц работы и то половина, а кому-то могут ее вообще не выдать, как у нас случилось с одним парнем, из-за того, что он улетал отдыхать на пару недель. В этом ресторане кидают на бабки, не выдают проценты с банкетов, врут тебе, что оклад станет 800 после сдачи меню, а на самом деле это меню никто не принимает. Здесь обещают тренинги для официантов, но их не было нет и никогда не будет, потому что Еганян [А.] [В]—хозяин ресторана уже долгие годы, с тех пор как еще был ресторан «в камышах—спекулянт и мошенник. В этом ресторане путаница с меню, нет нормальной барной карты, здесь могут только обещать и вешать лапшу на уши, а потом выдавать копейки в конвертах. Трудовой договор тут липовый, который вовсе не трудовой договор, по нему вы только ограничите свой оклад до 10 000 рублей и все. В этом ресторане бешеная текучка и бешеное количество лапши на ваших ушах. Здесь никогда не будет достаточно персонала и нормальном дисциплины, потому что у этой армянской семейки—[А]а [В.] Гарика [А.] и его жены не все дома, видимо, с их вылупления на свет. Здесь уходит и приходит по 3 человека в неделю, если не больше. График здесь тоже идиотский, работали мы здесь по выходным с 11 до 2 а то и до 3 ночи, мне 17 лет вообще. И запомните еще одну наглую рожу, такаю же как и [А]—[Р], [Р.] [И.] [Щ.] управляющий, который на днях поругался с [А.] и сам уволился, проработав тут с февраля месяца. Оба они обманщики и вруны, половину зарплаты официантов и остального персонала кладут себе в карман, называют хороших людей ворами, а у меня у самого здесь украли 5000. У них лицензии ни на алкоголь, ни на заведение, нет нормального трудового договора, вообще ничего у них нет. Искренне желаю вам никогда здесь не работать не приходить сюда есть, хоть и кухня очень вкусная и чаевые довольно хорошие, начальство —сущий кусок д**ьма, которое, надеюсь, вскоре сгниет замертво.
-
Поработал недельку, впечатления остались не забываемые! Когда идете туда работать запомните вы рабы! Да да! Хозяева муж и жена не будут с Вами здороваться вообще! Нельзя смотреть в их сторону! Иначе увольнение что со мной и случилось) и смех и грех) не платят зарплату! Говорят зарплата пойдет после сдачи меню, но у вас его принимать никто не будет! Самый опытный официант там три недели! Больше двух трех месяцев никто не выдерживает. Работа с 10.20 до 2−3 ночи. Кормят 2 раза суп из капусты и каша на вечер без ничего) всего где-то 5 офиков и два три стажера, это на обе смены то есть ребята работают по 4−5 дней, не нравится прощаются .в общем ребят все оч плохо, не советую вообще, сан книжек ни у кого нет, на кухне грязно, мойщиц нет их гробят так что они не выходят на смену, посуда стоит сутками, ну понимаете что происходит) Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиПроработала в этой компании год на должности супервайзера горничных. Это был самый худший опыт работы в моей жизни. Начну с того, что это не отели, а бордели под прикрытием. Тарифы почасовые, контингент гостей — наркоманы, маргиналы и люди с низкой социальной ответственностью. Сотрудники этих отелей работают в рабских условиях, без возможности ночного отдыха, перерывов на обед, под постоянным наблюдением камер с системой звукозаписи. Нет нормальных условий для приема пищи, комнаты отдыха — сотрудники вынуждены есть в туалетах. Постоянные ежемесячные штрафы, придуманные для того, чтобы как можно больше денег удержать из зарплат. Постоянные переработки, вынуждают выходить работать в свои выходные. Бешеная текучка сотрудников, постоянные смены руководителей. Изменение условий труда и графика работы. Изначально устроилась на график 2/2 на должность супервайзера. Прошла 4 собеседования с вышестоящими руководителями. Спустя 2 месяца моей работы меня вызывают в главный офис генеральный директор Н. Е.М. и заявляет, что мне надо уволиться, так как они пришли к выводу, что на данный момент им моя должность не нужна. На что я отказываюсь это делать и прошу меня уволить по сокращению, на что Н. Е. угрожает мне, что я буду работать на чистый оклад... Далее →

