Ресторан Рис: отзыв сотрудника
Работала я в Рисе больше года! Работала бес промахов и косяков! Но всё обрушилось, когда приехали зажравшиеся директора сети, которые решили что в праве вершить судьбы, хочу уволю, хочу нет! И меня уволили за то, что я сидя затирала стол… и что?
Из-за нехватки сотрудников приходилось постоянно работать, сил уже нет! И тем более это была суббота 3 часа ночи, а работала я с утра, в 3 смены! И вместо того чтобы получить благодарность меня уволили, без отработки и с чёрным списком…! А у меня между прочим кредит и маленький ребёнок. И как можно работать у таких работодателей…
-
Хотелось бы написать о таком замечательном, и весьма популярном месте, как ресторан «РИС». Достаточное количество точек по городу, практически на каждом углу. Очень удобно, если хочется кушать или сильно замерз на улице. Эта сеть представлена в таких городах как Ростов-на-Дону, Шахты, Таганрог, Новочеркасск, Сочи, Краснодар, Аксай, Азов, Адлер, Анапа, Новороссийск, Туапсе, Батайск. Краснодарская и Ростовская области у его «ног». Но…я отнюдь не рекламирую данную сеть. Наоборот, хочу донести до руководителей и посетителей некоторые нелицеприятные факты. Итак, может быть из-за огромного количества людей, либо из-за усталости, или все же из-за собственной лености?…персонал в ресторанах не хочет работать. На моей памяти примеров, подтверждающих это не мало. Так как, в свое время я являлась завсегдатай «РИСа». Частенько людей просто игнорируют, смотрят в упор, но проходят мимо, или даже отмахиваются (да-да, было и такое). Убирают со столов нехотя. Скорость обслуживания вообще отдельный разговор. Дождаться меню — это уже определенное испытание на выдержку. Время ожидания доходило до 20−25 минут, и то, если только мне удавалось поймать (именно поймать!) официанта. То же самое при выборе блюд и ожидании приготовления. В общей сложности чтобы поесть в кафе уходит... Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив, много интересной работы Далее →✗ НедостаткиЗа время работы под руководством финансового директора Е. А. отдел столкнулся с системным кризисом управления.1. Стиль коммуникации. Вместо конструктивного диалога руководительница систематически прибегает к публичным крикам, унижениям сотрудников на общих планерках и откровенному психологическому давлению. Любая ошибка рассматривается не как зона для роста, а как повод для личной агрессии. Это создает невыносимую атмосферу страха, из-за которой сотрудники боятся брать на себя ответственность за финансовые решения.2. Профессиональная несостоятельность. За последние два года компания столкнулась с кассовыми разрывами, которые можно было предотвратить при грамотном казначейском планировании. Стратегическое финансовое планирование полностью отсутствует — бюджет верстается хаотично, без учета сезонности и реальных потребностей подразделений.3. Кадровая политика. Из-за токсичной среды и отсутствия поддержки за последний год уволились три ключевых специалиста. Руководитель не способна выстроить процессы делегирования, предпочитая микроменеджмент и тотальный контроль, но при этом никогда не берет ответственность за собственные промахи, перекладывая вину на подчиненных. Текучка кадров привела к тому, что некому закрывать базовые участки.4. Отсутствие результатов. На бумаге финансовый директор демонстрирует бурную деятельность, однако по факту единственным измеримым итогом её работы... Далее →💬2 комментария