Своя компания: Большой стресс и высокая ответственность
С каждой зарплаты каждого сотрудника списывают
Бой посуды
Виновное лицо
Недостачу по ревизии
Штрафы.
(Списывают в любом случае, даже если сотрудник находился в отпуске)
Очень большой стресс в тандеме с 13-ти часовым рабочим днем быстро сделает из вас овоща, у которого не будет сил даже на эмоции. Можно, конечно, составить свой удобный график, если договориться с начальством, но таких сотрудников особо не хвалят, и отношения к ним заметно падают.
Очень большой риск сломать какое-либо оборудование, за трещину на стекле индукции могут списать на вас 25.000.
Обычно один человек отдает и готовит около 40−50 блюд, с таким большим потоком высок риск отдачи некачественного блюда, за которое впоследствии вы должны будете отвечать, вплоть до уголовной ответственности (за отравление).
Очень много задач приходится делать одновременно, и быстро это очень сильно выматывает, и под конец рабочего дня нет желания делать что-либо, кроме как лечь спать.
Если у вас железные яйца и крепкая нервная система, нет проблем со здоровьем и сильные ноги, то стоит хотя бы попробовать, но если что-то из этого есть, то даже не думайте идти работать, первые несколько месяцев будут поблажки, но потом будут требовать по полной.
-
✓ ПреимуществаПрекрасная управляющая. Я работала на [Р.] из плюсов: наличие развозов и питание Далее →✗ НедостаткиНа собеседовании мне сказали, что ставка на стажировке 150 рублей, но спустя несколько дней стажировки узнала от других сотрудников, что 100 рублей. Менеджеры умеют только штрафовать, но никак не руководить коллективом. Некоторые стажёры ушли как раз из-за менеджера либо официантов. [С.] нагружают, как будто они аттестованные и должны за короткий промежуток времени всё знать, а иногда бывает, что ставят одних стажёров на смену, и официантам это не нравится. Ладно, официанты там работают и нормальные деньги получают (хоть и за счёт чаевых), а хостес…сама не понимаю, зачем я там работала (наверное, из-за коллектива хостес). Зарплата очень маленькая, а обязанностей много. Ещё ты должен в свой выходной приходить на ген.уборку за спасибо. Никто потраченное время не заплатит, но зато оштрафовать могут за неприход. Далее →