Сеть ресторанов Теремок: Ненадлежащие условия труда и конфликты с администратором
вкусная еда по себестоимости, стабильная зп, соцпакет
Недостатки:Руководство, неоплачиваемые часы работы, физически непосильный труд.
Устроилась я туда летом 2022 по совету знакомых. Отучилась в учебном центре два дня на повара-кассира. Обучение это полностью бесполезное. Два дня вам по 6 часов рассказывают историю компании, при этом никакой работы с кассой/кухней не покажут. Всему учишься уже на точке с наставником.
И вот тут самое отвратительное. Весь коллектив, что работает непосредственно на кухне — прекрасные люди, но администраторы. Конкретно упоминаю [Г.] М. и [Т.] [О.]. Это просто сущий ад. Первая постоянно кричала на всех, свою работу сваливала на других. Не уследил за доставкой администратор, а виновата кухня. Нервы мотают не столько гости, сколько именно начальство. На администраторшу М. подавали жалобы, но так как она хорошая подруга управляющей [Т.], то соответственно эти жалобы в пустую. Просьба о переводе на другую точку тоже пропущена мимо ушей. Невозможно решить никакой конфликт с руководством, как ни пытайся.
Далее о часах работы и труде. По договору вы работаете с 8:00 до 22:30. Но это только на бумажке написано. А по итогу в 7:30 вы уже должны стоять в форме за кассой. После конца смены, в 22:30 вы не можете снять форму и пойти домой. Ещё час (который не оплачивается) вы обязаны мыть всю кухню, полы, плиты и т.д. + доп. генеральная уборка в течение дня. Весь день поток, когда эту уборку совершать — не ясно. Но администратор орёт и унижает за то, что не сделали.
В общем, это полный кошмар. Никому не советую.
👉 Работа в ТЕРЕМОК в Санкт-Петербурге (109 отзывов) →- 🍽️ Ресторан: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (77 отзывов) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35984 отзыва) →
-
✓ ПреимуществаУдобный график для студентов, неплохой заработок, выплаты в срок, вкусные обеды, хороший коллектив Далее →✗ НедостаткиРаботала всего несколько месяцев и поняла, что такой темп работы не для меня, но при увольнении полностью рассчитали без каких-либо удержаний, за что большое спасибо. Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаДостаточно базовые штуки, которые и без меня подмечает большинство. Официальное трудоустройство, разнообразное бесплатное питание по меню (не шик, но оно есть), оплачиваемая стажировка и быстрое трудоустройство. Но сложно выносить это в плюсы, ибо, вообще, по-хорошему, так должно быть везде, и нельзя возносить нечто, столь элементарное. По зарплате не кидают, нужно в целом постараться, чтобы тебя уволили, — даже самых непутёвых сотрудников упорно уговаривают остаться, — что коллеги, что руководство. Немало приятных людей, ибо коллектив огромный и быстро меняющийся, так или иначе попадутся толковые люди. Но и бестолковые тоже) Приятнее всего взаимодействовать с молодыми сотрудниками или сезонными, которые уже знают, что не задержаться здесь надолго, и не пытаются тебя «сожрать» и загасить. Ну, простыми словами, они не озлоблены на жизнь, хотя мне и не нравилось долгое время работать со студентами и наивными детками, потому что возраст у нас смежный, а требования к заработной плате и потребности, на которые мы её растрачиваем, разные. Штрафов на моей памяти не было, но от этого ни горячо, ни холодно. Медкнижку делают, некоторые штуки компенсируют, — опять же, по-хорошему это должны делать все работодатели. Проработав здесь долго (а при столь огромной текучке и год уже очень много) появляется опыт работы... Далее →✗ НедостаткиСначала мне казалось, что у меня уже тотально потекла крыша, раз работа в этой компании стала походить в моих глазах на жуткую секту. Оказалось, не потекла — начинаешь потом понимать, когда на любом новом/потенциально новом месте работы слышишь реакцию, сродни: «ах@@@, ты живой?» «и ты не сошёл с ума?» «боже, это же так жёстко..» «а, я туда тоже устраивался, да-да, никакой сльки я так и не получил, это стелят они хорошо» «ну, в принципе, я уважаю людей, которые вышли из секты и пришли работать». Последняя фраза звучала недавно от моей коллеги на новой работе, чьей подруге повезло ещё меньше, и та потеряла ребёнка, работая здесь, после чего и уволилась, — было очень жёстко и жестоко. Но да, когда люди слышат, где тебе довелось работать год, и когда эти люди бывалые в общепите, они в ужасе, и в первую очередь задаются вопросом, как ты не слетел с катушек (а ты слетел). Постоянная индексация заработной платы погоды не делает, если обратить своё внимание на инфляцию и ценообразование. Хотя, мне думается, портрет идеального сотрудника теремка не подразумевает собой вовлеченность в упомянутые темы и мировой рынок, курсы доллара с рублём, поиски более лучших альтернатив и более лучшей жизни для себя любимого.... Далее →