Сеть ресторанов Теремок: Сложности с отпуском и общением

Я, конечно, не сильно требовательна к работодателю и не могу сказать, что много раз меняла место работы, но пока что одно из лучших мест, где мне довелось работать, — это Теремок. Я отработала здесь почти три года, сначала поваром-кассиром, затем администратором. Из больших значимых плюсов для меня: нормальный коллектив, много замечательных девчат и адекватных парней, работающих как одна команда, всегда готовых помочь по любому вопросу. Работа достаточно хорошо организована, рабочий процесс отлажен, оборудование хорошее и современное. Зарплата стабильная и честная, оплачивают любой выход, даже если вышла на подмену на 2−3 часа, и любые переработки. Почти каждый месяц допом шли премии. Оплачивают больничные и отпуска, проведена была официально с первого дня.

Работа есть всегда, так как посетителей много. Для того чтобы выполнить все задачи, нормально открыться и закрыться, передать в чистоте смену, приходилось приходить рано, уходить поздно. В праздники выходные давали редко из-за увеличенной загрузки. С отпусками летом та же беда, редко удавалось захватить дольше чем на 2 недели, опять же из-за большого спроса и нехватки сотрудников в период отпусков. К тому же для меня лично сложно было общаться с гостями, это надо уметь с ними общаться и в принципе любить людей.