Хлебница: отзыв сотрудника
Отработала в этой компании почти год, открывали пекарню. Сменилось очень много народа, прям очень. Текучка бешеная, не советую идти от слова совсем. Начну по порядку: все было хорошо при директоре [М.] потом он ушёл и пришёл [С.] и все… Это начало конца. Сменилось 80%персонала сразу. Если раньше мы были как одна семья, то сейчас как на ринге гладиаторы. Идёшь как на. Частые смены управляющих дают совсем не положительные результаты. Качество привозимого товара из серии чем хуже, тем лучше. Дешевка и ладно, а что фарш жаришь и он воняет это норма. Сосиски есть совсем невозможно в изделии. Ужас вообще. Неизвестно откуда возникают бешеные недостачи. Мы прям своим коллективом решили грамм в грамм месяц отработать, тряслись над каждой картошкой или сосиской. В итоге недостача 20 т откуда! Мы платим за воздух. [С.] нормально не умеет разговаривать, взял зама она вообще неадекват. Люди никогда не работали в этой сфере и не знают всю специфику работы. Нормальных мтт увольняют, а подобных себе набирают, до них ни дописаться ни дозвониться. Сам себе предоставлен вопросы не решают рабочие, а только ор, как на плантации рабов. При предыдущих мтт у нас был и карьерный рост и на работу хотелось идти. Остались [О.] и Аня, «управленцы от бога» и не дай бог вам к ним попасть. Линейный персонал хороший у нас был и жалко что все бегут. Фирма хорошая, нормального руководителя и будет все отлично.
-
Полный бардак… нет никаких условий труда для линейного персонала. У пекарей обожжённые руки. Антисанитария на производстве и в торговом зале. На некоторых точках отсутствие водоснабжения. Качество сырья ужасное. Все работают просто на износ… постоянный дефицит сотрудников. Фарши и начинки готовят кухонные работники. Без образования, без соблюдения элементарных санитарных норм. Я была свидетелем, ситуации когда пироги готовили из просроченных начинок. когда отказываешься выпекать такую продукцию… все списание за твой счёт. Крысы мыши тараканы… это норм… волосы в пирогах тоже норм. Раздевалки нет. Далее →