❓ Как долго руководство будет закрывать глаза на проблему недокомплекта и перегрузки сотрудников, сваливая свои обязанности на линейный персонал?

Понимаю вашу обеспокоенность. Работа в 'Красном и Белом' действительно нелегкая, и зачастую складывается впечатление, что руководство не всегда понимает весь объем проблем на местах. Снимают людей с одного магазина для прикрытия дефицита в другом, и от этого никуда не деться, пока люди будут продолжать соглашаться работать на таких условиях. К сожалению, равнодушие сверху и попытки закрыть вопрос за счет работников стали обычной практикой. Если ничего не менять и не отстаивать свои права, то все так и будет продолжаться. Если же есть коллективная поддержка, лучше постараться донести ситуацию до вышестоящих, чтобы те осознали свою ответственность в решении кадровых вопросов. А пока - терпения и стойкости вам в работе.