Чебуречная назад в СССР: Приглашают поработать без оплаты
Нет
Недостатки:Набирают сотрудников БЕЗ опыта! (в объявлении так и указано, что всему обучают! и работа не сложная! всему научат).
По факту, первый день стажировки проходит только полсмены, т.е. весь объём работы сразу не показывают (первый день пробуешь катать и замешивать тесто), второй день отправляют стажироваться на другой адрес, говорят время одно, а оказывается, чтобы всё успеть, работники приходят за два часа раньше (получается, что стажировки по первому блюду тоже толком не дают, есть, конечно, технологическая карта, но практику никто не отменял, а из-за дезориентира по времени её осуществить не получится для неопытного в этой сфере человека, а с новеньких там почему-то спрашивают так, будто они уже 10 лет там работают).
И в итоговый третий день объявляют, что нужно всё уже делать самой (приготовить первое блюдо, замесить тесто, заправить и включить фритюр, подготовить начинки, готовить одновременно все чебуреки и пельмени, и также в ходе смены ещё нужно успеть налепить те же пельмени и сделать заготовки, ещё и кассе обучаться (видимо, чтобы вообще один человек там всё делал, причём желательно СРАЗУ и бесплатно). В общем, если вы опытный в этой сфере человек, возможно, вам подойдёт этот «АД в фритюре». Но неопытных какой смысл набирать тогда???
А вывод напрашивается сам: чтобы не платить им, люди приходят в поиске заработка, а по факту просто теряют своё время и здоровье, даже проезд никто не компенсирует, не то что заработать там нереально, хотя заработать лишних болячек это обеспечено.
- 💼 ПОДРАБОТКИ, ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ в Ростове-на-дону (402 отзыва) →
- 👉Стажировка: отзывы о работе в Ростове-на-дону (363 отзыва) →
- 👨🍳 Отзывы о работе поваром в Ростове-на-дону (11 отзывов) →
- 🏙️ Работа в Ростове-на-дону (5311 отзыва) →
Комментарии (1)
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив, много интересной работы Далее →✗ НедостаткиЗа время работы под руководством финансового директора Е. А. отдел столкнулся с системным кризисом управления.1. Стиль коммуникации. Вместо конструктивного диалога руководительница систематически прибегает к публичным крикам, унижениям сотрудников на общих планерках и откровенному психологическому давлению. Любая ошибка рассматривается не как зона для роста, а как повод для личной агрессии. Это создает невыносимую атмосферу страха, из-за которой сотрудники боятся брать на себя ответственность за финансовые решения.2. Профессиональная несостоятельность. За последние два года компания столкнулась с кассовыми разрывами, которые можно было предотвратить при грамотном казначейском планировании. Стратегическое финансовое планирование полностью отсутствует — бюджет верстается хаотично, без учета сезонности и реальных потребностей подразделений.3. Кадровая политика. Из-за токсичной среды и отсутствия поддержки за последний год уволились три ключевых специалиста. Руководитель не способна выстроить процессы делегирования, предпочитая микроменеджмент и тотальный контроль, но при этом никогда не берет ответственность за собственные промахи, перекладывая вину на подчиненных. Текучка кадров привела к тому, что некому закрывать базовые участки.4. Отсутствие результатов. На бумаге финансовый директор демонстрирует бурную деятельность, однако по факту единственным измеримым итогом её работы... Далее →
-
За год работы в отеле Marins Ростов-на-Дону у меня осталось впечатление, что это было одно из самых нервных мест работы в моей практике. Лично для меня рабочая атмосфера оказалась настолько тяжёлой, что к концу этого периода я почувствовала сильное эмоциональное истощение. Из того, что особенно не понравилось именно мне: высокая текучесть кадров, напряжённая атмосфера в коллективе, большое количество бюрократии и, на мой взгляд, недостаток уважительного общения между сотрудниками и руководителями. В отдельных ситуациях я сталкивалась с резким общением и пассивной агрессией, поэтому назвать атмосферу комфортной не могу. Также стоит быть готовым к большому количеству внутренних регламентов. За время работы мне приходилось изучать различные положения по корпоративной политике, проходить тестирования и устные проверки. Лично для меня это ощущалось как чрезмерное количество формальностей. Отдельная тема для меня — дресс-код. Требования к внешнему виду здесь показались мне очень строгими, причём распространялись даже на сотрудников бухгалтерии и других офисных подразделений, которые практически не взаимодействуют с гостями. За время моей работы ожидалось, в частности, что волосы должны быть собраны, причём определённые варианты причёски не приветствовались; для женщин были установлены достаточно конкретные требования... Далее →
Юлия Николаевна
07.04.2025 07:51
Здравствуйте!
Большое спасибо за ваш отзыв и за то, что нашли время поделиться своим опытом!
Мы ценим все мнения, и ваше замечание нас заинтересовало. Мы понимаем, что первый день на новом месте всегда может быть волнительно и непривычно. Мы стараемся создать благоприятные условия для обучения, и, как вы заметили, обучение новеньких – важный аспект нашей работы. Мы действительно берем на себя ответственность обучать сотрудников, даже если у них нет опыта.
Некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание:
Обучение и поддержка: Мы предлагаем возможность обучиться всем необходимым навыкам под чутким руководством опытных наставников. Первые дни могут показаться интенсивными, но это необходимо для быстрой адаптации.
Технологические карты: Да, у нас есть документация, но именно практика помогает закрепить знания и уверенность. Мы всегда готовы ответить на вопросы и уточнить все детали, чтобы каждый наш сотрудник чувствовал себя уверенно.
Работа в команде: Наши сотрудники работают в команде, и мы ценим вклад каждого. Как только вы вникнете в рабочий процесс, вы увидите, как коллеги поддерживают друг друга.
Приглашаем вас: Мы всегда рады новым талантам, и каждый новичок может стать частью нашей дружной команды, вне зависимости от опыта. Если вы решите попробовать свои силы еще раз, мы уверены, что вы увидите изменения в процессе обучения и работы.
Если у вас есть дальнейшие вопросы или предложения, пожалуйста, не стесняйтесь обратиться к нам. Мы всегда открыты к диалогу!
С уважением,
Команда Чебуречной «Назад в СССР»