Семпил: Владивосток ул. Вострецова 36 повара будьте бдительны. Можете остаться без ЗП или вычет за порчу .
В этой компании нет преимуществ для повара.
Недостатки:Пришел познакомился с шефом, вроде опытный человек. Но странно, что помимо него и су-шефа Г.И., нет поваров. Он мне достойно объяснил, как работать в горячем цеху. И даже согласился поднять ЗП, ведь их администратор, наглое нечто, обученное кидать работников и хамить посетителям, сказала 290 за час, в то время как во Владивостоке платят поварам и 350 и выше. Ладно, стажировка, все понятно, обычный завал при малом количестве поваров. Но типа су-шеф Г.И. пыталась уговорить поработать бесплатно до конца дня, чтобы лучше усвоить материал. После этого предложения надо было сразу покинуть это заведение. Но нет, рядом с моим проживанием. Решил поработать. Шеф сказал, оплатим. Два дня отработал в горячем. Меню раздуто, выучить нереально, необходимо проработать хотя бы неделю. Но через 2 дня переводят к той самой Г. И. Бездушный биоробот в наушниках. Она просто отодвинула меня, чтобы не мешал и готовила, не объясняя, что к чему. На следующий день она ушла на заготовки и тут я остался один. Нормально справлялся с тем, что понимаю. Но, конечно, где непонятные салаты и т.д. Просил ее помочь украсить и рассказать. В результате, когда я передержал булку для ход-дога, она сказала, что она непригодна. Ну и ладно. Будем знать. Я не знал, что каждый мой шаг она застучит администратору. В результате они решили, что я не подхожу. Нет проблем. Но я отработал по 13 часов 4 дня. Администратор пыталась кинуть меня на всю ЗП. Я уже решил обратиться в прокуратуру и суд. Но они сказали, когда прийти за деньгами. И тут вспомнил, что за сушеную булку, цена ей 50 рэ в обед, они высчитали 400 руб. Наглость и хамство. Общение, что случайно наступил на [censored]. Ужасное отношение к работникам. Прежде чем идти к таким на работу, составьте договор со всеми нюансами. Работаю сейчас в другом месте. ЗП больше, и никто не пытается обмануть или высчитать.
- 💼 ПОДРАБОТКИ, ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ в Владивостоке (187 отзывов) →
- 👉Стажировка: отзывы о работе в Владивостоке (165 отзывов) →
- 👨🍳 Отзывы о работе поваром универсалом в Владивостоке (1 отзыв) →
- 🌆 Работа в Владивостоке (2678 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаЗарплат во время. На этом все. Далее →✗ НедостаткиРеальность в службе заказа «Максим» полностью противоречит красивым обещаниям в вакансиях. Компания демонстрирует потребительское отношение к сотрудникам, а региональные филиалы для нее — это рабочая сила второго сорта. 1. Нарушение условий и графика Обман с часами: Вместо заявленного графика 9:00–18:00 заставляют работать с 8:00 до 18:00. Обед урезан до получаса. Штрафная система: За пятиминутное опоздание требуют письменные объяснительные и наказывают рублем. Отсутствие отдыха: Отпуск больше недели выпросить невозможно. Все праздничные дни — рабочие (2 января вся компания уже на смене). Больничные крайне не приветствуются. 2. Региональная дискриминация и кумовство Сотрудники жестко разделены на привилегированную касту в головном офисе (Курган) и «расходный материал» в регионах. В Кургане у людей есть бесплатное питание, полдники, корпоративы и полные выходные на праздники. В филиалах нет ничего, это исключительно проблемы местных сотрудников. Внутри офисов процветает кумовство и перекладывание обязанностей на чужие плечи. Атмосфера нормальная только первые месяцы, пока новичок не увидит всю внутреннюю гниль коллектива. 3. Некомпетентное руководство Высшее начальство сидит дистанционно в Кургане, им важны только показатели, на людей плевать.... Далее →
-
✓ ПреимуществаКрупная и известная сеть заведений, которая дает хорошую строчку в резюме и опыт работы в условиях многозадачности. Есть возможность изучить внутренние регламенты крупного общепита. Есть минимальное обучение, иногда проводят тренинги. Далее →✗ НедостаткиЗаработная плата в 76 000 рублей для руководящей должности заместителя директора крайне низкая с учетом реального объема задач. Ежегодная индексация практически отсутствует (ее приходится буквально выпрашивать), а премии выплачиваются редко и в минимальном размере. По факту приходится совмещать функционал сразу нескольких должностей. Помимо операционного управления рестораном, на заместителя перекладывают поиск новых локаций для открытия точек и стратегическое планирование. При этом инициатива не ценится. Имеет место систематическое присвоение идей линейных руководителей местным топ-менеджментом: предложения сотрудников сначала критикуются, а затем выдаются руководством за свои собственные. В заведениях наблюдается хроническая текучесть кадров из-за тяжелых условий труда и низкой оплаты. Руководителям точек приходится бесконечно стажировать новичков. Ситуация усугубляется некорректной работой отдела кадров: присутствуют грубость в общении, игнорирование жалоб персонала (включая иностранных граждан) и одностороннее изменение графиков отпусков без согласования. Взаимодействие между главным офисом и региональным руководством выстроено неэффективно. На внутренних собраниях местное руководство практикует обесценивание работы сотрудников и обвинения в некомпетентности, перекладывая свои просчеты на директоров филиалов. При этом декларируемая на словах «высокая корпоративная культура» полностью расходится с реальным отношением к людям. Местный управляющий сам не местный,... Далее →

