КУЗИНА: отзывы сотрудников в Новосибирске

Я работала здесь 2,5 года. С самого начала была бариста-кассиром и очень хотела подняться до администратора. Через год мне это удалось. Из плюсов могу отметить, что будучи администратором можно набрать прекрасный штат. Я очень берегла каждого сотрудника, мотивировала, что позволило наладить с ними отличный контакт и добиваться целей из месяца в месяц. И в основном они работали достаточно долго благодаря тому, что каждая смена была очень теплой и интересной, с этим не хотелось расставаться. А если увольнялись, то были весомые недостатки, которые в итоге повлияли и на меня. Также из плюсов, что в целом размер заработной платы хороший с учётом успешно пройденной аттестацией и возможностью повысить категорию. У бариста-кассиров в целом не ограничен доход, можно получать больше. У администраторов немного сложнее, но почасовая ставка у них больше, чем у БК. Далее →

Первое и самое важное задержки заработной платы. В целом это похоже на цикличный процесс: денег в компании нет задержим зарплату текучка кадров опять начинаем вовремя платить снова нет денег в компании. В ноябре-декабре 2022 года дошло до того, что нам ровно месяц не приходили никакие выплаты, а они должны быть три раза в месяц! В это время всегда все раздражены, на что руководство лишь разводит руки и обещает узнать более точно информацию о выплатах. А последняя территориальная управляющая и с этим не справлялась, только больше заставляла раздражаться сотрудников. Кстати, о руководстве. Не говорю о всех территориальных управляющих, но на территории, где я работала, была ужасная хамка, которая всегда разговаривала на повышенных тонах, порой переходила на мат и личные оскорбления. По сути выход на дополнительную смену это добровольное решение каждого. Но если ты посмеешь каждый раз отказывать (неважно почему, будь у тебя запись к врачу, учеба, иные планы), то ты просто не хочешь работать и вообще враг этой компании. Это лишь один пример, как она может себя вести. Жалобы на эту особу, к сожалению, до наивысшего руководства не доходят. Почему, собственно, такой сильный интерес к тому,... Далее →

Можно пить кофе и есть 1 булочку в день бесплатно Далее →

Хочу поделиться опытом работы в данной компании, проработала год из которого смогла понять, где работать не надо. Начать можно с зарплаты, высчитывают за все, за просроченные продукты, которые администратор заказал на месяц, а сроки подходят через 3 дня, при этом заставляют продавать до последнего, переклеивая даты маркировки. Задержки все время, если удастся получить свои деньги в первую неделю задержки — повезло. Если Начинается фамилия на последние буквы алфавита — ждать придётся дольше всех. Отношение руководства ужасное, если ты на месте администратора, то все нормально, сидишь в комнате, смотришь сериалы или спишь, пока один бариста бегает без перерыва даже на туалет, обслуживая по 300 покупателей в день. а потом администратор ставит себе премию в 10 — 15 тысяч каждый месяц, ведь 3 из них ты отдашь управляющему, а значит все пойдёт по плану. Так же со стороны управляющего постоянное давление, выходишь в другие точки, потому что работая стабильно свои 2/2 больше 30 не заработаешь. И в момент, когда у тебя на свой законный выходной свои планы ты отказываешься заткнуть собой отсутствие где-то баристы, тебя начинают ненавидеть, вплоть до списания продукции тебя не касающийся в тёмную. Наличие тараканов в каждой точке, которые живут во всей технике, включая витрины и полки с едой. Сбрасываешь с десерта... Далее →

Коллектив более менее Далее →

1) Устраиваясь в кузину ты никак не становишься бариста, тебя просто учат нажимать на нужные кнопки. Как в ярче или в спаре, только цены в 3−4 раза дороже. Якобы чтобы все напитки были «одинаково» качества. 2) Не человеческие условия и работа по 15,5 часов в день. Тут мои ноги сказали мне пока. Присесть не успеваешь из-за кучи работы. А если все нужные дела выполнила, стой собирай коробки для заказов. Возможны 10 минут для обеда, но не всегда удаётся. 3) Устроилась вроде на баристу- кассира, а получилась ещё и уборщица всего и вся. Дизайнер, как зал украсить, да куда пирожное положить. Ещё и тараканов убивать. Не вкусно и грустно. 4) Оплата. В начале говорили что стажировка «оплачивается» после трудоустройства. Трудоустройство сразу после стажировки. Но после последнего дня стажировки, я задала по их мнению «интересный» вопрос и оказалось, что неизвестно когда выплатят, но сказали, что можно ожидать только через ~ 2+ недели. Естественно если ты не трудоустраиваешься тебе за стажировку ничего не платят. Даже если ты отпахал всю стажировку. Жутко воняет мошенничеством. За всю работу в начале платят 92руб. в час. С графиком 2/2 и сменой 15ч. выходит 22080руб. Хотя обещают все 30000+. Многие баристы работают только 1 месяц. Сотрудников им не хватает, интересно почему.... Далее →

Коллектив Далее →

Сама кампания хорошая, коллектив мне понравился, но… На второй день стажировки написали что данный кандидат (в роли которого выступала я) не подходит. На мой возглас почему, мне ответили что не хватает уверенности и инициативы. Я все понимаю, но это первый опыт работы в данной сфере, ты только вчера пришла и много чего ещё не знаешь, суетишься и боишься что — то сделать самостоятельно. Впервые пакуешь булочку и следишь за кофемашиной :) Мне кажется юным кандитам можно давать хотя бы дня 4 — 5 чтобы освоится, а не на второй день говорить что он не подходит вам)) Далее →