СЕТЬ КОФЕЕН ШОКОЛАДНИЦА: отзывы сотрудников в Москве

Белая зарплата, возможность работал рядом с домом. Отличный коллектив. Далее →

Все началось с собеседования на должность повара, на м. Бутырская, Огородный проезд 14, на котором очень красиво стелили про плюсы компании и зарплату. Так вот, господа, если вы устраиваетесь поваром и думаете, что все так просто… спешу вас огорчить. Готовить вы не будете от слова совсем, тут все заготовлено и приезжает с утра. Будете тупо греть еду в микроволновке и ТурбоШефе. При этом должны соблюдаться стандарты компании, на которые все повара болт клали, так как во время интенсива нереально соблюдать ваши [censored] стандарты и поддерживать чистоту, при этом постоянно меняя перчатки (это на больших объектах, на маленьких проще). Работа в перчатках — это отдельный вид искусства, на них больше микробов, чем на чистых руках. Руководство лояльное, работать можно, все что мы хотели — они сделали для нас. Постоянная текучка кадров, работают в 99% одни чуреки, которые считают себя главными. Если ты не их национальности, то считай тебе %удалено%. Постоянно будут доводить и унижать, постоянный [censored] на своем языке, аж бошка раскалывается, что послужит дальнейшему увольнению, так как работать в таком режиме невозможно. Не спорю, есть и хорошие чуреки, но это редкость. Официанты малолетки, которые ничего... Далее →

Достоинство нет Далее →

Здесь руководят и правят всем киргизы и узбеки. Если в коллективе устраивается человек не ихней национальности, они его преследуют, обращаются как с тряпкой, унижают. В итоге человек не выдерживает и уходит. Об этом не стоит молчать, надо наконец собраться и писать нашим многоуважаемым депутатам и другим органам. Ни в одной стране такого нет, ты не можешь работать, потому что ты русский, и ты неужели! А вот киргизы — это другое дело. Мой совет! Не стоит «Шоколадница» внимания ни как сотрудник, ни как гость!. Далее →

Белая зарплата, хороший коллектив, формирование стрессоустойчивости и коммуникативных навыков Далее →

Проработала в Шоколаднице больше года. Впечатления не из самых приятных: начиная от руководства в моей кофейне, заканчивая хамским отношением гостей. В принципе, если есть желание легко трудоустроиться и получить быстрые деньги, то вам сюда. Но предупрежу сразу: многое зависит от объекта. Самые плохие по чаю и гостям преимущественно находятся в центре. В общем, многое зависит от кофейни, где работаешь. Мне повезло с коллективом, но с руководством нет: Люди, которые получают на три копейки больше, чем ты, кричат на тебя, доводят до слёз и не уважают твои личные границы. Аналогичная ситуация с гостями, могут оскорбить, накричать, поэтому нам, девочкам, бывает очень трудно в подобных ситуациях, а менеджеру обычно просто плевать, никто не будет за тебя заступаться перед обнаглевшим гостем. Во время запары носишься с тяжёлыми подносами по 8−10 часов, срываешь себе спину, ноги. Зарплата зависит от количества отработанных часов + процента с личного товарооборота. Насчёт графика: устраивалась на 2/2, в итоге работала и 6/1, и 5/2, и 3/2. Итог: если вам нужна срочно работа с минимальным доходом от ста рублей в день (в виде чаевых), то вам сюда. Далее →

При интенсивной точке, большие чаевые (2к Далее →

Отвратительное отношение компании к своим сотрудникам: была удобная форма, поменяли на максимально неудобную (в фартуке карманы все равно что декоративная нашивка, плюс фартук без нагрудника, как следствие грязная светлая футболка, каждую смену сажаю пятна). Использование приложения «для облегчения работы» (с недавних пор в данной сети кофеен появился мобильный официант, это означает, что вместо блокнотиков у работников теперь их собственные телефоны. В чем собственно заключается минус: при постоянной работе больше 3-х ежедневно, аккумулятор телефона начинает быстро изнашиваться, что начинает плохо сказываться на работе гаджета + приложение очень дефектное: расходует много зарядки, глючит и без интернета работать не может, а в данной сети, к сожалению, есть такая способность у Wi-Fi не подключаться, а на некоторых точках и вовсе нет интернета). Так в чем же проблема — откажись? Нет, это невозможно. Если я не буду пользоваться приложением, то будут создаваться проблемы в работе с классическим вариантом работы. Отпуск и больничный могут зачастую и вовсе отсутствовать (только потому что работать некому, а сеть хоть ты башкой бейся, не восполняет бреши в коллективе, что как следствие выливается в адскую смену, где ты даже поесть не можешь). Еда для персонала есть,... Далее →

их нет Далее →

Отвратительное место. Да-да-да, на Бутырской, именно там)) И пусть что хотят думают, мне по барабану. Пришли с подругой устроиться на баристу. Искали именно эту вакансию и расчитывали именно на неё. По итогу потратили час езды, чтобы узнать, что оказывается такая вакансия у них занята ;))) Что за бред? Нам предложили повара и официанта, мы, естественно, расстроились, но решили «рискнуть». Нам пообещали белую зарплату до 45 т.р., но по факту, прочитав отзывы, я узнала, что люди отдают компании больше, чем заявлено от чаевых. Хотя нам сказали, что 70% чаевых будет нам. Это, конечно, непонятно. Я сделала мед. книжку и пошла на первый день обучения. И что вы думаете [censored]? Я зашла в аудиторию, да, опоздав на час (потому что у нас прекрасные пробки на МКАДе, с авариями и великолепной апрельской погодой), и меня послали, причем настолько, что будто бы издевались что ли. Меня не нашли в неком «списке». И что теперь после этого я должна домой идти? Извините меня, я потратила час своего времени, чтобы добраться сюда, бензин и т.п. В доказательство того, что я должна быть на обучении, я предъявила бумажку, где расписали, что нужно с собой взять. Но меня успешно послали :) Завтра... Далее →

Оплачиваемое обучение (работал бариста, необходимые для работы навыки точно дают). Зарплату платят вовремя. Далее →

Неадекватно низкая оплата труда. В Москве на начало 22 года ставка бариста первые 4 месяца 80 р/ч + премия + чаевые, 80 рублей 13 часов 15 дней = 15 600. При устройстве обещают премию, сравнимую с оплатой за часы, но из-за хитростей, на которые идет компания, премия обычно не превышает 4 тысяч. Чаевые зависят от опытности официантов, но из-за постоянной текучки опытных очень мало, поэтому рублей 500 в будний день — это потолок. Также постоянная нехватка персонала, поэтому приходится работать и в баре, и в зале, и на кассе, причем доплаты за это нет. Последний месяц работал 5/2 с 9 до 23, так как не было 2-го бариста, пришло 24 500. Рекомендую, только если вообще никуда не берут. Далее →

1. Познакомилась с работой общепита изнутри  2. Вернули деньги за медкнижку  3. Оплатили обучение Далее →

1. Тренинги и обучение при приёме на работу 6 часов 3 дня подряд в учебном центре (м. Бутырская, если что) нам втирали откровенную воду, которую раскатывали тонким слоем бреда на 6 часов, когда могли уложиться в 3. Девушка, что вела обучение, приятная и вежливая, рассказывала всё чётко, но требования к стандартам сильно завышенные. Это наши обязанности следовать пресловутым 5-ти шагам, но «Шоколадница» — не ресторан класса люкс, чтобы ежесекундно об этом напоминать! 2. Медосмотр при приёме на работу Медкнижку делала за свой счёт — 2000 рублей с мелочью. Просили принести чек с оплатой, чтобы потом вернули деньги. Медцентр находился в очень уж дремучем месте, куда добралась с трудом. Сам осмотр по большей части составлял опрос из серии: «Жалобы есть? Нет? Хорошо, следующий!», что немного напрягло. Сделала толком только флюорографию. Деньги за медкнижку потом вернули. 3. Практика в кофейне Проходила практику в довольно приятном месте (м. Павелецкая). Наставник рассказывал всё чётко и по делу, реально учил, но иногда бывали моменты, когда раздражался и срывался на нас, т.к. мы новички и скоро уйдём. К примеру, я не пробила копейки на переносном терминале,... Далее →