Сеть кофеен Шоколадница: отзыв сотрудника

01.12.2021 Москва
🚀 Должность

🧑‍🍳официант

Преимущества:

-Быстро оформили

-Покормили сырниками. На этом все.

Недостатки:

Хочу написать свой честный отзыв, а точнее шок))

Так получилось, что мне срочно нужна была работа и начала искать ра просторах интернета вакансии. У меня высшее экономическое образование, но по профессии идти не хочу. Хотелось более творческой профессии, что ли. Я всегда любила готовить, и с удовольствием рассматривала варианты работы поваром.

Откликнулась на hh.ru на вакансию повар в кофейне «Шоколадница». Мне тут же перезвонили и позвали на собеседование по адресу м.Бутырская Огородный проезд 14. Я приехала в назначенное и время, заполнила анкету и зашла в кабинет, где сидели еще 25 кандидатов (что уже меня взбесило) но думаю, ладно. В итоге через пол часа пригласили и меня, провели собеседование (такое себе, на отвали) сказали достать анализы для медкнижки (зачем, непонятно. И так в медкнижке все было) ну ладно. Поехала на след день в мобилмед (это самая ужасная клиника в мире) сделала анализы за свой счёт (!) и поехала обратно в офис оформляться. Приехала там та же картина, сидят 25 чел. И оформляются. И все граждане, извините, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана…я не нацистка, но была в шоке)))

Кое как оформили, сделали ученический договор, сказали завтра обучение. Думаю, ок.

Я радостная, что обучат что как готовить, творить (не тут то было) поехала домой. На след день, приехала на 15 мин раньше, потому что: а) сама не люблю опаздывать и задерживать кого-то; б) они прям строго настрого наказали прийти раньше.

В итоге обучающая девушка ([С.] сама пришла на пол часа позже всех. Я была в шоке, когда вошла в кабинет. Сидели 22 человека и все из Киргизии или Узбекистана. Я была одна как белая ворона. Никто не понимает языка. Мы сидим как кильки в томате, друг на друге, извините, от всех пахнет ужасно, все не понимают что происходит. [С.] еще возмущалась, мол почему нас так много и почему в кабинете так пахнет))) как будто это не они нам в один день поставили обучение. Честно, если бы я знала, что там будет столько народа, я бы в жизни не пошла, потому что было максимально некомфортно находится. Далее пошло поехало. Нам стали толковать, что сначала три дня теории, потом сдаете зачет, потом сдаете тест, потом идете на точку работаете там потом сдаете аттестацию, и потом мол вас проверяет кто-то там и если все ок, вам оформляют трудовой договор. Я была мягко говоря в ШОКЕ! Что?! Я как будто попала в класс для очень тупых. Какие-то тесты, зачеты, аттестации, экзамены и т.д. Зачем все это? Ну ладно один тест я понимаю и то после всех обучений, но все остальное это какой-то бред, который усложняет жизнь всем. Извините, но там сидят люди, которые на русском ни бе ни мэ. Какие тесты, зачеты? Вы о чем?

Первый день длился с 10ти до 18:00. Это был ад. Нам 8 часов рассказывали, какого цвета должна быть тряпка для поверхности, какого цвета для того-то, не дай Бог перепутаете желтую тряпку с синей, или оранжевой (она для официантов). Это была настолько глупо. Потом два часа рассказывали как включать микроволновку, еще два часа, какой раствор для чего. Выучить целый буклет по мылам и растворам, по нему тоже тест. Это ужас. Как будто мишленовский ресторан, самый крутой в мире, а не обычная шоколадница. Я более чем уверена, что повара 1% этого бреда не соблюдают. Серьги нельзя, даже прозрачный (!) лак нельзя. Учитывая, что ты 12 часов в перчатках работаешь. В 10 началось обучение, на обед она нас отпустила в 15:0! Я чуть с ума не сошла всю эту нудятину слушать. Это можно было бы вместить в два часа, а не в 8! В итоге мы пошли на обед, пол часа поели, потом продолжили, но честно я дальше не вникала даже. Приехала домой и сразу же написала сообщение, что вакансия мне категорически не подходит. Они спрашивали почему и как. Я не стала долго объяснять (странно, что они сами не поняли почему). Сказала, что не мое. Короче, ребят, не советую.все соки из вас выжмут.

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 28800

 

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

  • 11.08.2025 Москваофицианта
    ✓ Преимущества
    Коллектив Далее →
    ✗ Недостатки
    Устроилась изначально на должность официанта по рекомендации знакомого. Отучилась в их учебном центре, причем к обучению (не знаю, как в нынешнее время) подходили прям основательно, куча вопросов даже просто при знакомстве, и если ответ не устраивает — ловишь косой взгляд. Была молодой, незрелой, первая работа и все такое, думала, что это просто такое серьезное отношение к подбору персонала, а спустя какое-то время работы поняла, что токсичное и унизительное отношение к сотрудникам — это, видимо, главная фишка Шоколадницы. Плохо помню все эмоции, работая официантом, это было уже больше 5-ти лет назад, но первые пару месяцев вроде даже все нравилось, очень повезло с директором и менеджером, но, как говорится, всего хорошего понемногу. Их уволили за воровство, но об этом позже) Дальше новый директор, жесткая нехватка персонала, и меня повышают до менеджера. Сначала тоже я была рада, ведь я такая молодая, 18-ти летняя девочка, проработала всего-то полгода, и тут повышение. Уже на обучении на менеджера я начала зарабатывать нервный срыв, работа по 15−16 часов 5−6 раз в неделю — это обычный график, потому что менеджер — это разнорабочий, и работать должен везде и за всех Про больничный тут... Далее →
  • 24.02.2025 Москваофициант
    Руководство компании считает обычных сотрудников и управленцев кофеен просто низшим звеном этого бизнеса (рабами). Некоторые директора пашут 24/7 за зп (стартовый оклад 50−60 тыс.), работая на баре, на кухне, в зале. Выводя сотрудников за свои наличные деньги (в компании большая нехватка сотрудников и ужасающая текучка). В сотрудников не вкладываются. Отдел HR — отдельная песня. Большинство моих бывших коллег меня поддержат — если сменить HR BP — а именно М.А., все пойдет на лад. Ее методы взаимодействия с сотрудниками устарели. HR бренд отсутствует. Большинство сотрудников кофеен работает на офис — ждут проверки и трясутся, ожидая ОС. М. не постесняется сказать трясущейся официантке, что «салат [censored]», и обязательно с кислой миной. Если вы хотите развития, пожалуйста, только не в этой компании. Зп у директора ниже рынка, ДМС нет. Приберегите нервы и найдите более подходящее место. Я после увольнения восстанавливаюсь год! Далее →