Работа баристом: отзывы и зарплаты

Внимание, обходите стороной, полная клиника! Никому не советую данное место работы. Информация в объявлении совершенно не сходится с реальным раскладом дел на рабочем месте. Зарплата не сходится, новым кандидатам каждый раз рассказывают о разных окладах, периодически приукрашивая возможности заработать. На деле оклад обещают 1300 + 5% от выручки. Кажется, достаточно солидный процент будут платить, но на самом деле выручка кофейни никогда не превышала 6 тыс. в день, так что получаем максимум 150−200 р с процента. Что касательно графика, обещания в объявлении гласили о сменном графике 3/3, 2/2, на деле 4/3 или вообще какая-то неразбериха. Планируют открыть новое заведение (уже третье по счету, это вызывает полное недоумение, учитывая паршивую ситуацию на двух существующих точках), так там обещают вообще чуть ли не 5/2, 6/1 на первых порах. Переработку не оплачивают, закрывают глаза, зато штрафная политика очень интересная у них. 6 минут опоздания — штраф 100 рублей (без предупреждения, чисто автоматически вычитается из зарплаты), 30 минут опоздания уже 500 рублей (а ставка, как вы помните, 1300, так что считай уже не за что работать после таких штрафов).... Далее →

Вакансия кофейня 18+ После собеседования нужно писать работодателю, потому что ты ему нафиг не нужен. Спустя только полдня после игнорирования моих сообщений назначил стажировку с самого утра до открытия. Я приехала вовремя, и меня не особо ждали, зашла, и на меня наорала продавец, потому что я была без маски, хотя я пришла до открытия, и для меня это было дико. Бариста делал свои дела и просто посадил меня за столик и сказал подождать, пока он занимается своими делами. Через час пришел тот работодатель и на меня не обратил никакого внимания, пробыл час и ушел, и потом еще прошло полчаса. В целом я просидела 2.30 часа и ожидала, пока на меня обратят хоть какое-то внимание. Я не хотела лезть в тот момент к нему, так как он делал все дела, и я бы просто мешала. Когда ко мне наконец-то подошел тот, кто должен был меня стажировать, мы сразу зашли в зону бариста, и он просто занимался своими делами, а я стояла рядом с ним, и все. Так я простояла еще 3 часа, и он меня отпустил. Вопросы про зп игнорировал, хотя для меня это тоже важный факт, так как я пришла работать за деньги, и у меня могут быть... Далее →

Это не компания, а рабовладельцы. Смены у барист — 16 часов минимум, у поваров по 12 Выходных нет как факт. Некоторые работают по 4 месяца без единого выходного. Денег не платят. Официальную часть задерживают. При увольнении не дают расчет. Вы не смотрите на цену смены в 2200, это ложь. Вы их всё равно не увидите. В договоре стоит 19.000, которые тоже надо «выбивать». Хозяйка сети просто ужас. Никогда не слушает, только в начале навещает лапши. Зато самое любимое занятие это [censored] людей. На кухне работать невозможно. Ты постоянно под камерой с звукозаписью, каждый твой шаг комментирует специально обученный человек, далёкий от хоть каких-то моральных принципов. Нехватка оборудования и инвентаря. Можно 3 месяца просить половник, и на тебя забьют болт (а в меню блины, развлекайся как хочешь) . Далее →

Самое отвратительное место работы. ЧСВ руководства настолько зашкаливает, что вызывает лишь сочувствие у сотрудников. Ужасная текучка, и все не спроста, за год оттуда сбежали 9 человек из 12. Если у тебя есть потребности, элементарные человеческие нужды — твои проблемы (ну или можешь поставить себе ведерко в подсобке, как нам сказали). Будешь пахать как раб по 16 часов на ногах без обеда и туалета. Максимум, можешь съесть бутерброд в подсобке за 5 мин. По договору, конечно же, обед час, а по факту 20 мин, которые ты и то не увидишь. Ну и, конечно же, весь день ты будешь стоять и работать «под прицелом» и бояться дышать, так же все это сопровождается вечными обвинениями и наездами за каждое неверное движение на протяжении всего рабочего дня. Также руководство данной кофейни не считает работников за людей и позволяет себе переходить на личности, [censored]. Выходных не дождешься, и всегда это аргументируется тем, что нам дают возможность зарабатывать. Ну и на этом спасибо, а то мы вообще не рассчитывали на зарплату, устраиваясь работать.. Далее →

Зарплату вечно задерживают, и к тому-то аванс 6 т, то зарплата большая часть или наоборот. К отсуженным меньше, плюс работая бариста, не имея никакого дела к производству, вычитают 1500 за их недоздачу. Кинули при расчете на типо премию. Бухгалтерия, типо, сидит в Ижевске, их не найти. Ответ управляющего или менеджер, походу, в одном лице. Я ничего не могу поделать. Не зря в черном списке компания хитрожопых. Далее →

[С.] [Ю.] так зовут работодателя. Совершенно не контролирует свое поведение. Позволяет материться при сотрудниках и [censored] их как в глаза, так и за глаза. Зарплату платят, но могут и задержать. Так же могут уволить в любой момент. В тихоря набирает новый персонал! ЗП обещает 21 000, а по итогу 15 000. Вечно всем недоволен и считает сотрудников тупыми, объясняя одно дело по 10 минут, хотя понятно с первого раза. С девушками ведет себя по-хамски и может им все недовольство высказывать, а когда он разговаривает с парнями, то ведет себя более-менее нормально, не позволяя себе резких высказываний. Даже на собеседовании он позволял себе некультурно выражаться. Далее →

Друг (о котором чуть позже) попросил поработать у них, т.к. я сам искал работу и им срочно нужен был толковый и опытный бариста. Проработал три месяца, предупредил за 2 недели, что ухожу — попросили остаться еще на 1 неделю, т.к. не могли найти людей. Договорился с [Н.] (директор компании, как я понял), что тогда мне отдают з/п за декабрь вместе с ноябрём и платят за работу кассира (кассира не было тоже — уволился). Она согласилась на такие лёгкие для нее условия, лишь бы я остался. Проходит пару дней и мне говорят, что за кассу платить не будем, т.к. уже новый стажёр-бариста есть (которого я обучал почти с нуля) и с меня нагрузка спадает. До сих пор не выплатили. Не оперируя ничем, [Н.] говорит: «за три заплатим, так бухгалтерия посчитала.» (я проработал 4 дня из 5, т.к. 1 декабря был выходной.) История друга. Он устраивался официально, и пенсионку ему просто не дали. Далее →

Ни за что не идите сюда работать! · Руководство следит и комментирует ваши движения на смене каждую секунду. · Если вдруг ты хочешь ходить в туалет или быстро (не в ЧАС пик) сбегать за продуктами, по тому что уже все съел в течение 15 ч смены — то с тебя за это снимут процент со всего месяца. Это прям со мной было. Хотя я старалась отходить только по необходимости и то очень быстро — зря старалась, получила только выговор в общем чате, что мол я постоянно отсутствую (это вообще не так!) И за то что хожу в туалет … (No comments) · И да, смена (в Горках) получается 15 часов. Как так получается? А дело в том, что если вдруг ты захочешь помыть что-то до 22:00, то тебе тут же позвонит [Н.] и будет орать (!), что мы ничего не можем до закрытия! Попытки объяснить, что это никак не помешает работе кофейни — тщетны и лишь задевают столь высокое ЧСВ руководителя, мол кто ты такой, чтобы рот открывать. · Про руководство это вообще отдельная тема…, не буду её сильно разворачивать. Лишь скажу, что это сплошное лицемерие, думаю, сами быстро в этом убедитесь, если всё же захотите поработать с ними.... Далее →

В этом завидении, что сразу бросается в глаза, нет нормальных условий для соблюдения санитарных правил (нет канализации, слива, практически никакого доступа к воде), руководством кампании поощряется реализация некачественных и не свежих товаров. Существует около 30 категорий штрафных санкций за каждую мелочь, зарплата выплачивается хаотично как поживает руководство. Когда я увольнялся мне выплатили даже не всю сумму денег заработанную мной. Также происходит постоянное марально давление со стороны руководства. Большая часть зарплаты в конвертах. Ужасный колектив который друг-друга подставляет. Далее →

Добрый день! Сегодня хотелось бы рассказать о своём печально опыте работы бариста в компании по производству «свежеобжаренного» кофе именуемого Mosaic Coffee. Устроившись работать в данную организацию, работодатель сразу пообещал официальное трудоустройство спустя 3 месяца работы (якобы, «испытательный» срок), и повышение ставки заработной платы. Однако же, после истечения данного срока, трудового договора я так и не увидел, как и повышения часовой ставки. Условно говоря, на собеседовании, мне обещали ставку «не менее 120 р/ч», хотя по факту, после всех необоснованных штрафов, придирок и криков со стороны управляющей, моя максимальная ставка выходила дай бог 80 р/ч, следуя из этого, заработная плата моя составляла 15−16 тысяч. При выдаче з/п, на вопросы, откуда берутся эти нарисованные вычеты из ставки, никто конкретного отчета не давал, все лишь пожимали плечами и говорили, что надо работать лучше, тогда и денег будешь получать больше. Отличный ответ для квалифицированных управляющих, просто браво. Помимо всего прочего, все точки продаж сети находятся в полной антисанитарии, ползают тараканы, везде есть остатки грязи и пыли, которые видимо никто так и не удосужился убрать, со времён открытия точки. Сотрудники, естественно, работают без... Далее →