Греннис бар: отзыв сотрудника
Не портите себе жизнь связями с этой компанией — Греннис Бар, [Р.] дед, Бар сервис. Это такое дно. Люди здесь рабы, один человек выполняет функционал четырех единиц, причем не важно, кухня это, клининг или зал. Здесь все работают за троих-четверых, так если бы это хотя бы оплачивали..Задержки зп космические, ты и через месяц не факт, что получишь свои деньги, все ходят и выпрашивают то, что они заработали! Персонала всегда не хватает из-за задержек, отшибленных начальников, которые людей не ставят ни во что и единственный способ влияния видят в штрафах (никак не регламентируемых, на сколько внутренний голос оценил проступок, на столько и штрафуем) и орах матами на всех и вся. Смены по 18 часов, будешь работать за себя и того парня, то есть почти без выходных. Самая жесть, что здесь, как и во всем этом гнилом общепите все черное! Соответственно, официальный твой оклад в 11 тысяч тебе отдали — дальше твои проблемы, можешь месяцами ходить унижаться, и ничего не докажешь никому. Уволенным вообще можно даже не рассчитывать на расчет — сразу пошлют. Такого дна в тюмени еще поискать надо.
-
✓ ПреимуществаЗа время работы в «Андерсоне» мне понравилось, что сотрудников кормят, и это было очень кстати, учитывая, что ресторан находится рядом с домом — эти два момента, пожалуй, единственное, что скрашивало мое пребывание там. Отдельное спасибо Яне, единственная хочет только хорошего для заведения, остальные хотят его развалить Далее →✗ Недостаткик сожалению, на этом приятные впечатления заканчиваются. Еда, которой нас кормили, почти всегда оказывалась списанной, а повара, которые её готовили, явно не умеют этого делать: блюда вечно пригорали, пахли тухлятиной или кислятиной, и есть это было невозможно. С самого начала моего трудоустройства все наставники ушли в отпуск, и руководство в лице директора Елены и менеджера зала Дарьи показало отвратительное и безразличное отношение к стажёрам и рядовым сотрудникам. Директор принципиально отказывается заказывать новые расходники для аниматоров, ссылаясь на наличие других материалов, но даже для них вечно не хватает маркеров и мелочей, которые тоже никто не спешит закупать. При этом за всё время моей работы на смены ставили всего двух аниматоров (график 2/2), хотя в пятницу и в выходные по нормативу требуется минимум два человека. Из-за жадности руководства, которое экономит на новых кадрах, пока единственный аниматор проводит мастер-класс вне игровой зоны, в игровой должен сидеть менеджер зала, в этот момент от твоей базовой работы тебя никто не освобождает. Просьбы о новом аниматоре к директору остаются без внимания. Отдельный кошмар — учёт часов, которым занимается Дарья: мне так и не смогли толком объяснить мою ставку, зарплату... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх больше нет. Далее →✗ НедостаткиРаньше все устраивало. Руководство было лояльным, можно было спокойно взять отгул или отпроситься на пару часов при острой необходимости. Устраивал сам рабочий процесс, были обучения и перспективы развития. Заработная плата соответствовала ожиданиям и была равнозначна объему выполненной работы. Но… В последнее время у руководства сорвало крышу. На свое усмотрение, в приказном тоне, без согласования с работником могли поменять условия труда, режим работы или должностные обязанности. Уровень заработной платы сократился на 30%, даже если не брать в расчет «глухие» месяцы работы. ЗП в конвертах. Как и по каким критериям начисляется — коммерческая тайна. Между сотрудниками афишировать нельзя.Могут уволить по любой выдуманной причине, если вы не угодны исполнительному директору. Особенно если у вас есть свое мнение, и вы можете его аргументировать или отстаивать. Могут оштрафовать, и вы никогда не узнаете об этом, просто в конверте будет сумма меньше. За действительно хороших, грамотных и ответственных сотрудников никто не держится. В любимчиках могут быть самые безответственные люди, которые умеют лебезить перед руководством. Самостоятельных решений вы никогда не сможете принять, нужно одобрение свыше, а его, как правило, не бывает. Есть только два мнения: «правильное» руководства и «неправильное» — ваше. Диалога —... Далее →