Гриль Хаус: Недостаточное оборудование и санитарные проблемы
Нет
Недостатки:Компания «Гриль Хаус» продает франшизы мясных ресторанов, плюс имеет свой ресторан у метро Алтуфьево.
Работал в компании шеф-поваром по открытию франшизных ресторанов, после увольнения не доплатили четверть зарплаты. Что хочу сказать, компания максимально далека от ресторанного бизнеса, их задача — просто продать франшизу, а потом делать вид, что они вам помогают развивать ваш ресторан. Кухни проектируют не по СанПиН, оборудования и инвентаря, включенных в франшизу, не хватает даже во время запуска, от чего будущим рестораторам, которые доверились «профессионализму» данной компании, приходится дополнительно тратить внушительные суммы денег на то, чтобы дополнить пакет франшизы недостающим оборудованием, инвентарем и посудой. Руководство отвечает, что тогда это будет дороже и никто покупать франшизу не будет.
Ну, а теперь про их ресторан. В ресторане тараканы, на кухне грязь, часть оборудования не в рабочем состоянии. Продукты хранятся с нарушением санитарных норм. На замечания о том, что это надо исправлять, только кормят обещаниями, но ничего не делают. Экономия на всем: повара стирают полотенца, моют одноразовую тару для дальнейшего использования — и все в этом духе. Экономия на персонале, особенно на уборщицах: одна тетенька моет и полы в зале, и на кухне, туалеты, посуду гостевую и кухонный инвентарь. Нет управляющего в ресторане, так как считают, что сами умеют управлять. После этого они рассказывают своим франчайзи, что у них ресторан качественный и прибыльный.
Вот и думайте после этого, стоит оно того или нет.
-
✓ ПреимуществаКидают на обещанные рыночные зарплатыВ московских фирмахВ трудовых договорах30−50 т.р.Хотя везде от 100 000 рублей.Ханин олежа и Деревянский СссЛюбители балаболить и не доплатитьОбещанное сотрудникам.Требуйте только белые зарплатыНе верьте обещаниям Этих двух непорядочных Далее →✗ НедостаткиТребуйте только белую зарплатуНе верьте обещаниямХанин О. и Деревянский С.Из Союз страхованиеСоюз страховые брокерыСоюз ПБСоюз КС Эти два плута — любители не платитьОбещанные рыночные зарплатыКоторые сами указывают в вакансияхСвоих московских фирмешек Мне обещали зарплату «рыночную», то есть нормальные деньги, и официальное оформление. На деле всё оказалось полным враньем. В трудовой книжке мне прописали зарплату 35 тысяч рублей, а остальную сумму обещали платить в конверте. И вот тут началось самое интересное. Руководители Ханин О. и Деревянский С., которых я видел всего пару раз, постоянно кормили нас обещаниями: «Ребята, зарплата будет на днях», «Надо немного подождать, сейчас подпишем новый контракт». И так каждый день. Я ждал свою «чёрную» зарплату уже два месяца, но так и не получил ни копейки. Они просто кинули меня на деньги. И, как я потом узнал от других сотрудников, я был не один такой. Они постоянно задерживают зарплату, а потом вообще не платят. Они просто говорят, что «компания сейчас переживает трудные времена», и что «надо подождать». А потом просто увольняют тебя, не выплатив ничего. Я уволился оттуда в мае, так и не получив зарплату за два месяца. Я, конечно, пытался связаться с ними, но они просто не брали трубку. Я даже ходил... Далее →💬1 комментарий
-
✓ Преимущества✗ НедостаткиАдреса салонов на момент написания отзыва:г. Санкт-Петербург, Красногвардейская пл., 3Е, Design District DAA, 2 этаж, секция Е2-225г. Москва, ул. Марксистская, д. 38, МЦ «Кристалл», 2 этаж, секция 13 Proporzia они же бывшие Mebelit При уходе из компании, владелец [censored] К. (фамилия оправдала ожидания) целенаправленно не выплатил мои остатки по з/п: 39 тыс. руб, доплата за заказ. После долгих споров и требований именно при уходе выплатить остаток з/п, а никак не после сборки заказа, переносил выплаты на «через неделю» пару раз и с концами. Если вы ищете место для заработков, то вам точно не сюда. Владелец данной фирмы, при приёме на работу, навешает вам такой лапши, что и не снилось (как и в любое другое рабочее время, чтобы поддерживать дух, чтобы был человек в салоне для административных дел и расчётов). На ваши вопросы, мол, «а где все сотрудники» (их нет в московском салоне) или «почему они ушли» скажет вам что-то типа «не справились с объёмами заказов, мол, заработали 600 тыс. и не вывезли, или косячили, или вообще мошенники», и что-то в этом духе (упор на огромные заработки). Однако, если вы позвоните бывшим сотрудникам (их контакты... Далее →
