Кофе Культ: Я распишу поминутно

12.02.2024 Рязань
🚀 Должность

Бариста/официант

💸 Средняя зарплата

39 000

Преимущества:

Неплохая школа бариста, смогут дать базовые знания о кофе.

Может повезти с управляющим заведения (но, скорее всего, нет).

Настоящий респект могу выразить только коллективу (бариста, повара, официанты).

Привозят хорошее зерно (кофе вкусный).

Недостатки:

Ух…

1. Неадекватный подбор управляющих. Раньше были люди, которые вставали за тебя горой, сейчас всё наоборот (чем больше ты крысишь, тем быстрее поднимаешься по карьерной лестнице).

2. На первый взгляд зарплата кажется нормальной, и, конечно же, есть пару НО. Чтобы добиться «высокой» ставки, оцениваются не твои скиллы, а то, насколько сильно можешь угодить начальству или сильная нехватка кадров (поднимают зарплату, чтобы ты не ушёл, но не радуйтесь, потом у вас всё отберут, они всегда так делают). Отбирают по очень простой махинации, которую придумали недавно. Если ты не сдаёшь в течение месяца тайного гостя и другие проверки, которые не относятся к вашим проф. навыкам, ВАМ понижают ставку. Как вам такая «мотивация»? Я не буду расписывать, почему такой «инструмент» наказания может оставить нормального сотрудника с пустым карманом, думаю, тут и так всё понятно.

3. Жёсткие переработки, собственно, как и везде.

4. Знаете все эти приколы в интернете, когда бариста ждёт списанный круассан после смены?

Так тут тоже решили пожадничать, и всю нераспроданную выпечку выкидывают (отправляют на кондитерский цех). Короче, как в маке (главное, чтобы сотруднику не досталось, ну и позорище).

5. Штрафы.

Советую во время собеседования попросить файл с перечнем штрафов и ужаснуться. Чем-то похоже на маму мия (штраф за каждый шаг). НО, штрафы может выписать управляющий заведения, поэтому если вы с ними в нормальных отношениях, то вам повезёт.

6. Уважаемый владелец заведения очень любит приходить в лютые запары и тыкать пальчиком в витрину (не по линейке стоят тортики, у вас тут две крошки возле тортика осыпались, НУ ИЛИ действительно витрина выглядит объективно плохо). С одной стороны всё звучит нормально, вот только никого не волнует, что у вас огромная выручка, вы носитесь как ослы и делаете 101 029 938 483 839 задач одновременно. Вас всё равно отругают за это (опять ЖЕ ЕСЛИ повезёт С упром, то ВСЕ ОК).

Итог: раньше туда действительно можно было пойти, чтобы набраться опыта, и были неплохие условия работы, но сейчас это превратилось в «магнит» и «мак» (огромная текучка, нехватка кадров, штрафы, жёсткие правила и т.д.).

И ещё я много чего не написал, но это уже тонкости (неприятные, естественно).

📅 Стаж работы

< 1 года

📄 Оформление

Неофициальное

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 19151

 

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
🔍 Похожие отзывы:
  • 22.12.2025 РязаньПронизывающий умом
    ✓ Преимущества
    Пустая трата времени Далее →
    ✗ Недостатки
    hr-баба смотрит на вашу одежду и кривит свою xapю, т.е. сразу принимает вас за [censored] Сама одета как [censored]. Если бы я увидел такую в кафе, у меня даже бы не возникло сомнений, что это [censored]. Чyвиxа, ты себя в зеркало-то видела??? В свои 40+ уже давно пора заиметь мозги и понять, что, как не оденься, ты никому не нужна. Один из собеседующих чyвaков подвергает сомнению, что написанное в вашем резюме правда, хотя не было никаких вопросов и, соответственно, нет никаких поводов сомневаться. Обратно вас никто не провожает, вы сами ищете выход из этой клoaки. ЗП инженера 90 тыс, эта ЗП публикуется этой шарагой на помойке HH.RU уже года 3. 90 тыс в 2022 и в 2025, разница есть? Вроде даже раньше было больше, потом стали писать меньше. Несомненно, это говорит о «выдающихся» финансовых достижениях конторы! (или о неимоверной жадности). Годами платят по низу т.н. «рынка», т.е. просто пытаются рекрутировать рабов. То, что вам впаривают в мозги по телевизору и СМИ и называют зарплатой по «рынку», как раз и является массовой нищенской зарплатой. Работники периодически увольняются, а они постоянно ищут новых на помойке hh.ru. Далее →
  • 21.11.2025 Рязаньменеджер по продажам
    Общая оценка:
    1
    Атмосфера:
    2
    Руководство:
    1
    ✓ Преимущества
    Хорошая реклама вакансии Далее →
    ✗ Недостатки
    Компания занимается продажей своей линейки одежды на платформе Wildberries. В объявлении на вакансию всё красиво описано: полис ДМС и корпоративное питание, замечательный коллектив, возможность удаленной работы спустя некоторое время. На деле все гораздо проблематичнее. Коллектив сплошь женский, и адаптироваться мужчине в нем будет крайне тяжело, если только вы не подхалим и приспособленец без чувства собственного достоинства. Нужно быть паинькой, чтобы понравиться руководителю и со всем соглашаться, иначе по прошествии времени вы, что называется, будете в списках незначиться в этой компании. Вот и думайте, нужно ли тратить время. Руководитель компании (в.к.) — циничная, лживая и самодуристая особа, с ней нужно только соглашаться, других вариантов нет. Подводя итог, скажу, что ты попадёшь в некое рабство политкорректности и определенных культурных ценностей. Если не хотите себя ломать и строить заново, вам, как говорится, вход запрещен. От себя хочу добавить, что в объявлении на менеджера по продажам было указано, что требуется специалист без опыта (а у меня 5 лет опыта работы в продажах), но на собеседовании обозначили конкретные требования для работы, и я очень жалею, что согласился, поскольку наставничества и обучения как такового не было, а требований (по той же рекламе продукта) навалили по самое горло. Я очень разочарован... Далее →