Кулинарная лавка братьев Караваевых: Плохие условия труда и руководство

Коллектив неплохой (кроме директора). Кормят. И кормят позициями, представленными в меню. Как правило самыми простыми — бульон куриный, гречка, винегрет. Только если эта позиция закончится, то есть вариант остаться без пайка (который выдают маленькими порциями)

Работала в лавке на Павелецкой, летом 2021-го года. Срочно нужна была работа до 9 часов в день с неполной занятостью и ставкой хоть немного выше, чем в Маке. И в описании вакансии, как и на собеседовании с директором [В.] (не помню фамилию) — это всё было в наличии. Устроилась. Поначалу (первые пару дней) было тяжело, но хорошо. Потом стало просто тяжело. Никто не хочет приводить зоны в порядок (ни кассовую, ни зону раздачи) — все хотят стоять на раздаче и получать процент от продаж. На вопрос директрисе, почему она не сделает график, чтобы все перестали [censored] — отмахивается, мол разбирайтесь и договаривайтесь сами. Не знаю, как вы, а я считаю, что руководство должно налаживать систему, которую оно же создало и которая не работает. Меня постоянно ставили на кассу, когда я была менеджером. На раздачу она ставила либо себя, либо своих подружек. Варианта присесть нет (только на обеде), есть вариант бегать, как электровеник, и работать за всех тех, кто стоит на раздаче (причём даже если никого из посетителей нет, ни одна не оторвёт свою замечательную задницу, чтобы пополнить позиции, что-то вытереть или убрать). И тут я безумно благодарна наличию уборщиц, которые хотя бы с посудой помогают. Директрисе в итоге орала по поводу и без (в основном без), причём в основном на меня (даже другие девочки это заметили и угарали с этого). Надеюсь, её ментальное состояние изменилось с лета. Желаю ей выздороветь головой, а вам — не идти в лавку на Павелецкой. Если только вы не железный Цербер со стальными нервами и яйцами..