Кулинарная лавка братьев Караваевых: отзыв сотрудника

Коллектив неплохой (кроме директора). Кормят. И кормят позициями, представленными в меню. Как правило самыми простыми — бульон куриный, гречка, винегрет. Только если эта позиция закончится, то есть вариант остаться без пайка (который выдают маленькими порциями)

Работала в лавке на Павелецкой, летом 2021-го года. Срочно нужна была работа до 9 часов в день с неполной занятостью и ставкой хоть немного выше чем в маке. И в описании вакансии, как и на собеседовании с директором [В.] (не помню фамилию) — это всё было в наличии. Устроилась. Поначалу (первые пару дней) было тяжело, но хорошо. Потом стало просто тяжело. Никто не хочет приводить зоны в порядок (ни кассовую, ни зону раздачи) — все хотят стоять на раздаче и получать процент от продаж. На вопрос директрисе, почему она не сделает график, чтобы все перестали [censored]  — отмахивается, мол разбирайтесь и договаривайтесь сами. Не знаю как вы, а я считаю, что руководство должно налаживать систему, которую оно же создало и которая не работает. Меня постоянно ставили на кассу, когда была менеджер. На раздачу она ставила либо себя, либо своих подружек. Варианта присесть нет (только на обеде), есть вариант бегать, как электровеник и работать за всех тех, кто стоит на раздаче (причём даже если никого из посетителей нет, ни одна не оторвёт свою замечательную задницу, чтобы пополнить позиции, что-то вытереть или убрать. И тут я безумно благодарна наличию уборщиц, которые хотя бы с посудой помогают). Директриса в итоге орала по поводу и без (в основном без), причём в основном на меня (даже другие девочки это заметили и угарали с этого). Надеюсь ее ментальное состояние изменилось с лета. Желаю ей выздороветь головой, а вам — не идти в лавку на Павелецкой. Если только вы не железный Цербер со стальными нервами и яйцами.