Ресторан Бухара: отзыв сотрудника
В этой сети ресторанов не соблюдают ни каких требований (трудовые,санитарные), директор данного предприятия «самодур», влюбленный сам в себя и постоянно показывающий превосходство над другими! Я вышла работать к ним на кухню поваром, скажу честно… такого я не видела за весь свой опыт работы!
Практически все повара не русские, без гражданства и естественно без санитарных книжек, какое там они и по-русски то не говорят! Везде грязь и тараканы! Продукты из которых готовить нельзя! У меня сан книжку даже не спрашивали, сразу сказали идти готовить!) Жесть!
Шеф повар крикливая истеричная женщина… Но когда появился вечером пьяный в нуль директор с криками как надо работать и кто мы такие… Это был предел всего! Естественно на работу туда я больше не вышла, о чем заранее уведомила шефа, расчет я так и не получила, сказали, что стажировалась я… НЕДЕЛЮ!
Итог, кто хочет работать в грязи, чтоб об него вытирали ноги «руководители» и потом не получить за это деньги, тогда вам в Бухару или в любое другое ихнее заведение, по отзывам везде так! Личная просьба к директору — пересмотрите отношение к персоналу, и перестанет заставлять кормить персонал [censored] Если вы не разрешаете списывать испорченный продукт, а вешаете его на повара, то имейте ввиду он уйдет гостю!
-
✓ ПреимуществаЗа время работы в «Андерсоне» мне понравилось, что сотрудников кормят, и это было очень кстати, учитывая, что ресторан находится рядом с домом — эти два момента, пожалуй, единственное, что скрашивало мое пребывание там. Отдельное спасибо Яне, единственная хочет только хорошего для заведения, остальные хотят его развалить Далее →✗ Недостаткик сожалению, на этом приятные впечатления заканчиваются. Еда, которой нас кормили, почти всегда оказывалась списанной, а повара, которые её готовили, явно не умеют этого делать: блюда вечно пригорали, пахли тухлятиной или кислятиной, и есть это было невозможно. С самого начала моего трудоустройства все наставники ушли в отпуск, и руководство в лице директора Елены и менеджера зала Дарьи показало отвратительное и безразличное отношение к стажёрам и рядовым сотрудникам. Директор принципиально отказывается заказывать новые расходники для аниматоров, ссылаясь на наличие других материалов, но даже для них вечно не хватает маркеров и мелочей, которые тоже никто не спешит закупать. При этом за всё время моей работы на смены ставили всего двух аниматоров (график 2/2), хотя в пятницу и в выходные по нормативу требуется минимум два человека. Из-за жадности руководства, которое экономит на новых кадрах, пока единственный аниматор проводит мастер-класс вне игровой зоны, в игровой должен сидеть менеджер зала, в этот момент от твоей базовой работы тебя никто не освобождает. Просьбы о новом аниматоре к директору остаются без внимания. Отдельный кошмар — учёт часов, которым занимается Дарья: мне так и не смогли толком объяснить мою ставку, зарплату... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет! Далее →✗ НедостаткиЗаявлено: оплата каждую пятницу. По итогу: первая неделя — выплатили, далее — опять задержки, в итоге, как оказалось, там помимо меня (я отработала всего 2 недели) работали люди по долгу, и невыплата у всех от 30 000 р до 160 000 р! Работа на износ! Предприятие находится по адресу Мельникайте 10! Нет ни вывесок, ничего, человек всё грамотно сделал. До сих пор не выплачена зарплата с месяца июля. В ответ: я решаю вопрос. У меня трудности. На меня не рассчитывайте! Просто треш! Ген. дир. ООО Большие молодцы: Р. Н. В.. Также в этом же помещении действует ООО Коллектив — фирма оформлена на её дочь Д. Р.. Обходите стороной! Обманут. Далее →
