Три правила ( 3 правила): отзыв сотрудника

1) Финансовые затруднения в компании. Очаг почти всех проблем, описанных дальше.

2) Внутренние проверки аудита. Неадекватные оценки, придирки к абсолютно не значимым с точки зрения Роспотребнадзора вещам в плане чистоты, из-за чего возникают вопросы о смысле деятельности этого человека. Подготовка к проверкам из «надо, чтобы в кафе был порядок» превратилась в «до чего же она ещё может докопаться». При видеоконтролях та же история.

3) Принимают на работу при наличии двух рук и ног, из-за чего появляются кадры, которые вообще непригодны для работы.

4) Порой нужно пинать всех, начиная от главного инженера, когда количество поломок на квадратный сантиметр переходит грани разумного, заканчивая менеджерами по закупкам, когда по 2 недели отсутствует канцелярия. Это странно, так как эти люди априори должны быть заинтересованы в нормальном функционале всей сети и отдельных кафе в частности. Виноват обычно администратор, потому что недопинал.

5) Продвижение по карьерной лестнице при условии сдачи аттестации. Раньше для этого необходима была просьба директора, теперь достаточно сдать ряд простейших тестов. Возникают недопонимания с сотрудниками, если они зазубривают базовые вещи, сдают аттестацию, но для карьерного роста имеют только амбиции.

6) Вытекает из пункта #3. Огромная текучка персонала, уходит много отличных ребят, особенно, когда идёт медленный набор людей и нет возможности уволить идиотов, потому что работать будет некому вообще.