Цех 85: Неправильная выплата заработной платы
1. Самый огромный минус, это условия труда. Будучи стажёром, на тебя сваливают всю грязную работу (мне повезло, на нашей точке не было туалета), иногда приходилось работать 15, 5 часов, в основном работа была 7, 5 часов, работал совместно с учебой, во время смены часто меня не отпускали на перерыв из-за запары, зато менеджер смены уходил на перерыв чуть ли не постоянно.
2. Мне попался неадекватный управляющий. Гнобит своих сотрудников, в частности стажёров. На меня орали, в мой первый неоплачиваемый день на меня наорали за неправильно нарезанный пирог. Отсюда можно сделать вывод, что им следует отредактировать требования к сотрудникам, потому что даже от неопытных стажёров будут требовать всё то, чего они не знают (как бы странно это ни звучало). Коллектив нейтральный, сложно что-то о нём сказать, находились личности, которые решили самоутвердиться за мой счёт.
3. И самое приятное, это зарплата. Мне не выплатили всю сумму за месяц. Отработав весь месяц (примерно 13 смен, 12 из которых по 7, 5 часов), мне выплатили 7500. 7500 Карл! Обещанная ставка 135 в час, а по итогу такая мизерная сумма за тот объем работы, что приходилось делать. Я не знаю, кто сидит в их бухгалтерии, но это ужас. Даже не обладая особыми matemатическими знаниями, можно спокойно посчитать, сколько в итоге должно выйти за такое количество часов. Где мои оставшиеся деньги, без понятия, жаловаться не имело смысла. Ещё самое приятное, это то, что управляющий удаляет вас из приложения с графиком за несколько дней до увольнения, и сложно точно сказать, сколько в итоге ты отработал.
Пожалуйста, не идите в это место, а лучше не покупайте здесь продукцию. Сотрудников держат за рабов, стажёры не защищены..
👉 Работа в ПЕКАРНЯ ЦЕХ 85 в Санкт-Петербурге (64 отзыва) →- ❓ Стоит ли работать в ПЕКАРНЯ ЦЕХ 85 стажером? →
- 🧑🏫 Отзывы о работе стажером в Санкт-Петербурге (54 отзыва) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (36106 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаИз плюсов могу выделить удобное корпоративное приложение с понятным интерфейсом. Также, хоть Цех85 и позиционирует себя как пекарню, компания уделяет много внимания обучению сотрудников приготовлению напитков, вплоть до такой степени, что есть отдельные кофе тренинги и кофе аудит. Ставка немного выше конкурентов из того же ценового сегмента (290/час если работаешь до 220 часов, далее 360/час). Далее →✗ НедостаткиРуководство. Очень бы хотелось, чтобы свыше управляющим пекарни почаще напоминали, что если они будут устраивать истерики своим подчинённым по любому поводу (даже из-за ошибок, связанных с человеческим фактором), то это приведёт лишь к раздору и неприязни внутри коллектива. Индексации з/п каждый год НЕТ (последний раз она была в феврале 24 года). Ежеквартальные премии за стаж и новогоднюю премию отменили. Я могу понять, почему так происходит, но будьте добры хотя бы не обманывать людей на собеседовании и даже в самой вакансии. Непрозрачность выплат. Почему-то об удержании в 16 с половиной тысяч из-за инвентаризации узнаётся постфактум, в день выплаты зарплаты. Штрафы. На бумагах их нет, на деле — любой косяк с твоей стороны оплачивается из твоего кошелька. Да, даже если упал поднос с выпечкой из-за того, что тебе стало плохо, будь добр оплатить. Коллектив. По большей части, как и везде в общепите, лютый рандом. На первой точке все ходили группками, сплочённости не было вообще (это отметила не только я, но и работники с другой точки). На второй точке было немного лучше, так как все продавцы-кассиры нашли общий язык. Но что там, что там, была одна большая проблема в виде смотрящих... Далее →
-
✓ Преимущества- Далее →✗ НедостаткиОтвратительный коллектив, отвратительные условия. С первого дня к вам уже относятся с презрением и спрашивают, как с опытного ПК, даже если вы просто стажёр без опыта. Всех новеньких выпроваживают, а потом жалуются на нехватку сотрудников, люди без опыта им не нужны, ждут только опытных. Ничему не учат, т.к. «нам некогда этим заниматься», вместо этого просто отправляют мыть зал, туалет, бэк, подносы, посуду, полы, выносить мусор, здесь вы не будете просто стоять на кассе и варить кофе, вы будете делать всё. И не дай бог на их просьбу что-то сделать, чему вас не учили, вы ответите, что не умеете — получите тонну негатива в свой адрес, и желание работать отпадёт у вас моментально. Шаг влево, шаг вправо — постоянные оскорбления и унижения на повышенных тонах. Сотрудники, особенно менеджеры, не стесняются в высказываниях и даже обсуждают вас не за спиной, а прямо перед вами. Если повезёт, и вы понравитесь менеджеру с управляющим, вас таки переведут спустя месяц стажировки на ПК, в ином случае ждать вы можете вечно. Выплаты по ощущениям производятся от балды, расчётов никто в глаза не видит, на вас повесят всевозможные штрафы и минусы, даже не зависящие от вас. С большей вероятностью вас попросят удалиться спустя неделю стажировки как «неэффективного работника» вне... Далее →

