FU DOG: Бесконечные стажёры и плохие условия

Если вы собираетесь работать в этом месте — сразу говорю: не стоит. Заведение работает за счёт бесконечных стажёров, т.к. набирают поваров с опытом, а блюда максимально простые. Начинаешь работать в первый же день как не в себя. Поваров без опыта и с плохим знанием русского языка тоже берут и ставят на бесконечные заготовки. Проходимость большая, по будням полный зал, по выходным вообще не присядешь. На кухне тараканы и уличные коты, которые гуляют по залу, сидят на столах и заходят на кухню, когда им хочется. Повсюду грязь, начальства там в принципе нет, только дистанционно. Есть два постоянных повара — О. и [В.], которые занимаются стажёрами. Когда проходишь стажировку несколько дней и пытаешься добиться конкретики в плане: когда выходить/встать в смену, какой график, эти двое будут скидывать всё друг на друга, а по итогу сольют, и работать там будут опять уже новые стажёры. Объявления от этого заведения публикуется заново каждую неделю (у владельца есть ещё одно кафе «Ракушка», там не работала, но ситуация такая же — объявления те же и каждую неделю). Удивляет посещаемость — если бы люди видели, в каком состоянии кухня и как хранится еда, не думаю, что там кто-то согласился бы есть. Зал, кстати, не намного чище. В общем, стажироваться там не стоит, работу вы не получите, и вас заменят новой рабочей силой, которая пока ещё не слышала об этом месте.