Ginza Project: отзыв сотрудника
Коллектив (не руководство, а именно обычный стаф)
Недостатки:Работала помощницей официантов в ресторане Наша дача.
1)Постоянно не хватало приборов и чайников. Ситуация доходила до того, что приходилось бегать по залу, выглядывать, кто из гостей допил чай, чтобы взять этот чайник. Приборы друг у друга приходилось воровать в стейшенах. Также не хватало скатертей. Была ситуация, когда через 2 часа должен был быть банкет с [П.] (его в итоге не было), и не было чистой скатерти. Ни одной
2)Ничему не учат. Я училась благодаря коротким советам самих официантов, но полноценного обучения не было
3)На кухне 90% персонала нерусские. Они постоянно лезли к молодым девочкам. Доходило до того, что ругались друг с другом между собой за то, что кто-то из них познакомился со мной, опередив другого. И в целом их взгляды очень раздражали.
4)Постоянные запары, иногда было некогда поесть. А запары были из-за того, что вечно чего-то не хватало из посуды.
5)Прачка могла просто так не выходить на работу и ее работу должны были выполнять мы, либо официанты
6)Штрафы. Некоторые штрафы были полнейшим маразмом. Например, если ты возвращался на стаф после окончания рабочего дня (человек может банально захотеть в туалет)
👉 Работа в GINZA PROJECT в Санкт-Петербурге (54 отзыва) →
- ❓ Стоит ли работать в GINZA PROJECT официантом? →
- 🧑🍳 Отзывы о работе официантом в Санкт-Петербурге (125 отзывов) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35624 отзыва) →
-
✓ ПреимуществаБолее-менее достойная зп Далее →✗ НедостаткиОткликнулась на вакансию «координатор доставки» в Стейк by steak в Галерее (СПб), позвонила девушка HR, предложила в этот же день прийти на стажировку, которая займет 30−40 минут. По приходе меня отвели к какой-то очень тесной каморке, огороженной ширмой от основного зала ресторана. Девушка, которая там сидела, понятия не имела, что кто-то должен был подойти. Очень бегло и быстро показала принцип работы, спросила, работала ли я где-то раньше, удивилась, когда я предположила, что мне предлагают официальное трудоустройство. Сказала, что заказов очень мало, большую часть времени на работе она ничем не занимается, то есть процент от продаж абсолютно никакой роли не играет (это было указано в описании вакансии в качестве преимущества). Питание вычитается из зарплаты по себестоимости. Как она сказала, сырники, которые по меню стоят 500 рублей, по факту получаются около 50, за смену из зарплаты вычитается около 100−150 рублей. Сказала, что нужно будет учить меню и сдавать какие-то экзамены, что очень интересно, учитывая, что никакой договор я не подписываю и по факту ничего им не должна так же, как они мне. В целом, возникает логичный вопрос, какое количество сотрудников в этом ресторане вообще устроены официально и имеют медкнижку, особенно,... Далее →
-
✓ ПреимуществаКрасивый интерьер Далее →✗ НедостаткиХотите там работать, будьте готовы, что вышестоящие будут об вас вытирать ноги. Менеджер сопливый пришла, задала тупые вопросы. Обвинила в незнании каких-то вещей. Взяла резюме и пошла с официантами над ним угорать. Я просто в шоке сидела. Люди без субординации и мозгов, видимо. Может, ты там и работаешь, что как адекватный человек ты явно не состоялась. Далее →