Krispy Kreme: отзыв сотрудника

09.12.2021 Москва
🚀 Должность

☕бариста

Преимущества:

Коллектив, в 2018 году был супер по февраль 2019 года, во первых была УПР супер адекват, ТУ была Лиза Разгон, обожали ее всем регионом, но после пришел другой ТУ… с марта 2019 по 2020 август работа была адом, расскажу ниже, но с сентября 2020 по август 2021 год Спасибо [В.] за все, просто прекрасный ТУ, да и чего тут томить и человек супер! Спасибо за год который держала под своим крылом!

Недостатки:

Как писала раньше проблема вся находится в территориальном управляющем, и не посредственно УПР кофейни, я работала 7/0 без выходных и все праздники, когда попросила вых просто элементарно в воскресенье мне говорили " ТЫ подводишь ВЕСЬ СВОЙ коллектив И ВСЮ компанию» такое ощущение было, что я единственный человек который работал в кофейне, хотя у остальных «коллег» было много возможности отдохнуть дома или заняться своими делами, когда я ишачила. В 2019 году поменялась управляющая и территориал, то просто весь пыл в работе угас из-за постоянного негатива, тоесть «УПР лизал [censored] новому ТУ», а ты тем временем считаешься [censored] меня ТУ не хотела повышать с должности бариста, на должность менеджер по причине потому что я ей элементарно не нравилась из-за слухов которая пускала моя Управляющая обо мне из-за того, что ей сказали «якобы я за спиной говорю обо всех сплетни» извините, но это пи*ц, мне на всех было как-то все равно, но вот «любимые слухи» дали знать, и началось крысятнечество в коллективе из-за двух людей.

После чело снова сменилась управляющая, и она просто мышь, которая в лицо боится все сказать, а за спиной или в мессенджерах самая отважная, НО увы и ах, слабохарактерная она была, спасибо что и с вами не долго была, спасибо что решили перевести по ближе к дому!

Были такие проблемы как выход в другие кофейни, к примеру я ездила из одного конца москвы в другой, потому что ТУ решила что мне так будет комфортно ездить, но нееееет простите я на дорогу тратила минимум 1.5 часа, а после еще выслушивала, что менеджер это и уборщица, бариста, и недо управляющий в одном лице, все это слушала от ТУ которая палец об палец не ударила ниразу, попросили барика помню на помощь, так вы что «слишком много денег уйдет с кофейни для оплаты работы барика» #рукалицо, и как итог все новогодние праздники которые капец какими были сложными, из-за того что на смене 2 человека, а не минимум 3. Вешались от количества народу, так же некоторым ТУ и УПР не нравится, что барику было комфортнее работать со мной чем с ними, и естественно эта ревность уходила в урезание моих часов с бариками или большинство смен проходило в соло.

Ежемесячные проверки тоже раздражали только когда был пик гостей, но в спокойные дни всегда уверенна была в кофейне где я проходила аудит.

Была такая фраза от Упр " не гордись тем что ты прошла хорошо аудит» экскьюзми ЧТО бль, с проверкой надо общаться, если бы я не ходила с ней и не смотрела на плюсы и минусы грубо говоря, то сосали бы вы лапу, итог все мои аудита кроме двух первых, были выше 95% как бы план СКАМ. Так же были и подставы от упр, но о них не хочу говорить, потому что мышь самовлюбленная дура по другому не сказать… кста два моих аудита в двух разных кофейнях в августе 2021 года былм на 98, 9 и на 97+ уже точно не помню, но как бы это думаю хорошие показатели, учитывая то, что в те дни и барик был на перерыве и это было 24 число, и 31 августа, как бы акция и народу много и последний день лета…

Покушать, в туалет сходить было тоже проблемой, потому что если отойдешь от кофейни то все пиши объяснительные, почему отошел от рабочего места, кушать в зале кофейни нельзя, на рабочем месте если это ларек (киоск) тоже нельзя, вообщем УЖАС одним словом, но если вам повезет попасть к любому другому территориалу, то радуйтесь это будут лучшие люди, кроме [З.]

По зп выходило у меня 50−70 тыс, тоесть это без выходных по 12 часов в день минимум и премия плюсом, зп выплачивается 2 раза в месяц 15 и 30 числа, задержки были, но из-за банка.

Итог какой огромную благодарность выражаю [В.] за понимание и старание всегда помочь своим сотрудникам если она это может сделать.

Нашла много знакомых с которыми по сей день общаемся!

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 28743

 

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

  • 18.10.2023 Москвабариста
    ✓ Преимущества
    Плюсы: могут оформить по трудовой если попросишь, с этим проблем нет Непроданные оригинальные пончики можно забрать домой. Они невероятно вкусные и их может быть 6, 12,24 и до бесконечности Далее →
    ✗ Недостатки
    Начну рассказ, пожалуй, с того, что в природе существует три вида работы в общепите. В первом идеальном случае ты — работник и выполняешь только свои прямые обязанности, не перерабатываешь, у кафе есть уборщики, жизнь прекрасна, ведь ты в сериале «Кухня». Второй случай — случай «Старбакса», «Серфа» и прочих специальти модных сегментов. Ты чудом нашел работу, где ты не делаешь всякое за 3 копейки в час, но есть свои сложности. Третий случай — это самый classic: ты — раб капиталистической машины, а значит, уборщица, доставщица, бариста, промоутер, кассир и консультант. «Красти дрим» как раз про эту адскую смесь! В начале пути многофункционального работника «Красти дрим» все начинается безобидно, ты учишь рецептуру и понемногу осваиваешь кассу, а также приготовление напитков. Условные ученические часы пролетают быстро и без проблем, тем более график ученик может выбирать значительно более гибкий. После прохождения обучения человек наконец понимает, в чем подвох. Смена начинается в ##:## утра. Что хорошо, так это то, что сильно заранее на смену приходить не нужно. Бариста открывает кофейню, смотрит, как была закрыта смена, раскладывает витрину и моет 20 подносов. Пожалуй, на этом заканчиваются утренние дела... Далее →
  • 24.07.2021 МоскваКурьер
    ✓ Преимущества
    Плюсов не мало, я работал почти 1год и 5 месяцев в компании. Коллектив хороший, можно повстречать друзей, знакомых. Вкусные пончики и кофе (голодным не останешься). Очень хорошая Территориальная управляющая [В.] [К.] Хороший руководитель, отзывчивая, общается на равных, без короны на голове. Спасибо ей за то что дала мне много знаний о которых и не знал, давала возможность побыть временным Замом УК в разных кофейнях, дала уверенность в себе и смелость. Жалко то что по некоторым обстоятельствам вынужден покинуть компанию. Далее →
    ✗ Недостатки
    Конечно же в каждой компании есть свои минусы: 1. Маленькая зарплата (на 35−40 тыс не прожить) 2. Нагрузка высокая (в должности Старшего иногда вынужден работать как ЗУК или УК. 3. В кофейне [К.] Вокзал зимой работаем в +2+7, а летом +37+42. неоднократно писали руководству и инженерам что бы сделали с этим, но результатов (0) 4. Очень зря подключили Яндекс го (самое противное что есть, продукты НА СТОП ЛИСТ НЕ поставишь, иногда вынужден просто отменять заказы так как продукции не хватает (и обязательно надо объяснить клиентам по какой причине отмена) так же из-за ошибок Яндекса и курьеров из-за которых может быть отменён заказ, вынужден сам звонить клиентам и объяснять почему и как (бывает что клиентам всё равно почему и что, наглые, а то и упёртые как бараны требуют немедленно принести им заказы, даже зная что ты в кофейне один вынужден отменять заказы, а иначе просто ни как) 5. Вечные проверки аудита (всегда каждую проверку снимают балы за что-то новое или то что в прошлый раз и не сняли. Жалко мне минусов... Далее →