Krispy Kreme: Проблемы с управлением и отношениями в коллективе

Коллектив, в 2018 году был супер по февраль 2019 года, во первых была УПР супер адекват, ТУ была Лиза Разгон, обожали ее всем регионом, но после пришел другой ТУ… с марта 2019 по 2020 август работа была адом, расскажу ниже, но с сентября 2020 по август 2021 год Спасибо [В.] за все, просто прекрасный ТУ, да и чего тут томить и человек супер! Спасибо за год который держала под своим крылом!

Как писала раньше, проблема вся находится в территориальном управляющем и непосредственно УПР кофейни. Я работала 7/0 без выходных и все праздники. Когда попросила выход просто элементарно в воскресенье, мне говорили: «Ты подводишь весь свой коллектив и всю компанию». Такое ощущение было, что я единственный человек, который работал в кофейне, хотя у остальных «коллег» было много возможностей отдохнуть дома или заняться своими делами, когда я ишачила. В 2019 году поменялась управляющая и территориал, то просто весь пыл в работе угас из-за постоянного негатива, то есть «УПР лизал [censored] новому ТУ», а ты тем временем считаешься [censored]. Меня ТУ не хотела повышать с должности бариста на должность менеджера по причине того, что я ей элементарно не нравилась из-за слухов, которые пускала моя управляющая обо мне, из-за того, что ей сказали «якобы я за спиной говорю обо всех сплетни». Извините, но это пи*ц. Мне на всех было как-то все равно, но вот «любимые слухи» дали знать, и началось крысятничество в коллективе из-за двух людей.

После того как снова сменилась управляющая, она просто мышь, которая в лицо боится все сказать, а за спиной или в мессенджерах самая отважная. Но, увы и ах, слабохарактерная она была. Спасибо, что и с вами недолго была! Спасибо, что решили перевести поближе к дому!

Были такие проблемы, как выход в другие кофейни, к примеру, я ездила из одного конца Москвы в другой, потому что ТУ решила, что мне так будет комфортно ездить. Но нееееет, простите, я на дорогу тратила минимум 1.5 часа, а после еще выслушивала, что менеджер это и уборщица, и бариста, и недо управляющий в одном лице, все это слушала от ТУ, которая палец об палец не ударила ни разу. Попросили барика помню на помощь, так вы что: «слишком много денег уйдет с кофейни для оплаты работы барика» #рукалицо. Как итог, все новогодние праздники, которые капец какими были сложными, из-за того что на смене 2 человека, а не минимум 3. Вешались от количества народа. Так же некоторым ТУ и УПР не нравится, что барику было комфортнее работать со мной, чем с ними, и, естественно, эта ревность уходила в урезание моих часов с бариками, или большинство смен проходило в соло.

Ежемесячные проверки тоже раздражали, только когда был пик гостей, но в спокойные дни всегда уверенно была в кофейне, где я проходила аудит.

Была такая фраза от УПР: «Не гордись тем, что ты прошла хорошо аудит». Экскьюзми, ЧТО бль. С проверкой надо общаться, если бы я не ходила с ней и не смотрела на плюсы и минусы, грубо говоря, то сосали бы вы лапу. Итог: все мои аудиты, кроме двух первых, были выше 95%, как бы план СКАМ. Так же были и подставы от УПР, но о них не хочу говорить, потому что мышь самовлюбленная, дура — по другому не сказать… Кстати, два моих аудита в двух разных кофейнях в августе 2021 года были на 98, 9 и на 97+ уже точно не помню. Но, как бы, это, думаю, хорошие показатели, учитывая то, что в те дни барик был на перерыве, и это было 24 число и 31 августа, как бы акция и народу много и последний день лета…

Покушать, в туалет сходить было тоже проблемой, потому что если отойдешь от кофейни, то все, пиши объяснительные, почему отошел от рабочего места. Кушать в зале кофейни нельзя, на рабочем месте, если это ларек (киоск), тоже нельзя. Вообщем, УЖАС одним словом. Но если вам повезет попасть к любому другому территориалу, то радуйтесь, это будут лучшие люди, кроме [З].

По зп выходило у меня 50−70 тыс, то есть это без выходных по 12 часов в день минимум и премия плюсом. ЗП выплачивается 2 раза в месяц 15 и 30 числа, задержки были, но из-за банка.

Итог: огромную благодарность выражаю [В.] за понимание и старание всегда помочь своим сотрудникам, если она это может сделать.

Нашла много знакомых, с которыми по сей день общаемся!