Picasso: отзыв сотрудника
внимание! Не ПРИ КАКИХ условиях НЕ устраивайтесь К НЕМУ НА работу
[Д.] [А.] [Н.] — директор кафе-бара «Picasso» по адресу Одесская 44 корпус 1.
Если вкратце, то меня кинули на 25 тысяч рублей, и никому и никогда не советую работать в этом кафе, чтобы в итоге не остаться у разбитого корыта.
Работала на должности повара холодного цеха. Мало того, что зарплата ежемесячно задерживается (ни о какой своевременной з/п, как указано в объявлении, и заикаться не стоит), так мне и моему саратнику по горячему цеху не выплатили зарплату за декабрь и январь месяц. Денег, как известно, нет, но вы держитесь.
21 января я не выдержала и покинула заведение, с тех пор от субботы к субботе меня буквально отфутболивали.
В одну из суббот было обещано расплатиться со мной 31 января. Но 31 января я получаю смс-ку, что «сегодня выдать не получится, приходи в субботу с 9 до 12».
Ранним утром субботы стою я в дверях заведения, где местная администратор [И.] заявляет, что «директора нет, денег он тебе не оставил, позвони ему в обед». Созвон состоялся, и выясняется, что денег СНОВА нет, приходи в следующую субботу.
Тут моё сердце совсем не выдержало, и вечером 3 февраля я уже стояла в кафе и скандировала единственным двум посетителям, что в данном заведении не принято выдавать зарплату уволившимся сотрудникам. Я просила [И.] вызвать мне директора, но вместо этого она вызвала службу безопасности. Естественно, два огромных бугая были не в силах вывести крохотную девушку без веских причин (ничего не громила, никому не хамила, в состоянии алкогольного и наркотического опьянения не находилась), поэтому один молча стоял в стороне, а другой понимающе поддакивал тому, что директор поступил нечестно.
Лишь услышав о том, что в ответ на «безопасников» я вызываю полицию, директор соизволил выйти и заявить, что деньги он мне не выдаст. Позже он ушёл и внезапно вернулся, позвав меня за собой в кабинет. Там выясняется, что денег нет сегодня, а завтра уже готов предоставить энную сумму, и расплачиваться в последующие выходные, если не будет заявления в полицию.
Утром воскресенья Он настойчиво требовал подписать бумаги, якобы всё, что мне задолжалось — было выплачено, от чего так же настойчиво я отказалась (запись данного разговора имеется). В итоге из положенных 30.000 рублей было выплачено лишь 5.000.
В понедельник 5 февраля я принимаю звонок из 5 отделения полиции, где мне говорят, что [Д.] [А.] [Н.] меня не знает и утверждает, что ничего мне не должен.
Я работала поваром холодного цеха. Не без косяков, конечно, но все они и так бы были вычтены из зарплаты. Сегодня была последняя капля терпения, когда в ответ на мои звонки кричат :""Я занят, перезвоню», но, как понимаете, никто так и не перезвонил.
Как же хотелось по-хорошему и тихо получить свои заработанные деньги, но увы.
-
✓ ПреимуществаЗа время работы в «Андерсоне» мне понравилось, что сотрудников кормят, и это было очень кстати, учитывая, что ресторан находится рядом с домом — эти два момента, пожалуй, единственное, что скрашивало мое пребывание там. Отдельное спасибо Яне, единственная хочет только хорошего для заведения, остальные хотят его развалить Далее →✗ Недостаткик сожалению, на этом приятные впечатления заканчиваются. Еда, которой нас кормили, почти всегда оказывалась списанной, а повара, которые её готовили, явно не умеют этого делать: блюда вечно пригорали, пахли тухлятиной или кислятиной, и есть это было невозможно. С самого начала моего трудоустройства все наставники ушли в отпуск, и руководство в лице директора Елены и менеджера зала Дарьи показало отвратительное и безразличное отношение к стажёрам и рядовым сотрудникам. Директор принципиально отказывается заказывать новые расходники для аниматоров, ссылаясь на наличие других материалов, но даже для них вечно не хватает маркеров и мелочей, которые тоже никто не спешит закупать. При этом за всё время моей работы на смены ставили всего двух аниматоров (график 2/2), хотя в пятницу и в выходные по нормативу требуется минимум два человека. Из-за жадности руководства, которое экономит на новых кадрах, пока единственный аниматор проводит мастер-класс вне игровой зоны, в игровой должен сидеть менеджер зала, в этот момент от твоей базовой работы тебя никто не освобождает. Просьбы о новом аниматоре к директору остаются без внимания. Отдельный кошмар — учёт часов, которым занимается Дарья: мне так и не смогли толком объяснить мою ставку, зарплату... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх больше нет. Далее →✗ НедостаткиРаньше все устраивало. Руководство было лояльным, можно было спокойно взять отгул или отпроситься на пару часов при острой необходимости. Устраивал сам рабочий процесс, были обучения и перспективы развития. Заработная плата соответствовала ожиданиям и была равнозначна объему выполненной работы. Но… В последнее время у руководства сорвало крышу. На свое усмотрение, в приказном тоне, без согласования с работником могли поменять условия труда, режим работы или должностные обязанности. Уровень заработной платы сократился на 30%, даже если не брать в расчет «глухие» месяцы работы. ЗП в конвертах. Как и по каким критериям начисляется — коммерческая тайна. Между сотрудниками афишировать нельзя.Могут уволить по любой выдуманной причине, если вы не угодны исполнительному директору. Особенно если у вас есть свое мнение, и вы можете его аргументировать или отстаивать. Могут оштрафовать, и вы никогда не узнаете об этом, просто в конверте будет сумма меньше. За действительно хороших, грамотных и ответственных сотрудников никто не держится. В любимчиках могут быть самые безответственные люди, которые умеют лебезить перед руководством. Самостоятельных решений вы никогда не сможете принять, нужно одобрение свыше, а его, как правило, не бывает. Есть только два мнения: «правильное» руководства и «неправильное» — ваше. Диалога —... Далее →

