Zamania: Отсутствие интереса к сотрудникам и обучению

Работал на нескольких разных точках — Косино, Европарк, Рио Дмитровское, Кидрок в тц «Хорошо!»,Авиапарк,Новомосковский. В принципе везде тащит линейный персонал, очень трудно коллективу быть плохим, если на работе присутствуют молодые и заряженные ребята 18−21 года. Классно, что кормят. Стафф еда неплохая, жаль что готовят из остатков и списанной еды, чтобы не потерять кухонную премию. Лучший заработок и ценность продукта — авиапарк, европарк. Лучшая пища была в авиапарке, косино и европарке! Лучший коллектив косино и Рио Дмитровское до поры, до времени. Понимающее руководство — косино и Новомосковский. Лучшие условия труда и руководство в европарке. Кидрок- отдельное государство, откуда все несутся сломя голову, но как понял проблемы с управляющей тема бесконечная. Наибольший входящий поток — рио Дмитровское, кидрок, косино. Наименьший поток — Новомосковский, кидрок, европарк.

Четкие выплаты, одинаковые по стоимости ставки вне зависимости от парка. Удобство 1С. Взаимовыручка персонала. Скидки сотрудникам 25%. Бесплатное посещение парков для сотрудников и родственников.

1. Общая проблема компании — нет интереса к сотрудникам и обучению. Есть фоновые тренинги, на которые можно поездить и выслушать тонну воды, приправленной «продавай, втюхивай, красочно описывай и тряси гривой»

2. В определенных парках общение на рабочей дистанции — это несуществующее понятие. Посылать, кидаться вещами и агрессивно сквозь зубы отвечать — это рутина буднего дня. Бесконечные переработки и выполнение работы «напарника» — это идентичная приземленная вещь, за которую не похвалят, а еще и насуют поглубже за то, что сделал криво косо то, в чем не разбираешься.

3. Приходя на смену, вы отмечаетесь пальцем, именно биометрическая отметка и иначе никак. То есть компания хранит ваши отпечатки и альтернатив не имеет по замещению этой фиксации смен. Я, как человек, который против подобной темы, пребывал всегда в расстройстве и напряжении, ставив свой палец абсолютно каждый раз перед сменой. Так как эта система локальна в компании, ясное дело, бывает такое, что ты отметился, а вышла другая фамилия или твоя отметка вообще не прошла по системе, и тут разводят руками, с голосом того, что это не их проблемы. Это оказывается проблемы сотрудников. Рабочий устроен на основе платформы 1С, если интересно.

4. Коллективы в парках очень большие. Есть линейный персонал по типу специалистов парка, барменов, кассиров, официантов, аквагримеров. Административный — заместители управляющих, менеджеры по продажам, шеф-повара, су-шефы.

Есть кухня, как отдельное государство — повара холодного, горячего цеха, клининг.

Административный персонал абсолютно всегда ставит себя выше линейного, это нормально по рамкам работы, но в абсолютно каждом парке это переходит личные границы каждого сотрудника. Администрация обсуждает линейный персонал в отдельных беседах, одновременно когда пишут в беседы с линейным персоналом возгласы о том, что «мы команда», «мы все сможем», «ребята вы лучшие, спасибо за смену».

Управляющие ровным толком сидят в своих офисах или в зоне кафе, занимаясь сугубо своими делами, доходя до опять же личных дел, но не вовлечены в работу парка. В этой сути было приятно работать в Новомосковском, Европарке и до определенного момента в Рио Дмитровском, в этих парках поднимаются со стула и бегут помогать, спасать и трясти всех и вся, лишь бы работа парка шла стабильно. В неуказанных парках администрация железно убеждена в обратном, мол «вы ребята научены, вы в смены выведены, занимайтесь сами». А что могут решить подростки 18-ти лет в одиночку? Вот и начинаются проблемы. Еду не выносят, анимации ведут коряво, кассы не закрывают или закрывают криво, бар по инвентаризации в минусе, менеджеры восвояси. Все стоят на головах))

5. Выплаты зарплат фиксированы и приходят четко, вопросов нет. 139 рублей час с вычетом, со ставкой официанта, идентична ставка у аниматоров на начальных этапах, 230 рублей кассиры и бармены, 250 менеджеры, 60 тысяч 2/2 су-шефы при выработке часов, в районе 70~ шеф-повара при выработке часов 5/2, повара 40−50~ также при выработке, 60~ заместители при почасовой, окладные управляющий. Данные взяты с hh.ru и основаны личным опытом взаимодействий.

Деньги приходят фиксированно 2 раза в месяц, зарплата белая вроде бы, отслеживать данные можно в приложении, куда приходят расчетные листы, там же можно брать отпуска, отгулы, контролировать денежный обмен в общем.

6. В парках по 33 кассы, для чего это сделано? Наверное, для удобства расчета, а там уже думайте сами))

7. В отпуск пускают тогда, когда может себе позволить парк, а с повышенной текучкой кадров из-за разрушения компании, это становится невозможным.

8. Кинуть на самообучение, зная что новый сотрудник финансово ответственный — это основа. Никого ничего не волнует.

9. Гнобить всем коллективом по причинам, придуманным админчастью и их приближенной верхушкой — основа, и никого ничего не волнует

10. На повышение кинуть подмазанного сотрудника, который явно ниже по умственным способностям, нежели окружающий коллектив — основа, никого ничего не волнует.

11. Фразы про то, что замания сейчас сама за себя — это факт. Компания гибнет и жрет саму себя. Все парки убитые, обшарпанные и грязные. Моют все из-под палки, но делают это каждый день — хвала богам. Если что-то сломано — заклеить скотчем и сойдет. Кухня и бар в этом плане на слаженной работе, тухляком гостей не кормят, списание четкие, аудиты сотрудников происходят регулярно. Продать то, чего нет в наличии — это про менеджеров по праздникам, предлагают одну картинку, краснеют за другую. Провести анимацию на «сойдет» — тоже сюда. Заставить скачать приложение для входа — и снова вам в заманию! Поулыбаться и сказать, что мы все решим и передадим все вышестоящему руководству — приходите! Собраться кучкой и обсудить гостей с ног до головы — мы вас ждем! Доесть за гостями остатки еды — очень классно! Поднять цены в 3 раза в праздник и продавать это как шикарный билет — все сюда! Каждый крупный праздник проводится «акция», которую принудительно нужно втюхивать каждому гостю, об этом знает каждый, работающий в замании раб, который ест гадость и токсичность гостей, неподготовленных это покупать.

Вынос еды по часу или забыть внести заказ, чтобы кухня начала готовить — дело обычное и бесконечно используемое. Звонить хранящимся номерам гостей с предложением прийти в гости — имеет место быть.

12. Идти сюда работать или нет — ваше дело, друзья. Есть плюшки в виде корпоративов, которые действительно сплачивают коллектив, на которых вы выезжаете огромной компанией за город, выпиваете или общаетесь по душам, или занимаетесь взрослыми делами, как это было в топе парков))) каждому свое! Но я бы сберег психику, отмотал бы жизнь на пару-тройку лет назад и не знал бы внутрянку этой компании с огромным счастьем. Да здравствует Т., К., Н., Т., С. и М.!