Булочные Ф.Вольчека: Ужасные условия работы и неэффективность
Зп вовремя
Недостатки:Булочные оборудованы лишь бы быстрее открыться. У вас на точке будут течь холодильники, витрина, и всем будем все равно, деньги приносит и ладно. Зимой ужасно холодно, летом более 30 градусов в помещении, так ещё и говорят выпекать продукцию. Все при этой жаре лежит и тухнет на прилавке, в витрине температура примерно такая же, как и в зале, и приходится продавать полное хрючево.
Готовьтесь, что у вас может не быть туалета или крохотная подсобка, тупые проверки. Ах, да, график офигенный: 6−23 смены, 6−12, 6/1 и 7/0, ещё и в центре нужно на замене поработать. Один открываешь булочную? Так успей все до 8:00, стой за кассой и в зале свинарник не забывай убирать. Не успеваете вдвоём при 90 чеках? Хреново работаете! Чтобы было все вылизано и фото скинуть не забудьте!
Переработки? Сначала оплачивали типо если больше 200 часов отработано, то оставшиеся по 225 р, но нет, тяжёлое время, видите ли, не оплачиваются теперь переработки. Организация работы в булочных мегатупая и неэффективная. Самое главное — получить бабки, а сотруднику вые*ть мозг, почему за такое-то число не хватает булочки со сливками и куска пирога. Если хотите идти работать с хрючевом (почитайте составы) с ужасным руководством, так ещё и со свиньями-посетителями (контингент там именно такой, из-за пакета за 2 рубля удавятся), то велком).
👉 Работа в БУЛОЧНЫЕ Ф.ВОЛЬЧЕКА в Санкт-Петербурге (76 отзывов) →- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35984 отзыва) →
-
✓ ПреимуществаНе разглядел Далее →✗ НедостаткиПо телефону разговариваешь с одним, собеседование проводит другой, и их обещания не совпадают от слова совсем. Например, по телефону обещают, что на собеседовании будет «ознакомление» с производством, то проводящий его менеджер говорит, мол, увидишь производство и оборудование только когда выйдешь на работу. Второе, ночные смены пишут в объявлении по желанию, как и сам график сменности; фактически же график будет такой, как «партия заказала». На вопрос о доплате за ночные смены менеджер просто рассмеялась, сказав следующее: «Ну, может, докинут какую-нибудь копейку». В общем и целом, даже на собеседовании не могут сформулировать условия работы, но написанное в объявлении — однозначная ложь. Далее →
-
✓ Преимущества1. своевременная выплата зп 2. можно поесть на работе что-то из продукции 3. есть время на отдых, если все сделано или хотя бы минимально Далее →✗ Недостаткитут не обойтись без матов, но я постараюсь. сначала ты работаешь стажером, и никто особо не предлагает тебе перейти на планку выше, даже если ты уже все знаешь и работаешь, как нормальный сотрудник… у админа постоянно нет времени принять аттестацию. ладно, все-таки через полтора месяца ты стал получать больше, и твоя ставка 3% от выручки… но эти слова всего лишь о зарплате, которая гораздо меньше, чем в остальных булочных других сетей. а народу ты обслуживаешь больше, потому что стартовая цена обычной булки 25 рублей. причем этот народ еще думает, что он пришел в престижное заведение, где ему кассир обязан рассказать о составе, предложить какую-то «самую вкусную продукцию», упаковать так, как ему удобно (будьте готовы упаковать в 10 маленьких коробок по одному чизкейку, а затем еще и сложить это все в маленький легко рвущийся пластиковый платный пакетик), убрать за ним стол, будто бы мы официанты, а не просто работники самой дешевой булочной в Питере, поговорить с гостем если припрет…. а если ты все это не готов сделать — получай быдло-скандал от какой-нибудь бабки или тетки-дядьки, а еще в придачу плохой отзыв, за который потом писать объяснительную или извиняться на коленях перед... Далее →