Вкусно — и точка: Отсутствие профессионализма у менеджеров
Молодые старательные и ОЧЕНЬ уставшие рядовые сотрудники
Недостатки:Контрольная проверка работы менеджера.
ТОК «Академический», Гражданский проспект, 41А.
На 21.00 27.04.2023 менеджер [Э.]
1) звонок с вопросом о вакансии кассира (всегда требуются!).
Описание возраста и навыков.
«-«сы. Менеджер вообще НЕ слышит входные данные. НЕ уточняет перечень документов для трудоустройства. Явно заинтересована в «закрытии» проблемного пустующего места, но неуместно выгибает свои условия. Ни о какой приветливости хотя бы на этапе звонка речи НЕ идёт.
«+» пригласила пособеседовать в зону выдачи прямо…"сегодня».
2) посещение «Вкусно — и точка».
При озвучивании имени «[Э]» девочки на выдаче как-то странно съеживались — боязнь.
«_"сы: менеджер выглядит неопрятно. От слова совсем. Пришлось ждать её… 20 мин. Также, как и покупатели ожидают своих заказов.
За 20 мин стала понятной вся катастрофа неумелого «управления» — затравленные сотрудники находятся просто в состоянии какого-то отупления от работы, под страхом лишения заработка. Только 2-е сотрудников (альтер-эго менеджера Эммы) в духе армейской дедовщины чувствуют себя комфортно в этом аду. Посетители ждут. Мусороприемные баки переполнены. Очереди. Духота. Запахи, вызывающие рвотный рефлекс.
«+»: сами кассиры/упаковщики ОЧЕНЬ стараются. Этих 18−20-летних детей жалко. Жалко, что в нашей когда-то очень богатой стране молодёжь вынуждена подрабатывать в режиме рабовладельческого ига социального дна.
3) разговор «менеджер» [Э.] начала… с претензий. Претензий ко всему и недовольство всем — этакий туповато-примитивный способ подчинения своим желаниям.
«-«сы. От ответов на вопросы уходит отговорками «это Вас не касается» (хоть это она знает — разницу между «ты» и «Вы»), «это моё дело», «нечего здесь наблюдать» и т.п. Улыбок ОЧЕНЬ боится. В разговоре, конечно, выяснилось и тяжёлое детство с алкоголезависимыми близкими, и скандалы, и боязнь потерять эту работу (в другой точке общепита ей придётся начинать с «0» под издевательствами такого же «менеджера»), и стремление превалировать над ошибочно врученными ей под управление милыми старающимися сотрудниками. Близко посаженные бегающие глаза с чёрным полукружием, субтильное телосложение, крайне скудный словарный запас — болезни сердца и начало онкозаболевания желудка (может от питания на месте работы… сложно сказать).
Наконец, вишенка на тортике: «Столько энергии пропускать через себя… Открытая входная дверь для энергии…» — ау, сеть быстрого питания «Вкусно — и точка», ваши менеджеры и пр. «управленцы» точно не употребляют вещества, изменяющие сознание?! «Аум сенрикё», чес слово…
Фу-фу, очень захотелось встать под душ и смыть с себя весь этот бред и атмосферно-прилипчивое нагнетание страха/ненависти.
Для потребителей этой «гетто-продукции», публикующей негативные отзывы, скажу, — чего вы хотите от сотрудников, комплектующих Ваш заказ, если менеджер, от которого зависит з/плата сотрудника, комфорт несения трудового бремени, саркастически ухмыляясь комментирует: «А Вы что… так о людях переживаете…» ненависть к посетителям, ненависть к сотрудникам, ненависть к себе… Мимическое кривляние с закатыванием глаз и заламыванием пальцев. Просто адский мрак.
«+». 2-ды за время беседы к менеджеру подходили (нет, правильнее сказать, почти подползали) сотрудники.
4) 145 руб/час за удовольствие побыть рабом локального менеджера в конкретно взятой точке ада.
1308 руб/9-ти часовой раб.день, оплату по которому можно получить значительно меньше, поскольку, например, менеджер [Э.] просто НЕ «закроет» такое количество трудочасов.
ФОТ на точку фиксированный. Распределяется так: сначала директору (куда ж без него — родственника, друга, знакомого), после — менеджеры, далее, оставшиеся крохи менеджером согласно своих представлений, воспитания, внутреннего мироощущения и болезней распределяются на несчастных тех самых сотрудников, которые собирают посетителям заказы.
Welcome, сотрудники и … мазохисты-посетители.
Помните, когда вы ругаете заказы — вы лишаете тяжелым трудом зарабатываемых копеек (1 раз в магазин сходить!) 18−20-ти летнего ребёнка. Ребёнка, который в силу обстоятельств или любых причин, вынужденно толкнувших его на такое трудоустройство, может быть вашим.
Помните, у ЛЮБОЙ точки сети быстрого питания есть менеджеры/директор, которые сознательно выбирают эту должность, понимая, что будут оббирать нижестоящих сотрудников, формируя, таким образом, свою зарплату.
Помните, никто из представителей сети быстрого питания «Вкусно — и точка», например, не в силах изменить меню и, скорее всего, состав продуктов, но! В СИЛАХ сделать обслуживание и пребывание в точке общепита БЕЗ ненависти и горя своих сотрудников.
Всем — ЛЮБВИ и добра…
Вывод: однозначно НЕ рекомендую к посещению/трудоустройству данную точку быстрого питания..
👉 Работа в ВКУСНО И ТОЧКА в Санкт-Петербурге (32 отзыва) →- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (36036 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаБесплатный обед, в тепле работаешь, но не всегда) Далее →✗ Недостатки1. Вас заменяют зарплатой по типу 150к+ в месяц. Но это байт. Байт таков: вы работаете 5 смен по 9 часов (с перерывом в час) и плюс 20 часов в неделю. Но кто вам сказал, что вам столько дадут? Знаю кучу ресторанов соседей и обстановку, большинству с трудом выбивает 4−5 смен, реально с трудом. Про то, что днём ещё хуже ситуация. Все переработки убрали, туда-сюда зарплату якобы увеличили, это тоже байт, убрали нормальные премии и сделали другие, по итогу кто работал много, оказался в худшей ситуации. Менеджеров, да, нормально апнули (подняли), но чтобы им стать, надо быть мальчиком или девочкой «стандарт», который удовлетворяет свое начальство, а пути вы понимаете, нет, не сексуальные, конечно, не так всё просто. Поверьте, порой лицо у таких падает в грязь перед коллегами, хотя деньги не пахнут, они говорят. Днём много работал, не один год, за слова отвечаю. 2. Вы ночной работник, вы никто, вы поломой, постоянно ночная смена всем должна и обязана, я помню это и по дневным сменам. Дневные думают, что ночью спят и у всех куча времени. С работниками ночными, которые на автораздаче и кухне, тоже самое, даже... Далее →
-
✓ Преимуществабыл хороший коллектив Далее →✗ НедостаткиМне 67 лет, устроился на Ладожской во «Вкусно и точка», до работы 20 минут. Работал с понедельника по пятницу по 12 часов, не пропускал ни дня. Выходил по просьбе сверхурочно. В таком графике работал почти полгода, за что и был награжден часами и благодарностью. В сентябре был запланирован отпуск, все отлично. Вернулся после отпуска, отработал по их просьбе несколько смен и уволился. Недавно, т.к. переехал на Звездную, решил устроиться во «Вкусно и точка» на улицу Ленсовета, поближе к дому. Прошел первый этап собеседования, где мне сказали, что я был на хорошем счету на Ладожской и что хороший работник, но нужно еще переговорить с директором. Собеседование не удалось, т.к. мне сказали, что директор Ладожской говорит, что я злостный прогульщик и на работу меня не берут. Отличная благодарность за сверхурочную работу. Директор на Московской вообще сказала, что я старый. Еще лучше! То есть, как стоят на фритюре по 11 часов, это не старый. Ни уважения, ни такта у директоров. Подумайте прежде, чем туда идти, вы нужны, пока вы пашете. Отпуск и на вылет. Жаль, конечно, что и вышестоящее руководство никак не влияет на ситуацию. На мое письмо сказали, что свяжутся в течение 48 часов, а по итогу прошла неделя и ни ответа, ни привета. Далее →