Вкусно — и точка: Отсутствие профессионализма у менеджеров

Молодые старательные и ОЧЕНЬ уставшие рядовые сотрудники

Контрольная проверка работы менеджера.

ТОК «Академический», Гражданский проспект, 41А.

На 21.00 27.04.2023 менеджер [Э.]

1) звонок с вопросом о вакансии кассира (всегда требуются!).

Описание возраста и навыков.

«-«сы. Менеджер вообще НЕ слышит входные данные. НЕ уточняет перечень документов для трудоустройства. Явно заинтересована в «закрытии» проблемного пустующего места, но неуместно выгибает свои условия. Ни о какой приветливости хотя бы на этапе звонка речи НЕ идёт.

«+» пригласила пособеседовать в зону выдачи прямо…"сегодня».

2) посещение «Вкусно — и точка».

При озвучивании имени «[Э]» девочки на выдаче как-то странно съеживались — боязнь.

«_"сы: менеджер выглядит неопрятно. От слова совсем. Пришлось ждать её… 20 мин. Также, как и покупатели ожидают своих заказов.

За 20 мин стала понятной вся катастрофа неумелого «управления» — затравленные сотрудники находятся просто в состоянии какого-то отупления от работы, под страхом лишения заработка. Только 2-е сотрудников (альтер-эго менеджера Эммы) в духе армейской дедовщины чувствуют себя комфортно в этом аду. Посетители ждут. Мусороприемные баки переполнены. Очереди. Духота. Запахи, вызывающие рвотный рефлекс.

«+»: сами кассиры/упаковщики ОЧЕНЬ стараются. Этих 18−20-летних детей жалко. Жалко, что в нашей когда-то очень богатой стране молодёжь вынуждена подрабатывать в режиме рабовладельческого ига социального дна.

3) разговор «менеджер» [Э.] начала… с претензий. Претензий ко всему и недовольство всем — этакий туповато-примитивный способ подчинения своим желаниям.

«-«сы. От ответов на вопросы уходит отговорками «это Вас не касается» (хоть это она знает — разницу между «ты» и «Вы»), «это моё дело», «нечего здесь наблюдать» и т.п. Улыбок ОЧЕНЬ боится. В разговоре, конечно, выяснилось и тяжёлое детство с алкоголезависимыми близкими, и скандалы, и боязнь потерять эту работу (в другой точке общепита ей придётся начинать с «0» под издевательствами такого же «менеджера»), и стремление превалировать над ошибочно врученными ей под управление милыми старающимися сотрудниками. Близко посаженные бегающие глаза с чёрным полукружием, субтильное телосложение, крайне скудный словарный запас — болезни сердца и начало онкозаболевания желудка (может от питания на месте работы… сложно сказать).

Наконец, вишенка на тортике: «Столько энергии пропускать через себя… Открытая входная дверь для энергии…» — ау, сеть быстрого питания «Вкусно — и точка», ваши менеджеры и пр. «управленцы» точно не употребляют вещества, изменяющие сознание?! «Аум сенрикё», чес слово…

Фу-фу, очень захотелось встать под душ и смыть с себя весь этот бред и атмосферно-прилипчивое нагнетание страха/ненависти.

Для потребителей этой «гетто-продукции», публикующей негативные отзывы, скажу,  — чего вы хотите от сотрудников, комплектующих Ваш заказ, если менеджер, от которого зависит з/плата сотрудника, комфорт несения трудового бремени, саркастически ухмыляясь комментирует: «А Вы что… так о людях переживаете…» ненависть к посетителям, ненависть к сотрудникам, ненависть к себе… Мимическое кривляние с закатыванием глаз и заламыванием пальцев. Просто адский мрак.

«+». 2-ды за время беседы к менеджеру подходили (нет, правильнее сказать, почти подползали) сотрудники.

4) 145 руб/час за удовольствие побыть рабом локального менеджера в конкретно взятой точке ада.

1308 руб/9-ти часовой раб.день, оплату по которому можно получить значительно меньше, поскольку, например, менеджер [Э.] просто НЕ «закроет» такое количество трудочасов.

ФОТ на точку фиксированный. Распределяется так: сначала директору (куда ж без него — родственника, друга, знакомого), после — менеджеры, далее, оставшиеся крохи менеджером согласно своих представлений, воспитания, внутреннего мироощущения и болезней распределяются на несчастных тех самых сотрудников, которые собирают посетителям заказы.

Welcome, сотрудники и … мазохисты-посетители.

Помните, когда вы ругаете заказы — вы лишаете тяжелым трудом зарабатываемых копеек (1 раз в магазин сходить!) 18−20-ти летнего ребёнка. Ребёнка, который в силу обстоятельств или любых причин, вынужденно толкнувших его на такое трудоустройство, может быть вашим.

Помните, у ЛЮБОЙ точки сети быстрого питания есть менеджеры/директор, которые сознательно выбирают эту должность, понимая, что будут оббирать нижестоящих сотрудников, формируя, таким образом, свою зарплату.

Помните, никто из представителей сети быстрого питания «Вкусно — и точка», например, не в силах изменить меню и, скорее всего, состав продуктов, но! В СИЛАХ сделать обслуживание и пребывание в точке общепита БЕЗ ненависти и горя своих сотрудников.

Всем — ЛЮБВИ и добра…

Вывод: однозначно НЕ рекомендую к посещению/трудоустройству данную точку быстрого питания..