Вкусно — и точка: Низкая зарплата и неблагоприятные условия работы.
Копейки вовремя приходят. Социальный пакет. Возможность подстроить график под себя.
Недостатки:Заработная плата не соответствует рыночной. 48 000 и 52 000 — при условии выработки 168 часов и учёта премии надёжности, которая может быть, а может и не быть. Два-три отрицательных КЛН — вы лишены премии надёжности, которая компенсирует НДФЛ. Написать могут, даже если вы совершаете маленькую ошибку — и, представьте себе, есть необходимый показатель по КЛНам у менеджеров, которые нужно достичь.
В целом, многое зависит от коллектива и начальства. Если отрицательный коллектив или отрицательное начальство, то можете копать могилу в прямом смысле этого слова. Вас будут ставить на фритюр, гриль или картошку, так как вы новенький или если не понравились менеджеру, хотя опыт работы 4 года, и будете там задыхаться, пока менеджер стоит на экспедиции, а его приближенные кухонные работники непосредственно на линии.
Нехватка сотрудников — это отдельная история. Учитесь, студенты, получайте среднее специальное образование или высшее, чтобы работать не в забегаловке, а по своей специальности, которую вы выбрали с душой. И чтобы не работать за копейки и за троих.
👉 Работа в ВКУСНО И ТОЧКА в Санкт-Петербурге (27 отзывов) →- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (36148 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаБесплатное питание. Стабильные выплаты. Далее →✗ НедостаткиНавешивание регламентных работ на маршруты.Помимо маршрутов есть регламентные работы, которые должен делать отдельный человек.Это кипячение, комба и многое другое.В 80 % случаев я делал комбу на маршруте. Тоже всё успевал делать, и такая бадяга превратилась в норму. За 10 лет работы я раз 100 делал эту двойную работу, и это тоже воспринималось как должное, а иногда ещё с нелепыми претензиями.По типу, что стоишь? Мерзким тоном, когда я жду, когда комба наполнится мороженым, чтобы её до собрать и сделать всё правильно. Вечно что-то под руку говорят с недоумением и совершенным непониманием происходящего.В общем, вместо благодарности, где я делаю двойную работу, я слышу нелепые претензии в добавок.Это опытные менеджеры, которые по идее в курсе, что я сделал работу за двоих. Всё равно по привычке что-то шипят. Это ужасно бесило.Это касается двух ресторанов. Первые 5 лет 1 Окей на Жукова и также другие 5 лет французский бульвар.Про ОкейНекоторые менеджеры вели себя по-свински.К примеру, подметаю патио, а один из менеджеров кидает скуренную сигарету на пол при мне, стоя рядом с урной со словами: «Ты подметёшь!»Это такая благодарность, наверное. Что касается бульвара Новаторова, то там такие же нелепые менеджеры,... Далее →
-
✓ ПреимуществаБесплатное питание. Стабильные выплаты. Далее →✗ НедостаткиКогда не хватает людей или там производ плохой. Могут спецом не вывести 2 сотрудника на маршруты, чтобы сэкономить на чужом горбу. а чуть что плохое, то сразу докладная и жалобы во всё горло. Чисто из вредности и не по-человечески. Речь идёт о ресторане на Ленинском во французском бульваре.Я шикарно справлялся со своими обязанностями всегда и даже в форс-мажорах. Но это воспринимается как должное. А если разок накосячишь, сразу докладные.Частая смена руководства — до 2 директоров в год.Это не есть хорошо. Часто не хватает сотрудников. И вялые попытки найти хоть кого. Часто приходилось работать одному за двоих до 10 смен подряд.И смысла стараться нет. За последние лет пять. Я один 70 раз минимум работал. Это наверное 90% случаев не было замены. За двоих, естественно, никто не доплатит. А если не сделаешь, ссылаясь на то, что это моя работа, могут ещё претензии накинуть. Могут спасибку дать максимум и то в редких случаях. Там нет понятия «ценный сотрудник». Есть понятие [censored]. Чем лучше лижешь, тем лучше отношение. Я не из таких. Далее →