Гриль Хаус: Недостаточное оборудование и санитарные проблемы
Нет
Недостатки:Компания «Гриль Хаус» продает франшизы мясных ресторанов, плюс имеет свой ресторан у метро Алтуфьево.
Работал в компании шеф-поваром по открытию франшизных ресторанов, после увольнения не доплатили четверть зарплаты. Что хочу сказать, компания максимально далека от ресторанного бизнеса, их задача — просто продать франшизу, а потом делать вид, что они вам помогают развивать ваш ресторан. Кухни проектируют не по СанПиН, оборудования и инвентаря, включенных в франшизу, не хватает даже во время запуска, от чего будущим рестораторам, которые доверились «профессионализму» данной компании, приходится дополнительно тратить внушительные суммы денег на то, чтобы дополнить пакет франшизы недостающим оборудованием, инвентарем и посудой. Руководство отвечает, что тогда это будет дороже и никто покупать франшизу не будет.
Ну, а теперь про их ресторан. В ресторане тараканы, на кухне грязь, часть оборудования не в рабочем состоянии. Продукты хранятся с нарушением санитарных норм. На замечания о том, что это надо исправлять, только кормят обещаниями, но ничего не делают. Экономия на всем: повара стирают полотенца, моют одноразовую тару для дальнейшего использования — и все в этом духе. Экономия на персонале, особенно на уборщицах: одна тетенька моет и полы в зале, и на кухне, туалеты, посуду гостевую и кухонный инвентарь. Нет управляющего в ресторане, так как считают, что сами умеют управлять. После этого они рассказывают своим франчайзи, что у них ресторан качественный и прибыльный.
Вот и думайте после этого, стоит оно того или нет.
-
✓ ПреимуществаНет и быть не может. Далее →✗ НедостаткиГадюшник. Нормальному человеку делать тут нечего, кроме недоумения от происходящего, задолбаться от включения/выключения трекера, самодурства собственника — ничего вы не получите. Вероятно и денег. Читайте внимательно отзывы на площадках. Тот случай, когда негативные отзывы о конторе — объективны, и их много. Не важно сколько вы натрекаете времени. Договор СМЗ не к чему шарагу не обязывает, и собственник понимает, что никто в здравом уме за 40- 60 тыс судится с ним 2−3 года не будет. Читайте внимательно договоры. Внутри нормальная практика считается придумать причины что бы при уходе или увольнении человека выплатить не всё или же вообще оставить без денег. Особенно смешно при трудоустройстве NDA на 9 страниц. Признак паранойи собственника, который во всем видит обман, так как сам живет по принципу — не нае.. не проживешь. Отзывы положительные пишут HRши что бы держать выше 4 звезд рейтинг на площадках, создавая иллюзию хорошей и современной компании. Если бы не писали — был бы он на уровне единицы, причем справедливо. Потому что объективно- негативного в компании много, текучка большая, колхозные процессы и инструменты, и далеко не все кто ушел пишут отзывы, что к слову очень жаль, случаев абсурда и кидалова — тьма. Не верите? Посмотрите положительные отзывы и подумайте —... Далее →
-
✓ ПреимуществаТолько график и то что возят. Далее →✗ НедостаткиПолный расклад махинаций на ООО «Завод ВКО», он же «Шафт». Хочу предать максимальной огласке циничную схему обмана, с которой я столкнулся лично за 2 года работы на ООО «Завод ВКО» (ИНН 3 316 004 166). По моему глубокому убеждению, главный бухгалтер этой конторы, И. К., совместно с руководством умышленно обкрадывала меня ради красивых отчетов и экономии фонда оплаты труда. Когда я работал в цеху, нам принципиально не выдавали на руки расчетные листки (квитки). Руководство создавало полный информационный вакуум, чтобы работяги не знали, сколько им реально начисляют. Вся гнилая правда вскрылась только после моего увольнения, когда я зашел на Госуслуги и заказал официальные справки 2-НДФЛ от налоговой. То, что я там увидел — это документально подтвержденные махинации с нашими деньгами. Хронология того, как меня обсчитывали, строго по цифрам ФНС: Приманка (конец 2021 г.): В декабре, когда я только устроился, мне честно начислили премию по коду 2002 в размере 10 764 руб. при окладе 23 000 руб. (почти 47% сверху). Поначалу всё казалось честным. Скрытый грабеж (январь — май 2022 г.): Как только я закрепился на рабочем месте, И. К. полностью обнулила мою премию. Пять месяцев... Далее →
