Гриль Хаус: Недостаточное оборудование и санитарные проблемы

17.03.2024 Москва
🚀 Должность

👨‍🍳Повар

Преимущества:

Нет

Недостатки:

Компания «Гриль Хаус» продает франшизы мясных ресторанов, плюс имеет свой ресторан у метро Алтуфьево.

Работал в компании шеф-поваром по открытию франшизных ресторанов, после увольнения не доплатили четверть зарплаты. Что хочу сказать, компания максимально далека от ресторанного бизнеса, их задача — просто продать франшизу, а потом делать вид, что они вам помогают развивать ваш ресторан. Кухни проектируют не по СанПиН, оборудования и инвентаря, включенных в франшизу, не хватает даже во время запуска, от чего будущим рестораторам, которые доверились «профессионализму» данной компании, приходится дополнительно тратить внушительные суммы денег на то, чтобы дополнить пакет франшизы недостающим оборудованием, инвентарем и посудой. Руководство отвечает, что тогда это будет дороже и никто покупать франшизу не будет.

Ну, а теперь про их ресторан. В ресторане тараканы, на кухне грязь, часть оборудования не в рабочем состоянии. Продукты хранятся с нарушением санитарных норм. На замечания о том, что это надо исправлять, только кормят обещаниями, но ничего не делают. Экономия на всем: повара стирают полотенца, моют одноразовую тару для дальнейшего использования — и все в этом духе. Экономия на персонале, особенно на уборщицах: одна тетенька моет и полы в зале, и на кухне, туалеты, посуду гостевую и кухонный инвентарь. Нет управляющего в ресторане, так как считают, что сами умеют управлять. После этого они рассказывают своим франчайзи, что у них ресторан качественный и прибыльный.

Вот и думайте после этого, стоит оно того или нет.

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 22299
📧
Подпишитесь на отзыв!
Получайте уведомления о новых комментариях к этому отзыву
Подписаться

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
🔍 Похожие отзывы:
  • 06.05.2026 Москваконтент менеджер💵 ЗП: 40000
    Общая оценка:
    1
    Атмосфера:
    1
    Руководство:
    1
    ✓ Преимущества
    ооо Качество Исполнения (Агентство Quality Performance) предоставляет удаленную работу, больше преимуществ нет. Далее →
    ✗ Недостатки
    Работал на позиции «Контент-менеджер», зарплата полностью «черная», не соблюдают ТК РФ. Отвратительное и хамское отношение к сотрудникам. При копеечном окладе в 40 тыс рублей и полном рабочем дне с вас будут требовать делать абсолютно всё (даже то, что не входит в обязанности и не обсуждалось изначально), в том числе с переработками и в выходные дни! В компании постоянная текучка кадров, неадекватные требования со стороны руководства: к примеру, сделать до конца дня объём, который при 8-часовом рабочем дне можно осилить только за 3−4 дня. Любое возражение — угроза увольнением. Специалистов в компании для выполнения заявленных услуг нет — Seo продвижение, разработка сайтов, Контекстная реклама. Для выполнения всего этого они прибегают к услугам дешёвых фрилансеров на биржах, поэтому «качественное исполнение» там фигурирует только в названии. На деле обычные посредники с непрофессиональным подходом к работе. Далее →
  • 13.04.2026 Москваменеджер по продажам💵 ЗП: 12000👍3
    Общая оценка:
    1
    Атмосфера:
    1
    Руководство:
    1
    ✓ Преимущества
    Плюсов нет Далее →
    ✗ Недостатки
    Работала там 4 дня, обещали оклад 70 тр. За эти 4 дня искала и обзванивала рестораны в качестве менеджера по продажам. Кстати, был успешный результат — ресторан был готов сделать дорогостоящий ремонт. Общалась с А.О.А. На договоре настояла я — прислали договор с самозанятым от имени ИП Курбанова Николая Сергеевича ИНН 151 604 431 655. Так как они занимаются ремонтом ресторанов, в договоре со мной всплыли моменты по оказанию услуг ремонта, ответственности за недоброкачественный ремонт, что, естественно, противоречило природе наших отношений. Я попросила переделать, нормального варианта так и не прислали за 4 дня. Если учитывать, что оклад за месяц = 70 тр, то за 4 дня они должны были бы мне чуть более 12 тр, но они не просто этого не сделали, они заблокировали два моих номера после вопроса о выплате денег и мирном решении вопроса. Никому не советую связываться с данной компанией. Ни в качестве работника — зарплату не выплатят. Ни в качестве клиента — могут обмануть с ремонтом, со сроками, завышенным ценником. Будьте бдительны! Всем добросовестных партнёров!. Далее →