КОФЕВАРИМ: отзыв сотрудника
[Д.] [censored] :)
в данный момент я работаю в этой компании и на моих глазах уволили двоих хороших сотрудников, и ушли сами несколько, Еще несколько собираются уйти. Организация не ценит старания бариста и пытается каждый день усложнять работу (но при этом без надбавок к зарплате). Непонятно зачем в speciality кофейни ввели блинчики. Теперь это не кофейни, а полу-столовые.
По началу объясняли что график будет 2/2 по 10/14 часов. Но часы урезают из-за погоды, выходных, предлагая их отработать в свои выходные на замене.
Иногда [Д.] заходит попробовать на точку эспрессо. Никогда не угадаешь, что ему понравится. В лицо мало что говорит, все передает управляющим, которые потом вводят какие-либо запреты или начинают рассказывать что ты делаешь не так и как надо работать.
Бывает, если ты присел когда нет гостей или они кушают/пьют кофе за столиком в телефоне, могут увидеть по камерам, позвонить и сказать чтоб ты встал, так как гостям не нравится, что ты сидишь.
Всю точку убираем сами. В принципе по мнению начальства мы должны когда нет гостей либо настраивать эспрессо, либо заниматься уборкой. С каждым днем перекрывают воздух и пытаются из тебя сделать послушного робота-работника.
Мне рассказывали ребята раньше, что ходили на работу с радостью первые несколько месяцев. Сейчас это редкость, потому сто [Д.] приходят тупые идеи в голову, а управляющие ему ничего не могут сказать на этот счет.
Кстати аттестации это отдельная тема. Здорово, что в компании серьезно относятся к своему делу, но когда твой кофе критичненько обсуждает несколько человек, сидя за столом, как герцоги, на фоне блинчиков это выглядит наверняка смешно.
Рекомендую туда пойти только ради возможности научиться варить классный эспрессо и тренироваться в латте-арте.
Вроде постарался по максимуму все расписать.
Если идете работать в Кофеварим, не питайте себя великими надеждами, и никто к вам по-особенному относиться не будет.
-
✓ Преимуществаиз достоинств могу выделить бесплатное обучение, можно пить сколько угодно кофе, коллектив и зарплата вовремя, на этом всё Далее →✗ НедостаткиНу начнём.. Во-первых, нужно самим разгружать огромные коробки с молоком, сливками, сосисками и т.д., как вы понимаете, всё это супер тяжёлое, и делать это нужно во время работы, если грузчики не успели привезти утром, а так почти всегда и получается. Ну, думаю, все понимают, что во время перерыва в 15 минут разгрузить все эти коробки — просто жесть, похоже на какой-то круг ада. Во-вторых, зачем-то заставляют делать новую мед книжку, даже если ваша совсем новая, ну видимо хотят таким образом удержать сотрудников, потому что если ты не отработаешь 3 месяца, то должен будешь заплатить за мед книжку. В-третьих, закрытие в начале будет казаться кошмаром. Из-за огромного потока приходится закрываться только после 22, а оплачивается время до 22:30; чтобы закрыться хорошо, нужно примерно полтора часа, конечно, новички не могут справиться с этим, и вы будете первый месяц уходить с работы, дай бог, в 23−23:30, и это вам никто не оплатит. В-четвёртых, отношение руководства. Сначала вам будет казаться, что к вам относятся очень дружелюбно, но все понимают, что это до определённого момента. У меня была ситуация... Далее →
-
✓ ПреимуществаГлавным плюсом оказался коллектив в котором я работал. Присутствует скидка в 33% на продукцию компании и Вольчека. Бесплатный кофе. Обучение. Мед книжка за счёт компании. Администраторы [К.] и [А.] Далее →✗ НедостаткиНекомпетентное руководство. Хотелось бы отменить «особого» администратора Я. — это человек, который в принципе не способен руководствоваться здравым смыслом. На моей точке с её руки были уволены три человека только за то, что указали ей на её недостатки в плане админа. Постоянные перепады настроения и предвзятое отношение. Если ты ей не нравишься, то будет мониторить камеры и искать, за что уволить. Фрэнч-доги — отдельный минус, который просто выворачивает нервную систему, некоторые голодные гости настолько неадекватны, что за эту сосиску в булке могут порвать тебя. От тебя требуют то, что должны делать отдельные сотрудники, как: хостесс и помощник, что очень сильно влияет на качество работы. Развития в компании никакого. Постоянный мониторинг камер и выговоров в твой адрес за несоблюдение неадекватных правил: сидеть нельзя, книгу читать нельзя, сидеть в телефоне нельзя, облакатиться на бар нельзя — всегда будь за баром и повинуйся правилам, ведь ты раб и животное, должен быть благодарен за то, что имеется. Постоянная текучка и нехватка кадров. Генеральный директор [Д.] — это тот самый человек, который не блещет интеллектом и пышит высокомерием, смешанным с ненавистью ко всему живому. С каждым днём отношение к тебе становится хуже, и условия работы катятся стремительно вниз. Далее →