Кулинарная лавка братьев Караваевых: отзыв сотрудника
Некомпетентное руководство. Огромная куча ненужных сотрудников типа «служба безопасности», которые НЕ обеспечивают безопасность, а только лишь ловят сотрудников, которые съели булочку уже списанную или взяли с собой списанную продукцию. Але?! Это мусор! За ловлю «вора» этот сотрудник «СБ» становится молодцом. Так как к закрытию остается огромная куча еды, ее списывают, далее выкидывают. От этого кажется, что компания производит тупо мусор! Директорам лавок платят огромные деньги за модный прикид и ходьбу по залу. Все их обязанности выполняют старшие продавцы, которые в край обнаглели, потому что супер опытные. Прием заказов, уборка и прочая работа падает на плечи обычных продавцов, каждый раз всем нужно как кричать «Добрый день!/"Добрый вечер!». Так же директоры неадекваты полные, такое же руководство. Система электронной очереди — настолько глупая, форма — убогая, клоунская разноцветная. Вся продукция приезжает из какой-то собственной фабрики, постоянно внутри продукции обнаруживаются черные длинные волосы, металл, пластик. За это получали выговоры от гостей. Сами лавки устроены так, что никакая санитария не соблюдается. Март 2020 кампания полностью функционировала, а значит способна выплатить зп за март, но этого не последовало. Всех сотрудников массово уволили, пригласив в какую-то контру в ж*пе Москвы, там в условиях пандемии стояло человек 200–300 и принудительно писали заявления на увольнения. Если вы себя уважаете, не ходите к ним ни работать, ни кушать, не стоит покупать такую еду за деньги. У меня все.
👉 Работа в КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА БРАТЬЕВ КАРАВАЕВЫХ в Москве (49 отзывов) →- 🫒 Работа в Москве (72909 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаПитание, близость к дому Далее →✗ НедостаткиРаботодатель удаляет отзывы со всех ресурсов, якобы потому, что их пишет не сотрудник :) — Зарплата бариста — 260 рублей/час плюс KPI, которые в обычные дни поднимают ставку до 280–290. Это очень низко для такого объема обязанностей. На такие деньги можно только покрывать базовые нужды, но никак не «заработать на айфон», как указано в рекламных брошюрах. — Постоянные нововведения, которые только усложняют процесс работы. — Текучка большая. Сотрудники нередко уходят после сопоставления затраченных сил и первой выплаты. Остаются только те, кому идти вовсе некуда. При этом в офисе говорят, что в стране дефицит рабочих рук, слабая рождаемость и т. д. — и это, по их мнению, основная причина нехватки персонала. В итоге — либо недобор сотрудников, либо подбор случайных первых попавшихся кандидатов. — Что касается обязанностей, то они могут отличаться от того, что обещали на собеседовании: из бариста вы легко превратитесь в кассира на линии — перманентно и навсегда. Это аргументируют тем, что «так прописано в должностных обязанностях». При отказе могут сделать условия работы невыносимыми: ставить неудобный график, назначать неадекватные по часам смены (оправдывая это возможностью «заработать»), отправлять временно на чужую... Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив, питание персонала Далее →✗ Недостатки— Низкая зарплата бариста. Те самые позорные 260 рублей/час плюс KPI, которые на деле выводят максимум на 280–290 — это смешно. На такие деньги можно только существовать, но не жить. И на «айфон», как обещают в брошюрах, не заработаешь :))) — Задержка зарплаты. Случалось регулярно. Иногда приходилось ждать по неделе. — Текучка кадров безумная. Люди приходят, получают первую зарплату, удивляются сумме — и сразу уходят. Тем не менее, изо всех щелей в Караваевых трубят, что якобы в стране дефицит рабочих рук. В итоге набирают кого попало. К счастью, мне в основном попадались адекватные коллеги. — Начальство — отдельная история. Если ты не хочешь стоять весь день на раздаче и у кассы, директор лавки начнет давить: ставить смены по 15 часов, манипулировать, выжимать, пока сам не уволишься. — Тренинги по кофе — еще плюс-минус; остальное же обучение — чистая формальность. Инфантильные презентации, задания в игровой форме, ощущение, что ты не на повышении квалификации, а на занятиях в кружке для детей. При этом за все это вручают дипломы «гос.образца», которыми даже стены стыдно украсить. В голове если и останутся знания, то они максимально бесполезные. Если ты ничего не умеешь, никакой диплом из тебя профи не сделает. — Сложилось впечатление, что вся эта... Далее →