Мишка Bakery: отзыв сотрудника
Перед переездом нужно было поработать, поэтому выбрала пекарню в доме. Приятный коллектив, управляющие, и смеялись и плакали… очень скучаю! Работала на «франшизе». Гости в большинстве своем милые, много воспоминаний. Платили хорошо, но был один казус.
руководство идет на уступки в плане ЗП и внештат ситуаций. Если вдруг не дай бог будет такое бедственное положение, пойду туда же
Недостатки:Конечно, не без грехов, как и весь общепит.
Как писали, открыться к 7, за час успеть выпечь, потому что к 8−9 выстраивается очередь. Никогла нельзя предугадать количество людей, пока ты до 11 утра один, в определенные дни хотелось вздернуться.
Было очень жаль управляющих, которые работали 7/0, были очень уставшими, выгоревшими, френдли атмосфера спадала. ну что сделать — точки открыли, а штат два-четыре человека, примерно продолжалось это месяц-два.
Если закрываешься (один), к тебе придет 20 человек в 22:50 и делай с ними че хочешь, а тебе еще десерты выставлять и подготовить все к утру. если за час до «открытия» платят, закрытие — нет. Иногда до 00:30 затягивалось (может, конечно, я медлительна, но не понимаю как можно в 23:05 быть уже дома)
поставки тоже отдельная тема, вспоминаю те дни как страшный сон, хотя нам старались всегда помогать, за что я безумно благодарна.
👉 Работа в МИШКА BAKERY в Санкт-Петербурге (13 отзывов) →- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35718 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаТолько коллеги Далее →✗ НедостаткиХочу написать отзыв о работе в этой прекрасной компании. Здесь вы ощутите весь спектр эмоций и полный соцпакет, а именно: — [ ] График 7/0, где в 6:00 ты должен проверить, все ли вышли на смену, а в 23:00 все ли доработали до закрытия. Если вдруг ты решил выспаться в свой законный выходной, либо у тебя возникла личная проблема, а на точке что-то произошло либо кто-то не вышел — тебе не скажут спасибо, что ты быстро среагировал и вышел на смену или в принципе, что ты работаешь в графике с продавцами, потому что штата нет — тебя еще и обосрут в общей беседе. — [ ] Обязаны будете выходить в смены, потому что замены тебе никто не поможет найти, особенно в первые месяцы. Истории, что у кого-то заболела голова, никто не хочет выходить, а все это по причине того, что старому персоналу дали сесть себе на шею, — станут частыми для тебя. Свои планы, интересы и в принципе жизнь можешь забыть. — [ ] Из премии, которая 10 тысяч, у тебя вычтут за каждую мелочь, при этом даже не объяснят, пока не спросишь. — [ ] Обязанности у тебя вырастут в геометрической... Далее →
-
✓ Преимуществаотсутствуют напрочь. самый ужасный общепит из всех. Далее →✗ НедостаткиНенормальный контингент людей, которым ты обязан вылизывать [censored], иначе тебя уволят. За негативные отзывы на разных платформах трясутся как проклятые. Нормального обучения, как такового, в компании не предоставляется, самих обучать еще надо. Форму выдают поношенную и с дырками, фартуки — это просто творение психопата какого-то, не иначе. Оформляют непонятно как и где, очень мутно всё с этим. Стажировку мне так и не оплатили, хотя обещали. Вообще это незаконно, но компании, видимо, глубоко плевать на это. Нормы СанПиНа не соблюдаются совсем, в пекарне могут спокойно ползать тараканы, мухи, выпечку и десерты берут голыми руками без перчаток. В пекарне ужасное тупое оборудование, с которым невозможно работать. Но всем, как обычно, плевать. Ваша зарплата держится на словах, приходится постоянно самому вычислять, сколько ты там получишь. Премия вообще непонятно какая, могут даже не выплатить её. Перерывов на обед вы просто не увидите, ибо нагрузка очень высокая. Постоянный режим многозадачности ночью после работы заставит вас смотреть просто в стену. Такси/питание — бред полный. На день выдается только 250 рублей и один бесплатный напиток, этим вы точно не наедитесь за рабочий день, да и есть негде и некогда. Руководство смотрит свысока, позиционируют себя как... Далее →