Пауланер на павелецкой: Плохие условия и высокая текучесть кадров

Работала там хостес с открытия, обещали золотые горы, по факту с графиком 6/1 полного рабочего дня первый месяц 20 тыс. хотела сразу уволиться, решили поднять до 35. В обязанности входило встреча гостей, бронирование столов по телефону, организация банкетов (небольших). Коллектив менялся каждый день, такой текучки больше не видела нигде! [censored] руководство, зп задерживали, единственное, кто там был нормальным, это управляющий У.Л. и его переводчик [А.]. Это было в начале 2012 года. Зал огромный, летняя веранда, всего 600 посадочных мест, в сезон поесть нормально некогда. Единственный плюс — это что познакомилась с отличным человеком и администратором [А.], которая позвала меня в другое заведение. Любая вакансия всегда открыта, люди приходят и бесплатно стажируются, я такую школу жизни прошла, что любая работа мне кажется отличной после этого заведения. В общем, не тратьте своё время и нервы. Единственное, там официанты могли в сезон хорошо заработать, но и пахали они там соответственно. Каждый день увольняли людей! Никакой стабильности. Про интриги и сплетни я молчу! Их принцип — не повышение в карьере, а наоборот, если человек работает более 3−7 месяцев, он «борзеет», так сказать. Из плюсов только общение с сотрудниками, обмен опытом. А если гостем туда прийти (не в основной час пик), днём, например, то можно приятно провести время. Всем удачи, возможно, мой опыт кому-то поможет принять правильное решение и обходить это место стороной!