Пекарня: отзыв сотрудника

Хочу рассказать о пекарне на Куликовом поле 2. Там где продают книги и стоят в ряд торговые павильоны. По соседству в ряду шаурменная «В Лаваше». Пекарня без вывески. Хозяин, микроскопический феодал со скупостью Гарпагона. Он же организатор каждой грызни в коллективе, [С.] [Г.] (моб. тел. 050 495 2221, одесский [censored] которому 70 лет, после 2 микроинсультов, 70 летний маразматик, якобы бывший мент, якобы хозяин. Больше похоже на семейный подряд (точнее даже семейный балаган) со свои сыном [Е.] и его женой, хотя сын имеет автозаправки, а отец как надзиратель.

С первых дней настраивает против пекаря [С.] ведет не адекватно и орет. Были неоднократно случаи истерического крика и даже попыток ударить пекаря [С.] Еще одна сотрудница продавец — пекарь [Ю.] беженка с Донецка (23 года), которая периодически ворует деньги с кассы или полуфабрикаты. Не смотря на это [С.] [Г.] ее обожает и лоялен, потому что ему выгодно, что она еще подрабатывает пекарем в чужие смены. [Ю.] постоянно не хватает смен, поэтому график 2/2 или 3/3, т.е. 15 смен обещанных вы не увидите. По факту 9 смен. Еще [Ю.] просит всех подрят посидеть с ее ребенком, покормить его, постирать его вещи, убрать в его комнате за оплату всего лишь в 50 грн. пока она поработает в пекарне. Делает вид бедной и несчатной, если надо заплачет. Ранее она в пекарне работа со своей мамой и сестрой, но мама и сестра ушли с работы из-за подстав своей родной [Ю.] Последняя продавщина проработала всего 1 месяц и вместо 6000 грн. зарплаты получила 3 600 грн. Сын [С.] [Г.] [Е.] вместе с женой обещали авансы в случае житейской необходимости, когда надо. Попросили для проверки 200 грн. На следующий день вместо аванса 200 грн. [С.] [Г.] перевел стрелки и спросил почему у мужа столько не попросит???

Конечно мнение о хозяине как о полном старом идиоте. Устраивает склоки вплоть до драки, после чего звонит сыну, а тот приезжает с женой и знакомым ментом на одной машине))). Жаль пекаря [С.] и нового продавца, т.к. вместо того, чтоб работать приходится отбиваться от деда и слушать его больные бредни. Хотя сам он еле еле вытягивает аренду и ищет место подешевле. Т.к. с апреля 2020 года аренда 40 000 грн. будет, а он еле еле 27 000 платит. Так же есть пекарь [Т.] которая сразу втирается в доверие всякими разговорами, а работает всего лишь 2 дня в неделю и оставшиеся дни звонит и предлагает секонд хэнд со своего шкафа и со своих ног или разнюхать за новые разборки, чтоб подлить масла. Вместо того, чтоб развивать бизнес, [С.] [Г.] постоянно дежурит в пекарне, проводит [censored] соц опросы как увеличить кассу ни чего не делая и разбогатеть, где найти не дорого хорошее и дешевое место под пекарню. В свободное время сталкивает коллектив против пекаря [С.] Однажды чуть не ударил ее кулаком, после чего она кинула в него калькулятор и выбежала с магазина плакать. Другую продащицу пытались выгнать, чтоб [Ю.] смен добавилось, раз она сказала, что сможет без выходных работать, а в субботу и воскресенье будеть и продавцом, и пекарем. Старый дед [С.] у которого кстати мания величия как и у каждого приличного [censored] с самого утра начал ко всему цепляться в работе продавщицы, которая на вылет. Орал почему телефон в руках у нее постоянно, что она не имеет права выходить за дверь магазина, что не умеет деньги считать и он будет ее этому учить. Хотя 27 000 грн. аренды и сам не мог пересчитать, т.к. от старости пальцы скользкие. Потом истерически орал, чтоб она ему ключ от ролета вернула. Она не выдержала и кинула ему ключи, но попала в глаз. И с этим подбитым слегка глазом и протвинем он набросился на продащицу. Хорошо, что несколько мужчин покупателей ему перекрыли дорогу и скрутили на полу. Вызвали полицию и скорую помощь для деда. После чего продащице пришлось убегать подальше.

Отдельно стоит сказать про тараканов на полу и которые пробегают по витрине и булочкам. Так же тараканы плавали в горячей воде чайника. Изредка от угла к углу пробегает толстая крыса. На что дед отшучивается, что кушать все хотят))).