Самарский кулинарный дом: отзыв сотрудника

Повысить заработную плату. 20 рабочих дней- при 11 часовом раб дне — так указано в объявление это 200 часов работы в месяц (откинув час на обед), что является переработкой в 40 часов, По КЗоТ. Которые никак не оплачиваются. Минусом идет так же постоянные недостачи и списание их с самого нижнего звена т.е. с зарплаты грузчиков. Хотя проблема в одном — неправильный документооборот между службами, нет четкого алгоритма. Далее, сделать зар. плату «белой», а то мрот на карту, а остальное в «конверте» это легко проверяется. Уход от налогов-ст. 199 ук рф- серьезное преступление по нынешним временам. Набрать персонал поваром имеющих профильное образование- работает непонятно кто в условиях тотальной антисанитарии. В условиях отключения центрального водоснабжения подвоз воды осуществляется неизвестно из каких источников, с неприятным запахом и цветом. А ведь кормят от 1000 до 1500 больных, в том числе детскую больницу имени [И.] Вся ставка на кипячение- термообработку. Проявить вертикаль управления организации от собственника до грузчика — нет никакого контакта и взаимопонимания с руководством — проблемы производства полностью игнорируются. Решаются лишь те проблемы которые приводят к полной остановке предприятия. Вопросов много — сомневаюсь что модератор пропустит даже этот коммент.